Quelle est la différence entre la bêta glucane 1 3 et 1 6

Le Différence clé entre Beta Glucan 1 3 et 1 6 est-ce que le bêta-glucane 1 3 forme une structure microfibrillaire, tandis que le bêta-glucane 1 6 forme une structure amorphe ramifiée.

Le bêta-glucane 1 3 et le bêta-glucane 1 6 sont des dérivés de sucres gluciens qui diffèrent les uns des autres en fonction de la structure chimique et de la liaison.

CONTENU

1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce que Beta Glucan 1 3 
3. Qu'est-ce que Beta Glucan 1 6
4. Bêta glucane 1 3 vs 1 6 sous forme tabulaire
5. Résumé - Beta Glucan 1 3 vs 1 6

Qu'est-ce que Beta Glucan 1 3?

Le bêta-glucane 1 3 ou le bêta-1,3-glucane est un polymère de glucose lié par des liaisons 1,3-glycosidiques. Souvent, le glucane bêta-1,3 est ramifié. Il a des chaînes latérales qui sont attachées à l'épine dorsale à travers un lien de 1,6. En règle générale, le glucane bêta-1,3 affiche une structure hélicoïdale triple, et il se dissout dans des solutions alcalines. De plus, cette substance montre de forts effets immunitaires-modulants. Cet effet est montré car cette substance a la capacité d'activer les composantes cellulaires et humorales du système immunitaire hôte. Callose et Curdlan sont des gluans bêta-1 3.

Beta 1 3 Glucan est généralement un composant majeur dans toutes les parois cellulaires fongiques caractérisées. Cela représente entre 30% et 80% de la masse du mur. De plus, ce composé se produit sous la forme ramifiée de la paroi cellulaire. Par conséquent, il est bien étudié comme un bloc de construction de la paroi cellulaire.

Les différentes fonctions biologiques du bêta-glucan 1 3 proviennent de sa structure spéciale. Par exemple, il peut réguler la réponse immunitaire humaine, et nous pouvons l'utiliser comme amplificateur d'antigène. Ceci est important pour améliorer l'immunogénicité.

Qu'est-ce que Beta Glucan 1 6?

Beta Glucan 1 6 ou Beta-1,6 Glucane est un élément important de S.Ceravisiae et C.albicans parois cellulaires. Selon certaines recherches, il se trouve comme un constituant majeur dans le C.neoformans paroi cellulaire. De plus, il y a des liens croisés entre les glucans bêta-1,6 et les glucans bêta-1,3 en chitine présents dans S.cerevissiae ainsi qu'avec l'oligosaccharide d'ancrage GPI. La formation de réticulations avec l'ancre GPI et la matrice de la paroi cellulaire peuvent attacher de manière covalente les protéines de paroi cellulaire ancrées au GPI à la paroi cellulaire. Par conséquent, la bêta 1 6 glucane a tendance à jouer un rôle important pendant la formation du s.cerevisiae matrice de paroi cellulaire.

La bêta-1,6 glucane synthase est une enzyme qui est toujours en cours d'expérience pour identifier définitivement toute espèce fongique. On pense que c'est l'enzyme qui fait du bêta-1,6 glucan. Cependant, il existe de nombreux gènes qui peuvent affecter la synthèse du bêta-1,6 glucane qui se produit en s.cerevisiae. e.g. Protéines KRE5, BIG1 et ROT1.

De plus, le glucane bêta-1 6 peut être identifié comme un deuxième glucane lié à la paroi cellulaire en S-cerevisiae. Lorsque vous envisagez des cellules végétatives, il y a environ 12% du bêta-1,6 glucane, qui composent le polysaccharide de la paroi cellulaire.

Quelle est la différence entre la bêta glucane 1 3 et 1 6?

Le glucane peut être utilisé comme complément alimentaire, et la forme de supplément la plus courante est le supplément bêta 1,3 / 1,6 Glucane. Il a à la fois des formes bêta du glucane 1 3 et du glucane 1 6. La principale différence entre la bêta glucane 1 3 et 1 6 est que le bêta-glucane 1 3 fait une structure microfibrillaire, tandis que le bêta-gluan 1 6 forme une structure amorphe ramifiée. De plus, le bêta-glucane 1 3 a un degré élevé de polymérisation tandis que le bêta-glucane 1 6 a un faible degré élevé de polymérisation.

L'infographie ci-dessous présente les différences entre le bêta glucane 1 3 et 1 6 sous forme tabulaire pour une comparaison côte à côte.

Résumé - Beta Glucan 1 3 vs 1 6

Le bêta-glucane 1 3 ou le bêta-1,3-glucane est un polymère de glucose lié par des liaisons 1,3-glycosidiques. Le glucane bêta glucane 1 6 ou bêta-1,6 glucane est un élément important du s.Ceravisiae et C.albicans parois cellulaires. La principale différence entre la bêta glucane 1 3 et 1 6 est que le bêta-glucane 1 3 fait une structure microfibrillaire, tandis que le bêta-gluan 1 6 forme une structure amorphe ramifiée.

Référence:

1. «Beta 1,3 Glucan." UNN Présentation | Sujets ScienceDirect.

Image gracieuseté:

1. «3eqo» par Ishida, t., Fushinobu, s., Kawai, R., Kitaoka, m., Igarashi, k., Samejima, m.; Visualisation Auteur: Utilisateur: Astrojan - RSCB (CC BY-SA 4.0) via Commons Wikimedia