Différence entre le rouleau et le rouleau à main

Roll vs Hand Roll

Le rouleau et le rouleau à main sont les termes utilisés en association avec l'un des aliments les plus populaires du Japon, les sushis. Il existe de nombreuses façons différentes de faire des rouleaux pour servir ce plat de riz au Japon. Bien qu'il existe des différences dans les ingrédients et les garnitures, l'ingrédient commun dans tous les sushis reste le riz. Le rouleau à main ressemble à un cône tandis que le rouleau est plus petit et il est coupé tout en faisant des sushis en 6-8 pièces différentes. Il y en a beaucoup qui restent confus entre le rouleau et le rouleau à main. Cet article examine de plus près les deux façons différentes de servir les sushis pour faire ressortir leurs différences.

Rouleau

Le rouleau est appelé Maki Au Japon, et c'est l'un des nombreux types de rouleaux de sushi. Lorsque le riz bouilli contenant des fruits de mer est enveloppé à l'intérieur des algues, il est coupé en plusieurs pièces avec chaque pièce appelée rouleau. La chose à retenir avec Roll est qu'elle est coupée en plusieurs pièces après avoir fabriqué le cylindre avec l'emballage.

Rouleau à main

Le rouleau à main est un système de sushis enveloppe qui est censé être une seule personne qui sert. Dans ce système, au lieu de faire un long tube ou un cylindre, le riz et le poisson sont enveloppés à l'intérieur des algues pour faire un cône. Si vous avez faim et que vous ne voulez pas partager vos sushis, il vaut mieux opter pour le jet de main. Au Japon, ce type ou le rouleau à main s'appelle Tamaki Sushi. Les algues utilisées pour faire du tamaki s'appelle nori.

Quelle est la différence entre le rouleau et le rouleau à main? 

• La différence entre le rouleau et le rouleau à main n'est pas autant que dans les ingrédients qu'en forme. Un rouleau est cylindrique ou tubulaire tandis qu'un rouleau à main est spécialement transformé en cône.

• Le rouleau s'appelle Maki au Japon tandis que le rouleau à main est appelé Tamaki.

• Le rouleau est plus petit qu'un rouleau à main.

• Le rouleau à main est meilleur lorsque vous voulez une plus grande quantité de sushis et que vous ne voulez pas le partager avec les autres.