Différence entre la choline et l'acétylcholine
Le différence clé entre la choline et l'acétylcholine La choline est un nutriment présent chez les animaux et les plantes, tandis que l'acétylcholine est un neurotransmetteur présent chez les animaux.
Bien que ces deux termes semblent liés, il existe une différence significative entre la choline et l'acétylcholine, y compris leur structure chimique, leur occurrence, leurs utilisations, etc. Cependant, il est important de noter que la choline est le précurseur de l'acétylcholine.
CONTENU
1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce que la choline
3. Qu'est-ce que l'acétylcholine
4. Comparaison côte à côte - choline vs acétylcholine sous forme tabulaire
5. Résumé
Qu'est-ce que la choline
La choline est un composé organique, qui sert de nutriment essentiel dans les plantes et les animaux. C'est un nutriment en vitamine. De plus, il s'agit d'un constituant en lécithine, qui est une substance grasse qui se produit dans les corps végétaux et animaux. La structure est la suivante:
Figure 01: Structure de la choline
De plus, ce composé se produit naturellement dans certains aliments et est également disponible sous forme de complément alimentaire. Il peut agir comme une source de groupes méthyle dont nous avons besoin pour certaines étapes du métabolisme. De plus, la choline et les métabolites qui proviennent de ce composé servent dans notre corps de trois manières différentes:
- Intégrité structurelle plus signalisation dans les membranes cellulaires
- Synthèse d'acétylcholine
- Source de groupes méthyle
De plus, notre corps peut synthétiser la choline par méthylation de la phosphatidyléthanolamine dans le foie. De plus, les sources alimentaires de choline comprennent le foie de bœuf cru, le chou-fleur, les gros œufs, le brocoli, les épinards, etc.
Qu'est-ce que l'acétylcholine?
L'acétylcholine est un composé organique qui sert de neurotransmetteur dans notre corps. Par conséquent, il peut envoyer des signaux entre les cellules nerveuses et d'autres cellules comme message chimique. C'est un ester d'acide acétique et de choline. Ici, l'atome d'oxygène des molécules de choline est acétylé. De plus, ce composé a un groupe d'ammonium très polaire. Par conséquent, ce composé ne peut pas pénétrer à travers la membrane lipidique.
Figure 02: Structure de l'acétylcholine
En outre, ce composé est synthétisé dans certains neurones en présence d'une enzyme appelée choline acétyltransférase. Ici, les réactifs sont la choline et l'acétyl co-a.
Quelle est la différence entre la choline et l'acétylcholine?
La choline est le précurseur de la production d'acétylcholine car l'acétylcholine est la choline qui a été acétylée à son atome d'oxygène. La principale différence entre la choline et l'acétylcholine est que la choline est un nutriment présent chez les animaux et les plantes, tandis que l'acétylcholine est un neurotransmetteur présent chez les animaux.
De plus, une autre différence entre la choline et l'acétylcholine est que si l'on considère les structures chimiques, la choline contient un groupe d'ammonium ayant une charge positive et quatre substituants sur l'atome d'azote tandis que, dans l'acétylcholine, l'atome d'oxygène de la choline est acétylé
Résumé - Choline vs acétylcholine
La choline est le précurseur de la production d'acétylcholine car l'acétylcholine est la choline qui a été acétylée à son atome d'oxygène. La principale différence entre la choline et l'acétylcholine est que la choline est un nutriment présent chez les animaux et les plantes, tandis que l'acétylcholine est un neurotransmetteur présent chez les animaux.
Référence:
1. «Bureau des suppléments alimentaires - Choline." Office des suppléments alimentaires du NIH, U.S. Département de la santé et des services sociaux, disponible ici.
Image gracieuseté:
1. «Choline-squelettique» par Benjah-Bmm27 - Propre travaux (domaine public) via Commons Wikimedia
2. «Acétylcholine» par Harbin - Propre travaux (domaine public) via Commons Wikimedia
