Différence entre le limonène et le d limonène

Le différence clé entre le limonène et le d limonène est que Le limonène est un monoterpène cyclique tandis que le d limonène est l'isomère D de Limonène.

Le limonène est un composé organique. Il montre le stéréoisomérisme. Cela signifie qu'il y a deux isomères de limonène comme isomère L et D. Parmi ces deux isomères, D Limonene est l'isomère le plus courant et le plus abondant.

CONTENU

1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce que le limonène 
3. Qu'est-ce que D Limonene
4. Comparaison côte à côte - Limonène vs d limonène sous forme tabulaire
5. Résumé

Qu'est-ce que le limonène?

Le limonène est un monoterpène cyclique ayant la formule chimique C10H16. Il se produit comme un liquide incolore qui peut être classé comme un hydrocarbure aliphatique. Ce composé est la principale substance de l'huile des pelures d'agrumes. Ce composé montre le stéréoisomérisme; Il y a deux isomères comme D Limonene et L Limonene. Parmi ces deux isomères, D Limonene est l'isomère le plus fréquemment dans la nature. Cet isomère D peut être trouvé dans les oranges comme le parfum, il est donc important comme agent aromatisant dans la fabrication des aliments. De plus, ce composé est utile dans les réactions de synthèse chimique en tant que précurseur.

D isomère est l'isomère abondant du limonène. L isomère est moins courant et nous pouvons le trouver dans les huiles de menthe. L Limonene a une odeur de pince et de térébenthine. C'est un monoterpène volatil que nous pouvons trouver dans les résines de conifères.

Figure 01: Structure chimique du limonène

Le nom Limonene provient du mot «citron». Le limonène est un composé chiral. La principale source industrielle de limonène est les agrumes qui contiennent d limonène. C'est l'isomère R du mélange racémique de limonène. Le mélange racémique de limonène est nommé comme dipentène. Il existe deux méthodes d'obtention du d limonène: séparation centrifuge et distillation de vapeur.

Lorsque l'on considère les propriétés du limonène, elle est relativement stable et nous pouvons la distiller sans qu'elle soit en décomposition. Cependant, le limonène se fissure facilement à des températures élevées, formant de l'isoprène. De plus, le limonène s'oxyde facilement dans l'oxyde de carvone, de carvone et de limonène. En présence de soufre, le limonène subit une déshydrogénation et forme du p-cymène.

Qu'est-ce que D Limonene?

D limonène est l'isomère d de la molécule limonène. C'est l'isomère le plus courant et le plus stable de Limonène. La principale source de d limonène est les agrumes. C'est une composante commune et majeure dans les parfums aromatiques et les résines qui sont caractéristiques de nombreux arbres conifères et à large.

D Limonène peut être extrait des agrumes industriellement par séparation centrifuge et distillation de vapeur. D Limonène se produit comme un liquide incolore ou jaune pâle qui a l'odeur d'orange. Par conséquent, c'est un additif courant dans l'industrie alimentaire en tant qu'agent arôme. Il est également important comme complément alimentaire et comme parfum dans les productions cosmétiques. De plus, cette substance est importante dans l'industrie alimentaire et dans la production de certains médicaments. D Limonène est également utile en tant qu'insecticide botanique.

Quelle est la différence entre le limonène et le d limonène?

Le limonène est un composé monoterpène cyclique. Il montre le stéréoisomérisme; Il y a deux isomères de limonène comme l'isomère D et l'isomère L. La principale différence entre le limonène et le d limonène est que le limonène est un monoterpène cyclique tandis que D Limonene est l'isomère D du limonène.

Ci-dessous énumère plus de différences entre le limonène et le d limonene.

Résumé - Limonène vs D Limonène

Le limonène est un composé monoterpène cyclique. Il montre le stéréoisomérisme; Il y a deux isomères de limonène comme l'isomère D et l'isomère L. La principale différence entre le limonène et le d limonène est que le limonène est un monoterpène cyclique tandis que D Limonene est l'isomère D du limonène.

Référence:

1. «Limonène.»Wikipedia, Wikimedia Foundation, 4 septembre. 2020, disponible ici.

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1. «Limonene-2d-squelettique» par fichier d'origine: limonène-2d-squelettique.PNG par utilisateur: Benjah-Bmm27Dirivative Travail: Utilisateur: Karlhahn - Limonène-2D-Squelettique.PNG (domaine public) via Commons Wikimedia