Différence entre le miel cru et le miel
Miel cru vs miel
• Le miel cru n'est pas chauffé et pasteurisé comme du miel ordinaire.
• Le miel brut contient de nombreux antioxydants et enzymes détruits pendant le chauffage.
• Le miel cru a une apparence laiteuse et peu claire tandis que le miel ordinaire est de couleur dorée et est un liquide clair.
Le miel est une merveilleuse nourriture liquide fabriquée par des abeilles au miel et consommée par les humains du monde entier. Le miel a de nombreux avantages pour la santé et est également très savoureux, ce qui est la raison pour laquelle il est utilisé dans de nombreuses recettes alimentaires et également consommé comme les gens, en particulier les enfants qui aiment son goût sucré délicieux. Il y en a beaucoup qui restent confus entre le miel ordinaire qui est disponible sous forme liquide et dans les bouteilles dans les épiceries et le miel cru. N'est-ce pas un miel cru ou biologique qui est vendu dans des bouteilles, dans les magasins? Cet article examine de plus près les deux formes de miel pour trouver des réponses.
Il n'est rien de trop difficile de voir la différence entre le miel que nous obtenons dans les bouteilles sur le marché et celle qui peut être achetée directement à l'apiculteur dans votre région. Chaque fois que vous voyez le mot brut, cela signifie simplement que le miel dont on parle n'est pas réservé et est plein de toutes les enzymes, vitamines et minéraux qui sont naturellement là dans le miel après que les abeilles l'ont fabriqué. Si quoi que ce soit, vous pouvez considérer le miel cru comme un légume cru et celui disponible dans les bouteilles à l'intérieur des épiceries comme légume cuit; La cuisson consiste à chauffer le légume et à ajouter d'autres ingrédients pour rendre le légume cru au goût. Une grande partie du contenu nutritionnel des légumes bruts est perdu pendant le processus de cuisson.
De même, pendant le processus de pasteurisation du miel pour le conserver et pour le mettre en bouteille pour être vendu sur les marchés, une grande partie du contenu nutritionnel du miel brut est détruite. Cela comprend des antioxydants, des enzymes et des vitamines naturelles puissantes qui sont détruites lorsque le chauffage est appliqué au miel brut. Il existe de nombreux avantages de santé merveilleux de manger du miel cru. Il est de nature antivirale, antifongique et antibactérienne, mais on ne peut pas en dire.
Il existe de nombreuses enzymes dans le miel brut qui sont perdues lors de la filtration successive de ce miel pour le faire bien paraître. Une autre différence dans l'apparence du miel brut est qu'il ne s'agit pas d'un liquide épais mais d'un solide à température ambiante. Ce n'est pas aussi beau que le miel ordinaire, qui est de couleur dorée. Le miel cru a l'air laiteux et très clair contrairement au miel ordinaire, qui est transparent et clair. En fait, s'il est laiteux lorsque vous l'achetez à votre apiculteur local, vous pouvez être sûr qu'il est toujours plein de toutes ces enzymes, abeilles porpolis, granules de pollen et vitamines naturelles qui en font un trésor de santé pour nous pour nous.
Miel cru vs. Chéri
• Le miel cru n'est pas chauffé et pasteurisé comme du miel ordinaire.
• Le miel brut n'est pas filtré tandis que le miel ordinaire est filtré plusieurs fois pour être clair.
• Le miel brut contient de nombreux antioxydants et enzymes détruits pendant le chauffage.
• Le miel brut est solide à température ambiante tandis que le miel ordinaire est un liquide épais à température ambiante.
• Le miel cru a une apparence laiteuse et peu claire tandis que le miel ordinaire est de couleur dorée et est un liquide clair.
