L'espresso et le latte peuvent apparaître les mêmes pour un fan non-coffee car il ne connaît pas la différence entre l'espresso et le latte. Cependant, un fan de café peut facilement découvrir les différences entre l'espresso et le latte. En bref, on peut dire que le café expresso et latte sont des variations de café qui se traduisent en raison de nombreuses techniques de mélange et de mélange. Par conséquent, ces deux types montrent quelques différences entre elles. Toute la différence qui existe entre l'espresso et le latte ainsi que la définition de ce qu'est réellement la tasse de café seront présentées dans cet article.
L'espresso est différent d'une tasse de café normale car elle est fabriquée à l'aide d'une technique spéciale. L'espresso est une très forte variation des techniques de mélange et de mélange. Le café utilisé aussi est plus fin que ce que la plupart d'entre nous utilisent à la maison. Il est très important de savoir que l'espresso est le constituant de base dans la préparation de toute variation du café d'ailleurs. De simples espressos ne sont pas mélangés avec du lait.
Toute la différence dans la fabrication d'un café simple, un expresso est fait par la machine à expresso. Pour faire de l'expresso, le café moulu est comprimé dans une rondelle de café dense et l'eau chaude est forcée à travers cette rondelle sous haute pression pour produire une extraction appelée expresso. Ce processus avec une bonne pression et une température se traduit par une sorte de saveur difficile à reproduire à la maison. Comme vous pouvez le voir, il est intéressant de noter que l'eau chaude est utilisée dans la boisson concentrée de l'espresso. Comme il s'agit de boissons concentrées, une tasse d'espresso est beaucoup plus forte qu'une tasse de café normale.
Étant italien d'origine, Latte est différent du café noir qui est préparé sans lait. La terminologie utilisée en relation avec Latte est Café Latte. D'un autre côté, Café Latte doit être compris comme du café et du lait. Comment ce nom est-il né? Eh bien, le lait est appelé latte en italien, et c'est donc un expresso mélangé à du lait. En fait, il serait préférable d'appeler Latte «Café Latte», car c'est un mélange de café et de lait.
En ce qui concerne le Café Latte, il n'est pas très fort et concentré dans la nature.Il en va de même dans la préparation de la variation des lattes. Le lait chaud est utilisé dans la préparation des lattes lorsqu'il est mélangé avec de l'espresso. Ainsi, un latte n'est rien d'autre qu'un expresso et un lait cuit à la vapeur servi avec une petite couche de mousse sur le dessus. Lorsqu'un barista formé (c'est le nom du serveur de café) verse du latte à partir d'une cruche, il peut créer des illustrations sur le dessus de votre latte, qui semble vraiment fascinant.
Cependant, n'oubliez pas que l'espresso est l'ingrédient de base initial dans la préparation du latte. D'un autre côté, les variantes de Latte incluent Mate, Chai et Matcha.
• Café Latte signifie du café au lait; Le lait est ajouté au café dans la fabrication de latte et le café utilisé est l'espresso. En d'autres termes, Latte est préparé avec l'espresso en ajoutant de la mousse de lait du haut.
• L'expresso est une technique totalement différente de brassage du café et nécessite une machine à expresso qui maintient la bonne température et la pression.
• L'espresso nécessite également un café moulu qui est beaucoup plus fin que ce qui est utilisé à la maison pour faire du café simple.
• Les simples espressos ne sont pas mélangés avec du lait. C'est la différence comprise facilement par les amateurs de café.
• Latte n'est pas concentré et fort de nature comme l'espresso.
Les différences mentionnées ci-dessus entre l'espresso et les lattes ne sont généralement pas déchiffrées par l'utilisateur non coffuré.
Images gracieuseté: Espresso par Lemone (GFDL)