Différence entre kimbap et sushis

Kimbap vs sushis
 

Le nom de sushi n'a pas besoin d'introduction. C'est peut-être le plat japonais le plus populaire qui est consommé à la fois comme un repas quotidien décontracté ainsi qu'à des occasions telles que les célébrations. C'est un plat en riz avec une pincée de vinaigre. Il y a un autre plat asiatique qui devient rapidement populaire en Amérique, et c'est Kimbap. Il existe de nombreuses similitudes dans Kimbap et Sushi, à tel point que beaucoup de ceux qui mangent du kimbap pour la première fois le considèrent comme une variation de sushi. Cependant, malgré les similitudes, il existe des différences entre Kimbap et Sushi dont il sera dit dans cet article.

Sushi

Le plat de riz du Japon appelé Sushi est très populaire à travers le monde. Les principaux ingrédients des sushis sont le riz et le vinaigre bien que les fruits de mer, principalement du poisson, se trouve dans des sushis préparés à être consommés pendant les célébrations et dans les restaurants qui le servent. Les sushis signifie aigre, et il reflète le fait historique que le poisson a été fermenté dans du riz de dégustation aigre. Ce plat ancien s'appelait Narezushi qui est ce qui est mangé avec la ferveur du monde entier sous forme de sushis.

Kimbap

Kimbap, également appelé gimbap, est un plat préparé en Corée en utilisant du riz cuit à la vapeur. Le riz est enveloppé à l'intérieur du gim et servi comme un plat à morsure. C'est un plat décontracté qui est pris comme une collation par les gens pendant les pique-niques et aussi sous forme de déjeuner léger. Kimbap n'est pas un très vieux plat coréen et évolue à l'époque de la domination japonaise au début du 20e siècle. Il existe de nombreuses variétés différentes de kimbap fabriquées et mangées en Corée, mais l'ingrédient de base de tout kimbap reste le riz et l'algues qui s'appellent gim. On peut trouver du poisson, des œufs et même des légumes à l'intérieur de l'emballage appelé kimbap. Différentes variétés de riz peuvent être utilisées pour fabriquer ce plat. Le riz est généralement assaisonné de sel et d'huile.

Kimbap vs sushis

• Kimbap est un plat coréen tandis que les sushis sont un plat d'origine japonaise

• Les sushis sont plus populaires à travers le monde que Kimbap

• Les sushis sont très anciens, tandis que Kimbap a évolué en Corée sous la domination japonaise au 20e siècle

• En raison de la popularité de Sushi, il y a beaucoup de gens qui étiquettent Kimbap comme des sushis coréens

• Les sushis utilisent de grandes quantités de vinaigre qui ajoutent au riz alors que l'huile de sésame kimbap est utilisée

• Kimbap ne contient pas de poissons crus comme des sushis

• Kimbap est du riz d'algues, tandis que les sushis sont du riz au vinaigre