Différence entre les hydrocarbures saturés et insaturés

Hydrocarbures saturés vs insaturés

Les molécules organiques sont des molécules composées de carbones. Les molécules organiques sont la molécule la plus abondante des êtres vivants sur cette planète. Les principales molécules organiques dans les êtres vivants comprennent les glucides, les protéines, les lipides et les acides nucléiques. Les acides nucléiques comme l'ADN contiennent des informations génétiques des organismes. Les composés en carbone comme les protéines fabriquent des composants structurels de notre corps, et ils constituent des enzymes, qui catalysent toutes les fonctions métaboliques. Les molécules organiques nous fournissent de l'énergie pour remplir des fonctions quotidiennes. Il existe des preuves pour prouver que des molécules carboniques comme le méthane existaient dans l'atmosphère même il y a plusieurs milliards d'années. Ces composés avec la réaction avec d'autres composés inorganiques étaient responsables de la génération de la vie sur Terre. Non seulement, nous sommes composés de molécules organiques, mais il existe de nombreux types de molécules organiques autour de nous, que nous utilisons tous les jours à différentes fins. Les vêtements que nous portons sont composés de molécules organiques naturelles ou synthétiques. Beaucoup de matériaux de nos maisons sont également biologiques. L'essence, qui donne de l'énergie aux automobiles et autres machines, sont organiques. La plupart des médicaments que nous prenons, les pesticides et les insecticides sont composés de molécules organiques. Ainsi, les molécules organiques sont associées à presque tous les aspects de nos vies. Par conséquent, un sujet distinct en tant que chimie organique a évolué pour en savoir plus sur ces composés. Au XVIIIe et au XIXe siècle, des progrès importants ont été réalisés dans le développement de méthodes qualitatives et quantitatives pour analyser les composés organiques. Au cours de cette période, la formule empirique et les formules moléculaires ont été développées pour identifier les molécules séparément.   L'atome de carbone est tétravalent, de sorte qu'il ne peut former que quatre liaisons autour. De plus, un atome de carbone peut utiliser une ou plusieurs de ses valences pour former des liaisons à d'autres atomes de carbone. L'atome de carbone peut former des liaisons simples, doubles ou triples avec un autre atome de carbone ou tout autre atome. Les molécules de carbone ont également la capacité d'exister en tant qu'isomères. Ces capacités permettent à l'atome de carbone de faire des millions de molécules avec différentes formules.

Les hydrocarbures sont des molécules organiques, qui se composent uniquement d'atomes de carbone et d'hydrogène. Les hydrocarbures peuvent être aromatiques ou aliphatiques. Ils sont principalement divisés en quelques types divisés en alcanes, alcènes, alcynes, cycloalcanes et hydrocarbures aromatiques.  

Qu'est-ce que des hydrocarbures saturés?

Les hydrocarbures saturés peuvent également être appelés alcanes. Ils ont le plus grand nombre d'atomes d'hydrogène, qu'une molécule peut accueillir. Toutes les liaisons entre les atomes de carbone et les hydrogènes sont des liaisons uniques. À cause de cela, la rotation des liaisons est autorisée entre tous les atomes.  Ils sont le type d'hydrocarbures le plus simple. Les hydrocarbures saturés ont la formule générale de C_nH_{2n + 2.} Ces conditions diffèrent légèrement pour les cycloalcanes car elles ont des structures cycliques.

Qu'est-ce que des hydrocarbures insaturés?

Dans les hydrocarbures insaturés, il y a des liaisons doubles ou triples entre les atomes de carbone. Puisqu'il y a plusieurs liaisons, le nombre optimal d'atomes d'hydrogène n'est pas là dans la molécule.  Les alcènes et les alcynes sont des exemples d'hydrocarbures insaturés. Les molécules non cycliques à double liaison ont la formule générale de C_nH_2n et les alcynes ont la formule générale de C_nH_2n-2.