Différence entre le latte et le café

Latte vs café

La différence entre le latte et le café est un sujet intéressant pour tout amateur de café. Maintenant, si vous êtes un amateur de café, vous devez savoir combien de types de boissons différents peuvent être fabriqués avec de la poudre de café et ses grains. Dans les maisons, les gens utilisent généralement des grains de café moulues et les mélangent avec de l'eau chaude et bouillante, l'ajout de sucre et de lait (ou de crème) pour le goût, mais vous connaissez les variantes lorsque vous êtes à barista ou au café. Un regard sur les entrées de la carte de commande, vous serez surpris de trouver autant de noms différents. Vous savez alors que demander un café n'est pas si simple après tout. Une variante qui est devenue très populaire est le latte. Découvrons les différences entre Latté et Coffee, et ce qui rend Latté si spécial.

Il n'est pas nécessaire d'être perplexe par la carte de menu dans un café. Oui, il y a des noms déroutants, tels que le cappuccino, le moka, l'espresso, le long noir, le ristretto, le macchiato, l'offogato, etc., Mais vous êtes confiant lorsque vous connaissez la différence subtile dans les ingrédients et la saveur de ces variantes de café. Après tout, il est avantageux de connaître la différence.

Qu'est-ce que le café?

Le café peut être identifié comme la boisson américaine préférée car la plupart des Américains préfèrent le café au thé. Le café est préparé à partir de grains de café. Cela peut être fabriqué à partir de café rôti et moulu ainsi que de poudre de café. Vous mettez simplement de l'eau chaude à la bonne quantité de café. L'ajout de sucre ou de lait et la quantité de sucre et de lait qui est ajouté est une préférence personnelle. Lorsque vous n'ajoutez pas de lait au café, il est appelé café noir.

Qu'est-ce que Latte?

Un latte n'est rien d'autre qu'un expresso et lait cuit à la vapeur servis avec une petite couche de mousse de lait sur le dessus. Lorsqu'un barista formé (c'est le nom du serveur de café) verse du latte à partir d'une cruche, il peut créer des illustrations sur le dessus de votre latte, qui semble vraiment fascinant. Étant italien d'origine, Latte est différent du café noir, qui est préparé sans lait. Le lait est appelé latte en italien, et c'est donc de l'espresso mélangé à du lait. En fait, il serait préférable d'appeler Latte «Café Latte», car c'est un mélange de café et de lait; L'ajout de mousse de lait sur le dessus entraîne une bonne tasse de latte.

Maintenant, vous savez que Latte est différent du café ordinaire car il est fabriqué à partir d'espresso. L'espresso est une technique totalement différente de brassage et nécessite une machine à expresso qui maintient la bonne température et pression. Le café utilisé dans l'espresso est plus fin que ce que la plupart d'entre nous utilisent à la maison. Toute la différence dans la fabrication d'un café simple, un expresso est fait par la machine à expresso. Pour faire de l'expresso, le café moulu est comprimé dans une rondelle de café dense et l'eau chaude est forcée à travers cette rondelle sous haute pression pour produire une extraction appelée expresso. Ce processus avec une bonne pression et une température se traduit par une sorte de saveur difficile à reproduire à la maison.

Quelle est la différence entre le latte et le café?

• Le café est le nom générique de la boisson préparée par nous à la maison avec des grains de café qui ont été moulu. On peut prendre du café noir ou y ajouter du lait selon son goût.

• Le latte est d'origine italienne et, en italien, latte signifie lait. Ainsi, Latte est un mélange de café et de lait, mais ici un café spécialement infusé appelé Espresso est utilisé pour faire du latte et cela fait toute la différence entre une simple tasse de café et Café Latte. Le latte est préparé avec l'espresso en ajoutant du lait cuit à la vapeur et de la mousse de lait du haut.

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