Différence entre l'acétylation et la méthylation
Le différence clé entre l'acétylation et la méthylation est que L'acétylation est un processus d'introduction d'un groupe acétyle dans une molécule tandis que la méthylation est le processus d'introduction d'un groupe méthyle dans une molécule.
L'acétylation et la méthylation sont des réactions de synthèse très importantes qui ont de nombreuses utilisations dans les industries. Ces réactions sont utiles pour former de nouveaux composés de molécules en introduisant différents groupes fonctionnels. L'acétylation et la méthylation peuvent également être trouvées dans les systèmes biologiques.
CONTENU
1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce que l'acétylation
3. Qu'est-ce que la méthylation
4. Comparaison côte à côte - acétylation vs méthylation sous forme tabulaire
5. Résumé
Qu'est-ce que l'acétylation?
L'acétylation est le processus d'introduction d'un groupe acétyle à une molécule. AC désigne un groupe acétyle, et il a la formule chimique -C (O) CH3 dans lequel un atome d'oxygène est lié à l'atome de carbone via une double liaison et un groupe méthyle est attaché à l'atome de carbone. Ceci est une réaction de remplacement. Il est également connu comme une réaction de substitution car, dans cette réaction, le groupe acétyl remplace une fonction qui est déjà présente dans la molécule.
Le plus souvent, les groupes d'acétyle peuvent remplacer les atomes d'hydrogène réactifs présents dans les molécules. Par exemple, les groupes d'hydrogène dans -OH sont de l'hydrogène réactif. Il est également possible de remplacer cet atome d'hydrogène par un groupe acétyle. Ce remplacement provoque la formation d'un ester. C'est parce que ce remplacement forme une liaison -o-c (o) -o.
Figure 01: L'acétylation de l'acide salicylique forme de l'acide acétylsalicylique
L'acétylation a lieu couramment dans les protéines. Et ce processus est connu comme le acétylation des protéines. Ici, l'acétylation N-terminale a lieu en remplacement d'un atome d'hydrogène du -nh2 groupe de la protéine par un groupe acétyle. C'est une réaction enzymatique car les enzymes la catalysent.
Qu'est-ce que la méthylation?
La méthylation est le processus d'introduction d'un groupe méthyle à une molécule. Comme dans le processus d'acétylation, en méthylation, un groupe méthyle remplace également un atome réactif. Par conséquent, c'est une forme d'alkylation où l'alkylation est la substitution d'un groupe alkyle.
La méthylation se produit via deux mécanismes;
- Méthylation électrophile
- Méthylation nucléophile
Cependant, les voies électrophiles sont le moyen le plus courant de faire de la méthylation. Mais dans la réaction de Grignard, les aldéhydes ou les cétones subissent une méthylation par addition nucléophile. Dans ces réactions, d'abord, un ion métallique se combine avec le groupe méthyle. Et il agit comme le réactif Grignard.
Figure 02: Méthylation de la cytosine
Dans les systèmes biologiques, la méthylation de l'ADN et la méthylation des protéines sont des réactions courantes. Un groupe méthyle s'attache à une base azotée de l'ADN alors que dans la méthylation des protéines, les acides aminés dans les chaînes polypeptidiques s'attachent aux groupes méthyle.
Quelle est la différence entre l'acétylation et la méthylation?
Acétylation vs méthylation | |
| L'acétylation est le processus d'introduction d'un groupe acétyle à une molécule. | La méthylation est le processus d'introduction d'un groupe méthyle à une molécule. |
| Ajout du groupe fonctionnel | |
| L'acétylation provoque l'ajout d'un groupe fonctionnel acétyle. | La méthylation provoque l'ajout d'un groupe fonctionnel alkyl (méthyl). |
| Mécanisme de réaction | |
| L'acétylation se produit par substitution. | La méthylation peut se produire via une substitution ou un ajout. |
| Applications dans les systèmes biologiques | |
| L'acétylation se déroule dans les molécules de protéines. | Méthylation de l'ADN et des molécules de protéines. |
Résumé - Acétylation vs méthylation
L'acétylation et la méthylation sont des réactions très importantes car elles permettent la formation de nouveaux composés des molécules existantes via la substitution (ou parfois par addition) de groupes fonctionnels tels que le groupe acétyle et le groupe alkyle. La principale différence entre l'acétylation et la méthylation est que l'acétylation est une réaction chimique dans laquelle un groupe acétyle est introduit dans une molécule tandis que la méthylation est une réaction chimique dans laquelle un groupe méthyle est introduit dans une molécule.
Référence:
1. «L'acétylation.»Wikipedia, Wikimedia Foundation, 10 avril. 2018. Disponible ici
2. «Réaction Grignard.»Wikipedia, Wikimedia Foundation, 18 avril. 2018. Disponible ici
Image gracieuseté:
1.«Acétylation de l'acide salicylique, mécanisme» Duldren - composé dans Chemdraw (CC By-Sa 3.0) via Commons Wikimedia
2.'ADN Methylation' par Mariuswalter - Propre travaux, (CC BY-SA 4.0) via Commons Wikimedia
