Quelle est la différence entre la cystéine et la sélénocystéine

Quelle est la différence entre la cystéine et la sélénocystéine

Le différence clé entre la cystéine et la sélénocystéine est que la cystéine est un acide aminé protéinogène qui a du soufre dans sa structure, tandis que la sélénocystéine est un acide aminé protéinogène qui a du sélénium dans sa structure.

La cystéine et la sélénocystéine sont deux acides aminés protéinogènes. Les acides aminés protéinogènes sont des acides aminés incorporés dans les protéines pendant le processus de traduction. Ils sont très importants pour la biosynthèse des protéines fonctionnelles. Il y a 22 acides aminés protéinogènes génétiquement codés à travers les formes de vie connues. Vingt acides aminés sont dans le code génétique standard, et deux peuvent être incorporés par un mécanisme de translation spécial. Parmi ces acides aminés protéinogènes, neuf acides aminés sont essentiels et le reste des acides aminés n'est pas essentiel.

CONTENU

1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce que la cystéine 
3. Qu'est-ce que la sélénocystéine
4. Similitudes - cystéine et sélénocystéine
5. Cystéine vs sélénocystéine sous forme tabulaire
6. Résumé - Cystéine vs sélénocystéine

Qu'est-ce que la cystéine?

La cystéine est un acide aminé protéinogène semi-essentiel qui a du soufre dans sa structure. Il a la formule chimique de HOOC-CH- (NH2) -Ch2-Shot. La chaîne latérale thiol de cystéine participe fréquemment à des réactions enzymatiques biochimiques en tant que nucléophile. Le groupe thiol peut subir des réactions redox. Par conséquent, la cystéine a des propriétés antioxydantes. La propriété antioxydante de la cystéine est généralement exprimée dans le glutathion tripeptide, le maître antioxydant du corps humain. La cystéine est codée par les codons génétiques UGU et UGC. Lorsqu'il est utilisé comme additif alimentaire, il a le nombre e de E920.

Figure 01: Cystéine

La cystéine existe en tant qu'autres acides aminés de type zwitterion. La cystéine est un résidu commun dans les aliments riches en protéines. Il peut être essentiel pour les nourrissons, les anciens et les autres personnes qui ont des syndromes de malabsorption. La cystéine peut être normalement synthétisée par le corps humain si une quantité suffisante de méthionine est disponible. La cystéine est obtenue industriellement par l'hydrolyse des matériaux animaux tels que les plumes de volaille ou les poils de porc. De plus, la cystéine a de nombreuses fonctions biologiques comme le précurseur du glutathion antioxydant, le précurseur des grappes fer-soufre, la propriété de liaison au fer métallique, les rôles vitaux dans la structure des protéines, etc.

Qu'est-ce que la sélénocystéine?

La sélénocystéine est un acide aminé protéinogène qui a du sélénium dans sa structure. Il est structurellement très similaire à la cystéine. La sélénocystéine est le 21St acide aminé. Les eucaryotes et les procaryotes peuvent incorporer la sélénocystéine dans leurs protéines par une séquence nucléotidique appelée «élément SECIS». Cela ordonne aux cellules de traduire un codon UGA à proximité (d'arrêter généralement le codon) par sélénocystéine. Cet acide aminé protéinogène est présent dans plusieurs enzymes, notamment la glutathion peroxydase, la tétraiodothyronine 5 'désiodinases, les thiorédoxines réductases, les forate déshydrogénases, la glycine réductas, la sélénophosphate synthétase 2, la méthionine R sulfoxyde réductase B1 et certaines hydrogénases. De plus, la sélénocystéine a été découverte pour la première fois par la biochimiste Thressa Stadtman à l'Institut national de la santé.

Figure 02: sélénocystéine

Actuellement, 136 protéines humaines sont connues pour contenir de la sélénocystéine. De plus, il est appliqué biotechnologiquement 73SE-LABLELLED SEC en position Tomographie par émission (PET), 75 SEC étiquetée en SE dans une radiomarqué spécifique et 77SE Isotope dans la RMN à haute résolution.

Quelles sont les similitudes entre la cystéine et la sélénocystéine?

  • La cystéine et la sélénocystéine sont deux acides aminés protéinogènes.
  • Les deux ont des structures similaires.
  • Ce sont des acides aminés acides.
  • Ils sont produits par le corps humain.
  • Ils se trouvent dans les procaryotes et les eucaryotes.

Quelle est la différence entre la cystéine et la sélénocystéine?

La cystéine est un acide aminé protéinogène qui a du soufre dans sa structure, tandis que la sélénocystéine est un acide aminé protéinogène qui a du sélénium dans sa structure. C'est donc la principale différence entre la cystéine et la sélénocystéine. De plus, la cystéine est codée par les codons génétiques UGU et UGC, tandis que la sélénocystéine est codée par le codon génétique UGA.

L'infographie ci-dessous répertorie plus de différences entre la cystéine et la sélénocystéine sous forme tabulaire pour une comparaison côte à côte.

Résumé - Cystéine vs sélénocystéine

La cystéine et la sélénocystéine sont deux acides aminés protéinogènes. Ils sont incorporés biosynthétiquement dans les protéines pendant la traduction. Cystéinehas soufre dans sa structure, tandis que la sélénocystéine a du sélénium dans sa structure. Ainsi, cela résume la différence entre la cystéine et la sélénocystéine.

Référence:

1. «Cystéine.»Information du Centre national pour la biotechnologie. Base de données de composés PubChem, u.S. Bibliothèque nationale de médecine.
2. «Sélénocystéine.«Un aperçu | Sujets ScienceDirect.

Image gracieuseté:

1. «Cystéine W Group fonctionnel mis en évidence» par Clavecin - Propre travaux (CC BY-SA 4.0) via Commons Wikimedia
2. «Sélénocysteine ​​W Group fonctionnel mis en évidence» par Clavecin - Propre travaux (CC BY-SA 4.0) via Commons Wikimedia