Différence entre végétarien et végétalien

La principale différence entre végétarien et végétalien est que végétarien est une personne qui ne consomme pas viande, volaille, fruits de mer ou poisson tandis que le végétalien est une personne qui ne consomme aucun produit dérivé des animaux. 

Végétalien et végétarien, ou le véganisme et le végétarisme sont deux mots que la plupart des gens trouvent déroutant. Alors que ces deux termes se réfèrent à l'exclusion de la viande animale du régime alimentaire, le véganisme peut également se référer à un certain mode de vie. En fait, le véganisme est un type de végétarisme.

CONTENU

1. Aperçu et différence clé
2. Qui est végétarien 
3. Qui est végétalien
4. Relation entre végétarien et végétalien
5. Comparaison côte à côte - végétarien vs végétalien sous forme tabulaire
6. Résumé

Qui est végétarien?

Un végétarien est une personne qui ne consomme pas de viande, de volaille, de fruits de mer ou de poisson, ni de sous-produit de l'abattage d'animaux. Il vit avec un régime qui se compose de céréales, de légumineuses, de noix, de fruits, de légumes et de graines et d'autres sources d'aliments non animaux. Cependant, vous avez peut-être remarqué que certains végétariens ont tendance à consommer des œufs et des produits laitiers alors que certains ne le font pas. Cela dépend en fait du type de végétarisme qu'ils suivent.

Il existe quatre principaux types de végétariens:

Végétariens lacto-ovo: consommer des produits laitiers et des œufs

Lacto Végétariens: Consommer des produits laitiers, mais pas des œufs

Végétariens ovo: Consommer des œufs

Végétaliens: Évitez tous les produits dérivés des animaux et des animaux

De plus, les personnes qui ne mangent pas de viande ou de volaille mais qui mangent du poisson sont appelées pescatariennes, tandis que les végétariens à temps partiel sont souvent connus comme des flexitaires. Cependant, ces deux catégories n'appartiennent pas techniquement à la catégorie des végétariens alors qu'ils consomment de la chair animale.

Qui est végétalien?

Comme expliqué ci-dessus, le végétalien est un type de végétarien. En fait, le véganisme est la forme la plus stricte de végétarisme. Un végétalien est une personne qui ne consomme aucun produit dérivé des animaux. Ces produits comprennent des produits laitiers et d'autres produits d'origine animale. Certains végétaliens vont à la mesure de ne pas manger de miel et de levure.

Le véganisme va souvent au-delà de la nourriture car les végétaliens évitent également l'utilisation de tous les produits personnels et ménagers tels que la laine, le cuir, la fourrure, etc., qui sont fabriqués à l'aide d'animaux. Certains évitent également d'acheter des produits testés sur les animaux. Ainsi, il n'est pas incorrect de dire que le véganisme est une façon de manger et de vivre qui rejette l'exploitation et la cruauté envers les animaux. Un végétalien est plus ou moins un activiste animal.

Quelle est la relation entre végétarien et végétalien?

Le véganisme est une forme de végétarisme. Mais le véganisme est plus strict que le végétarisme car il évite toutes les formes de produits dérivés d'animaux.

Quelle est la différence entre végétarien et végétalien?

Le végétarien est une personne qui ne consomme pas de viande, de volaille, de fruits de mer ou de poisson tandis que le végétalien est une personne qui ne consomme aucun produit dérivé d'un animal. Bien qu'un repas végétarien n'inclut pas la viande, la volaille et le poisson, il peut inclure des aliments à base d'animaux tels que les œufs et les produits laitiers.  Cependant, un repas végétalien ne contient aucun produit d'origine animale tel que le lait et le fromage. En fait, certains végétaliens vont même à la mesure de ne pas manger de miel et de levure.

De plus, le végétarisme comprend principalement un régime ou une façon de manger. En revanche, le véganisme est un mode de vie car il s'étend également à l'utilisation d'articles personnels et ménagers. En effet. Cependant, un végétalien s'oppose à toutes les formes d'exploitation des animaux. Ainsi, un végétalien est plus ou moins un militant animal.

Résumé - Végétarien vs végétalien

La différence entre végétarien et végétalien provient du type de produits qu'ils utilisent. Il existe différents types de végétariens. Le véganisme est la forme la plus stricte de végétarisme. Il rejette la consommation de produits alimentaires dérivés des animaux ainsi que des produits personnels et ménagers dérivés des animaux.

Référence:

1.«Qu'est-ce qu'un végétalien et que mangent les végétaliens?»Healthline, Healthline Media, disponible ici.
2. «Qu'est-ce qu'un végétarien?«La société végétarienne, disponible ici.

Image gracieuseté:

1. «PVMP Plan (Plan de repas végétariens premium)» par Rahul Sharma - Annayu (CC BY-SA 4.0) via Commons Wikimedia
2. «Soy-Whey-Protein-Diet» de Peggy Greb, USDA ARS - publié par l'Agricultural Research Service, l'agence de recherche du Département américain de l'agriculture, avec l'ID K9093-1 (Suivant) (Domaine public) via les communes Wikimedia