Différence entre l'acétone et l'éthanol
Le différence clé entre l'acétone et l'éthanol L'acétone est une cétone alors que l'éthanol est un alcool.
L'acétone et l'éthanol sont des composés organiques. Ces deux composés ont des atomes de carbone, d'hydrogène et d'oxygène. Cependant, ils entrent dans différentes catégories car leurs propriétés chimiques et physiques sont très différentes les unes des autres. L'acétone est un composé organique avec la formule (ch3)2CO tandis que l'éthanol est un simple alcool avec la formule chimique C2H6O.
CONTENU
1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce que l'acétone
3. Qu'est-ce que l'éthanol
4. Comparaison côte à côte - acétone vs éthanol sous forme tabulaire
5. Résumé
Qu'est-ce que l'acétone?
L'acétone est une cétone ayant la formule chimique (ch3)2CO. Un cétone signifie qu'il a un groupe de cétone dans lequel un atome de carbone a une double liaison avec un atome d'oxygène et deux liaisons uniques avec deux autres atomes de carbone. Un autre nom commun pour l'acétone est propanone. Il existe comme un liquide incolore, volatil et inflammable et a une odeur piquante et irritante. De plus, c'est le plus petit cétone.
De plus, cette substance est miscible avec l'eau. Par conséquent, il est important comme solvant; En règle générale, à des fins de nettoyage. Habituellement, la production et l'élimination de l'acétone dans le corps humain se produisent via des processus métaboliques. Cependant, les personnes souffrant de diabétiques produisent cette substance en grande quantité.
Figure 1: Production d'acétone via Cumene Process
De plus, nous pouvons produire de l'acétone à partir de propylène, directement ou indirectement. Le processus est appelé «Cumene Process". Et, ce processus entraîne également du phénol; Ainsi, la production d'acétone est également liée à la production de phénol.
Qu'est-ce que l'éthanol?
L'éthanol est un composé organique ayant la formule chimique C2H6O. Il y a plusieurs autres noms que nous utilisons pour nommer ce composé; Alcool éthylique, alcool de céréales, boire de l'alcool, etc. C'est un simple alcool ayant un groupe -OH lié à une chaîne de carbone. Par conséquent, nous pouvons désigner le composé comme ch3−CH2−Oh. De plus, il s'agit d'un liquide volatil et inflammable à température ambiante et est incolore. Mais, il a une légère odeur caractéristique.
Figure 2: éthanol utilisé dans les laboratoires
Naturellement, nous pouvons produire de l'éthanol par fermentation du sucre à l'aide de levure. Ou bien, nous pouvons utiliser des processus pétrochimiques tels que le raffinage du pétrole brut. Il a de nombreuses applications comme antiseptiques et désinfectants. De plus, nous l'utilisons largement comme solvant pour la synthèse chimique des composés organiques.
Quelle est la différence entre l'acétone et l'éthanol?
L'acétone est une cétone ayant la formule chimique (ch3)2CO. L'éthanol est un composé organique ayant la formule chimique C2H6O. La principale différence entre l'acétone et l'éthanol est que l'acétone est une cétone alors que l'éthanol est un alcool. De plus, l'acétone contient un atome de carbone ayant une double liaison avec un atome d'oxygène et deux liaisons uniques avec deux autres atomes de carbone tandis que l'éthanol contient un groupe -OH attaché à une chaîne de carbone.
De plus, une autre différence significative entre l'acétone et l'éthanol, nous pouvons dire que l'acétone est un liquide incolore, volatile et inflammable et qu'il a une odeur piquante et irritante tandis que l'éthanol est un liquide volatil et inflammable avec une légère odeur caractéristique caractéristique.
L'infographie ci-dessous fournit plus de détails sur la différence entre l'acétone et l'éthanol.
Résumé - Acétone vs éthanol
L'acétone et l'éthanol sont des composés organiques mais ils se répartissent dans deux catégories différentes, et ils ont des propriétés chimiques et physiques très différentes. La principale différence entre l'acétone et l'éthanol est que l'acétone est une cétone alors que l'éthanol est un alcool.
Référence:
1. John B. Morris, en biologie comparative du poumon normal (deuxième édition), 2015
Image gracieuseté:
1. «Cumene-Process-Overview-2d-Skeletal» (domaine public) via Commons Wikimedia
2. «Grade USP d'alcool éthylique» par Diane A. Reid, photographe - publié par le National Cancer Institute, une agence qui fait partie des National Institutes of Health, avec l'ID 3868 (image) (suivant) (domaine public) via Commons Wikimedia
