Différence entre les substances organiques et inorganiques
Le différence clé entre les substances organiques et inorganiques est que Toutes les substances organiques contiennent du carbone comme composant essentiel tandis que les substances inorganiques peuvent contenir ou non du carbone.
La plupart du temps, les substances organiques contiennent du carbone, de l'hydrogène et parfois de l'oxygène, ainsi que des liaisons C-H. Mais la plupart des composés inorganiques ne contiennent pas de carbone, sauf certaines substances telles que les carbonates et les cyanures qui sont classés comme inorganiques pour des raisons historiques (les scientifiques antérieurs ont nommé ces composés comme inorganiques). Par conséquent, la principale différence entre les substances organiques et inorganiques réside sur la composition chimique de la substance.
CONTENU
1. Aperçu et différence clé
2. Quelles sont les substances organiques
3. Quelles sont les substances inorganiques
4. Comparaison côte à côte - substances organiques vs inorganiques sous forme tabulaire
5. Résumé
Quelles sont les substances organiques?
Les substances organiques sont les molécules contenant des atomes de carbone comme composant essentiel. La plupart du temps, ces molécules contiennent des atomes d'hydrogène et des liaisons covalentes C-H. En règle générale, tous les êtres vivants contiennent des substances organiques. En raison de la capacité du carbone à former des chaînes par liaison avec d'autres atomes de carbone, il y a des millions de composés organiques dans le monde. Cependant, certains composés contiennent du carbone comme composant, mais nous ne les classons pas comme des composés organiques pour des raisons historiques (dans les premiers temps, les gens considéraient des substances telles que les carbonates et les cyanures comme inorganiques parce que ce ne sont pas des substances qui ne sont que les organismes vivants)).
Figure 01: Diagramme pour une substance organique contenant des atomes de carbone (noir) atomes d'hydrogène (blanc), des atomes d'oxygène (rouge) et de l'azote (bleu)
Nous pouvons classer les substances organiques de différentes manières telles que les composés naturels et les composés synthétiques principalement. Parfois, nous les divisons en fonction de la structure, des propriétés, de la taille, etc. aussi. Les principaux outils que nous pouvons utiliser pour la détermination de la structure des substances organiques sont une spectroscopie RMN proton et carbone-13, spectroscopie IR, cristallographie aux rayons X, etc. ?
Quelles sont les substances inorganiques
Les substances inorganiques sont des molécules qui contiennent des éléments chimiques autres que le carbone. Mais, il y a des composés qui contiennent du carbone mais sont inorganiques. Ceux-ci sont nommés substances inorganiques pour des raisons historiques comme mentionné ci-dessus. Ces composés manquent généralement de liaisons C-H. De plus, la majeure partie de la croûte d'Erath est composée de substances inorganiques.
Figure 02: Un composé inorganique contenant du soufre
En bref, tout composé qui n'est pas un composé organique est un composé inorganique. Des exemples de ces composés comprennent l'ammoniac, le sulfure d'hydrogène, tous les métaux et la plupart des autres éléments chimiques.
Quelle est la différence entre les substances organiques et inorganiques?
Les substances organiques sont les molécules contenant des atomes de carbone comme composante essentielle tandis que les substances inorganiques sont les molécules qui contiennent des éléments chimiques autres que le carbone. Par conséquent, c'est la principale différence entre les substances organiques et inorganiques. Cependant, certains composés contiennent du carbone mais sont inorganiques. En outre, une autre différence entre les substances organiques et inorganiques est que les substances organiques se produisent principalement dans les organismes vivants tandis que les substances inorganiques se produisent principalement sur la croûte terrestre.
En regardant quelques exemples, les substances organiques comprennent des glucides, des graisses, des acides nucléiques, des polymères organiques, etc. D'un autre côté, des exemples de substances inorganiques comprennent l'ammoniac, le sulfure d'hydrogène, tous les métaux et la plupart des autres éléments chimiques. Plus de détails sur la différence entre les substances organiques et inorganiques sont donnés dans l'infographie ci-dessous.
Résumé - Substances organiques vs inorganiques
Nous pouvons classer les composés chimiques en deux types de substances organiques et inorganiques. Et, la principale différence entre les substances organiques et inorganiques est que toutes les substances organiques contiennent du carbone comme composant essentiel alors que les substances inorganiques peuvent ou non contenir du carbone.
Référence:
1. "Composé organique.»Wikipedia, Wikimedia Foundation, 1er novembre. 2018. Disponible ici
Image gracieuseté:
1.«L-Isoleucine-3D-balls» par Benjah-Bmm27 - Propre travaux, (domaine public) via Commons Wikimedia
2.«Cyclooctasulfur Structural Formula 3D» par Sponk (Talk) - Propre travaux, (domaine public) via Commons Wikimedia
