Différence entre Saccharomyces cerevisiae et Schizosaccharomyces pombe

Le différence clé entre Saccharomyces cerevisiae et Schizosaccharomyces pombe est-ce Saccharomyces cerevisiae est une levure en herbe qui se reproduit par un bourgeonnement Schizosaccharomyces pombe est une levure de fission qui se reproduit par fission.

Saccharomyces cerevisiae et Schizosaccharomyces pombe sont deux espèces de levures qui sont utilisées pour le brassage et la cuisson. De plus, les deux sont utiles en tant qu'organismes modèles eucaryotes en biologie moléculaire et cellulaire. Ce sont des champignons unicellulaires. Cependant, leurs méthodes de reproduction sont différentes. Saccharomyces cerevisiae se reproduit via un bourgeon pendant Schizosaccharomyces pombe reproduit via la fission. Saccharomyces cerevisiae est rond à la forme ovoïde pendant que Schizosaccharomyces pombe est en forme de tige. Ils ont des nombres de gènes similaires et partagent des gènes avec des eucaryotes plus élevés.

CONTENU

1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce que Saccharomyces cerevisiae 
3. Qu'est-ce que Schizosaccharomyces pombe
4. Similitudes entre Saccharomyces cerevisiae et Schizosaccharomyces pombe
5. Comparaison côte à côte - Saccharomyces cerevisiae vs schizosaccharomyces pombe sous forme tabulaire
6. Résumé

Qu'est-ce que Saccharomyces cerevisiae?

Saccharomyces cerevisiae est une levure en herbe. Il est communément appelé champignon de sucre ou levure de brasseur. C'est l'un des organismes modèles eucaryotes les mieux étudiés en biologie moléculaire et cellulaire. S. cerevisiae peut également être facilement manipulé génétiquement. Par conséquent, il est également utile dans diverses applications biotechnologiques. De plus, cet organisme est utilisé dans la cuisson, la vinification et le brassage depuis les temps anciens. Il est également utilisé pour la production industrielle de certains biopharmaceutiques. S. cerevisiae ont également des impacts négatifs. Il est lié à une grande variété d'infections, notamment la vaginite chez les patients en bonne santé, les infections cutanées, les infections systémiques et les infections des organes essentiels chez les patients immunodéprimés et gravement malades.

Figure 01: bourgeois de Saccharomyces cerevisiae

Structurellement, S. cerevisiae est rond ou ovoïde de forme. De plus, c'est de 5 à 10 μm de diamètre. Surtout, S cerevisiae reproduisent par bourgeon. La cytokinèse permet à la levure en herbe de former deux cellules filles. De la cellule mère, la levure en herbe développe un bourgeon, puis il grandit et se détache de la levure mère. Cette espèce n'est pas en l'air. Il se trouve principalement sur les fruits mûrs. S. cerevisiae est le premier génome qui est complètement séquencé. Le génome a 16 chromosomes et comprend environ 6000 gènes.

Qu'est-ce que Schizosaccharomyces pombe?

Schizosaccharomyces pombe, Également connu sous le nom de levure de fission, est une espèce de levure utilisée dans le brassage et la cuisson. Semblable à S. cerevisiae, S. pombe est l'un des organismes les mieux étudiés qui utilise comme organisme modèle eucaryote en biologie moléculaire et cellulaire.

Figure 02: Fission de Schizosaccharomyces pombe

Structurellement, S. pombe est en forme de tige et de 3 à 4 micromètres de diamètre et de 7 à 14 micromètres de longueur. Le génome est entièrement caractérisé et contient 3 chromosomes, comprenant environ 5000 gènes. S. pombe reproduit via la fission. Il utilise une fission médiale et produit deux cellules filles de taille égale. Pendant la fission, il forme un septum ou une plaque cellulaire qui cligne la cellule à son point médian.

Quelles sont les similitudes entre Saccharomyces cerevisiae et Schizosaccharomyces pombe?

• Saccharomyces cerevisiae et Schizosaccharomyces pombe sont deux espèces de levure avec des cellules uniques.
• Ce sont des champignons ascomycetes.
• Ce sont des cellules libres.
• Les deux sont utilisés comme organismes modèles eucaryotes en biologie moléculaire et cellulaire.
• Ils sont largement utilisés dans le brassage et la cuisson.
• Ils ont des nombres de gènes quelque peu similaires.
• De plus, ils partagent des gènes avec des eucaryotes plus élevés.
• Le prix Nobel de médecine 2001 a été décerné à Lee Hartwell et à l'infirmière Paul pour leurs études sur la génétique et la biologie moléculaire de cerevisiae et Schiz. pombe, respectivement.

Quelle est la différence entre Saccharomyces cerevisiae et Schizosaccharomyces pombe?

La principale différence entre Saccharomyces cerevisiae et Schizosaccharomyces pombe dépend de la reproduction. Saccharomyces cerevisiae est connu sous le nom de levure en herbe car il se reproduit par l'huile. En revanche, Schizosaccharomyces pombe est connu sous le nom de levure de fission car il se reproduit par la fission.

L'infographie ci-dessous tabule plus de différences entre Saccharomyces cerevisiae et Schizosaccharomyces pombe Pour une comparaison côte à côte.

Résumé - Saccharomyces cerevisiae vs schizosaccharomyces pombe

Saccharomyces cerevisiae et Schizosacchromyces pombe sont deux espèces de levure largement étudiées, qui sont des ascomycètes. Ce sont des champignons à vie libre à cellule. La principale différence entre Saccharomyces cerevisiae et Schizosaccharomyces pombe est-ce S. cerevisiae se reproduit par le bourgeon pendant S. pombe reproduit par la fission. De plus, S. cerevisiae est de forme ronde ou ovoïde pendant que S. pombe est en forme de tige. Les deux sont largement utilisés comme organismes modèles eucaryotes. Ces espèces partagent des gènes homologues aux gènes humains.

Référence:

1. «Schizosaccharomyces pombe.”Wikipedia, Wikimedia Foundation, 3 décembre. 2020, disponible ici.
2. Parapouli, Maria, et al. «Saccharomyces cerevisiae et ses applications industrielles.”AIMS Microbiology, Aims Press, 11 février. 2020, disponible ici.

Image gracieuseté:

1. «S cerevisiae sous la microscopie DIC» par Masur - propre travail (domaine public) via Commons Wikimedia
1. «Division Schizosaccharomyces Pombe» par Roland Gromes - Propre travaux (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia