Quelle est la différence entre la respiration anaérobie dans les plantes et les animaux

Le Différence clé entre la respiration anaérobie chez les plantes et les animaux est que les produits finaux de la respiration anaérobie des plantes sont de l'éthanol et du dioxyde de carbone, tandis que le produit final de la respiration anaérobie des animaux est l'acide lactique.

La respiration cellulaire est un processus métabolique qui se déroule dans les cellules des organismes vivants. Il s'agit d'un ensemble de réactions biochimiques qui convertissent l'énergie chimique des nutriments ou des molécules d'oxygène en adénosine triphosphate (ATP). Ce processus libère également les déchets. Les nutriments les plus courants utilisés par les cellules végétales et animales à la respiration comprennent le sucre (glucose), les acides aminés et les acides gras. De plus, les cellules utilisent l'oxygène moléculaire comme agent oxydant habituel, qui fournit la majeure partie de l'énergie chimique. Il existe principalement deux types de respiration comme aérobie et anaérobie, basée sur la présence et l'absence d'oxygène moléculaire. La respiration anaérobie chez les plantes et les animaux est un processus où la respiration se déroule en l'absence d'oxygène moléculaire.

CONTENU

1. Aperçu et différence clé
2. Quelle est la respiration anaérobie dans les plantes 
3. Quelle est la respiration anaérobie chez les animaux
4. Similitudes - Respiration anaérobie chez les plantes et les animaux
5. Respiration anaérobie chez les plantes vs animaux sous forme tabulaire
6. Résumé - Respiration anaérobie chez les plantes vs animaux

Quelle est la respiration anaérobie dans les plantes?

La respiration anaérobie est le processus de libération de l'énergie d'une manière passée par étape contrôlée enzymatiquement en fonction de l'absence d'oxygène moléculaire. Il est également défini comme la dégradation incomplète des aliments biologiques sans utiliser d'oxygène comme oxydant approprié. La respiration anaérobie est le mode de respiration exclusif dans certains parasites, procaryotes et plusieurs eucaryotes unicellulaires. Les produits finaux de la respiration anaérobie des plantes sont l'éthanol et le dioxyde de carbone. En raison de la production d'alcool éthylique, il est également connu sous le nom de fermentation alcoolique. En raison de la production de dioxyde de carbone, il donne une apparence mousseuse aux médias à la fin de la réaction.

Figure 01: Respiration anaérobie dans les plantes

De plus, deux enzymes connues participent à ce processus. La pyruvate décarboxylase est la première enzyme cytoplasmique qui convertit le pyruvate en acétaldéhyde en éliminant un CO₂ molécule. La coenzyme thiamine pyrophosphate (TPP) est également utilisée dans cette réaction.  Plus tard, l'alcool enzymatique déshydrogénase convertit l'acétaldéhyde en alcool éthylique. Dans le but ci-dessus, l'hydrogène est obtenu à partir de NADH, qui est produit pendant la glycolyse. Normalement, 2ATP est produit à travers ce type de respiration anaérobie. De plus, l'accumulation d'alcool au-delà d'une certaine limite peut endommager les cellules végétales.

Quelle est la respiration anaérobie chez les animaux?

La respiration anaérobie chez les animaux se déroule dans les cellules musculaires en l'absence d'oxygène moléculaire. Le produit final de la respiration anaérobie des animaux est l'acide lactique. Par conséquent, il est également connu sous le nom de fermentation homolactique. L'acide lactique produit dans les cellules musculaires est directement envoyé au foie pour régénérer le glucose. Généralement, dans la fermentation de l'acide lactique, l'acide pyruvique produit en glycolyse est directement réduit par le NADH pour former l'acide lactique.

Figure 02: Respiration anaérobie chez les animaux

Il n'y a pas de CO₂ Production de gaz dans cette réaction. L'enzyme qui catalyse cette réaction est la déhydrogénase lactique, qui nécessite du coenzyme FMN (flavin mononucléotide) et du cofacteur Zn²⁺. De plus, 2ATP est généré par respiration anaérobie chez les animaux (fermentation de l'acide lactique).

Quelles sont les similitudes entre la respiration anaérobie chez les plantes et les animaux?

• La respiration anaérobie chez les plantes et les animaux a lieu en l'absence d'oxygène moléculaire.
• Dans les deux processus, deux ATP sont produits.
• Les deux processus impliquent une ventilation incomplète du substrat respiratoire.
• Dans ces processus, le NADH produit en glycolyse est souvent utilisé.
• La chaîne de transport d'électrons est absente dans les deux processus.
• Ce sont tous deux des réactions catalysées en enzyme.

Quelle est la différence entre la respiration anaérobie dans les plantes et les animaux?

Les produits finaux de la respiration anaérobie des plantes sont de l'éthanol et du dioxyde de carbone, tandis que le produit final dans la respiration anaérobie des animaux est l'acide lactique. C'est donc la principale différence entre la respiration anaérobie dans les plantes et les animaux. De plus, CO₂ libéré de la réaction provoque une moussiation dans la respiration anaérobie des plantes mais pas dans la respiration anaérobie des animaux.

L'infographie suivante répertorie les différences entre la respiration anaérobie dans les plantes et les animaux sous forme tabulaire pour une comparaison côte à côte.

Résumé - Respiration anaérobie chez les plantes vs animaux

La respiration anaérobie chez les plantes et les animaux est un processus où la respiration se déroule en l'absence d'oxygène moléculaire.  Dans la respiration anaérobie, les cellules n'utilisent pas d'oxygène moléculaire comme agent oxydant. De plus, la respiration anaérobie des plantes est un processus qui produit de l'éthanol et du dioxyde de carbone comme produits finaux. D'un autre côté, la respiration anaérobie des animaux est un processus qui produit de l'acide lactique comme produit final. Ainsi, c'est la principale différence entre la respiration anaérobie chez les plantes et les animaux.

Référence:

1. «Respiration anaérobie dans les plantes.»Discussion en biologie, 17 août. 2016.

Image gracieuseté:

1. «Fermentation alcoolique» par Lisawerner9 - Propre travaux (CC BY-SA 4.0) via Commons Wikimedia
2. «Fermentation de l'acide lactique» par Lisawerner9 - Propre travaux (CC BY-SA 4.0) via Commons Wikimedia