Différence entre le substrat et le produit

Différence clé - substrat contre Produit
 

Le différence clé entre le substrat et le produit est que Le substrat est le matériau de regard d'une réaction chimique tandis que le produit est le composé obtenu après la fin de la réaction.

Les termes substrat et produit sont utilisés dans les réactions spontanées et dans les réactions sur lesquelles une enzyme agit comme un catalyseur. Le substrat est le composé sur lequel l'agitation agit sur. Le produit est le composé obtenu lorsque la réaction est terminée.

CONTENU

1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce qu'un substrat
3. Qu'est-ce qu'un produit
4. Comparaison côte à côte - substrat vs produit sous forme tabulaire
5. Résumé

Qu'est-ce qu'un substrat?

Le substrat est le matériau de départ d'une réaction chimique. Le substrat est le composé qui est modifié ou subit un réarrangement lors d'une réaction chimique. Pour les réactions biochimiques, le substrat est le composé sur lequel agit une enzyme. La concentration de substrat change avec le temps de progression d'une réaction chimique; La concentration du substrat diminue. Il peut y avoir un ou plusieurs substrats impliqués dans une réaction.

Figure 01: substrat et produit dans une réaction biochimique

Lorsque vous envisagez des réactions biochimiques, le substrat se lie à l'enzyme. Le substrat s'attache aux emplacements de l'enzyme connue sous le nom de sites actifs. Ensuite, un complexe substrat-enzyme se forme. La réaction a lieu sur l'enzyme. Les produits de la réaction sont libérés du site actif plus tard.

Qu'est-ce qu'un produit?

Le produit est le composé obtenu à la fin d'une réaction chimique. Le produit est le résultat d'une réaction. Il peut y avoir un ou plusieurs produits obtenus à partir d'une réaction chimique. Les matériaux de départ de la réaction sont appelés réactifs ou substrats. Des réarrangements, des formations de liaisons ou une rupture de liaison peuvent se produire lors d'une réaction chimique afin de donner un produit.

Figure 02: Diagramme d'énergie pour une réaction qui donne C comme produit

Lors de l'écriture d'une équation pour la réaction, une flèche est utilisée pour montrer la direction de la réaction. Là, les produits sont indiqués sur le côté droit (à laquelle la pointe de flèche est pointée) tandis que les réactifs sont sur le côté gauche. Ex: Une réaction entre A et B donne C et D comme produits. Ensuite, il est écrit comme suit.

A + B → C + D

Les produits donnés à partir d'une réaction chimique particulière peuvent être soit des produits majeurs ou des produits mineurs. Le produit principal est le produit qui est donné à un pourcentage plus élevé que les autres produits. Les produits mineurs sont également appelés sous-produits. Parfois, la composition chimique du réactif et du produit est similaire, seule la phase de la matière est différente.

Quelle est la différence entre le substrat et le produit?

Résumé - substrat contre Produit

Des substrats et des produits se trouvent dans les mélanges de réaction. Les substrats sont le matériau de départ de la réaction tandis que les produits peuvent être obtenus à la fin de la réaction. La différence entre le substrat et le produit est que le substrat est le matériau de départ d'une réaction chimique tandis que le produit est le composé obtenu après la fin de la réaction.

Référence:

1. «Substrat (chimie).»Wikipedia, Wikimedia Foundation, 3 avril. 2018. Disponible ici 
2. «Substrat.»Chemistry a expliqué. Disponible ici 
3. Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. «Définition du produit en chimie."Thoughtco, mai. 22, 2017. Disponible ici  

Image gracieuseté:

1.«Deux substrats» Version vectorisée SRHAT (Domaine public) via Commons Wikimedia  
2.«Diagramme de coordonnées de réaction» Aimnature - propre travail, (CC By-SA 3.0) via Commons Wikimedia