Différence entre Kebab et Kabob

Kebab vs kabob

Les kebabs sont des morceaux de viande grillés sur une brochette ou une broche sur une flamme ouverte ou toute autre source de chaleur. Les kebabs sont une forme populaire de collations dans de nombreux pays, en particulier le Moyen-Orient, les pays arabes, l'Asie du Sud et centrale, et certaines parties de l'Europe. Ils sont considérés comme délicieux par la plupart des Occidentaux qui l'appellent Kabobs. Il y a beaucoup de confusion dans l'esprit de beaucoup que de savoir si le kebab et le kabob se réfèrent à la même délicatesse ou non. Ceci est également dû aux variétés ahurissantes de spécialités de viande grillées vendues dans les restaurants, au nom de Kebabs et Kabobs en Amérique du Nord et au Royaume-Uni. Laissez-nous regarder de plus près.

Il existe de nombreux restaurants indiens et pakistanais en Amérique du Nord ainsi qu'au Royaume-Uni où l'on peut trouver différentes recettes en catégorie non végétarienne grillée. Les kebabs dominent ces menus avec des noms comme Kakori Kebabs, Boti Kebabs, Shammi Kebab, Tangri Kebab, Galauti Kebab, Chicken Tikka, etc. être là confondant les gens. Ensuite, il y a des restaurants qui utilisent l'orthographe Kabob pour les mêmes recettes qui sont écrites comme Kebab par d'autres restaurants. Ceci est probablement dû à la translittération du mot arabe pour Kebab par les Européens. Ils l'ont orthographié Kebab en écoutant le son utilisé par les Arabes, mais certains utilisent également l'orthographe qui a collé.

Si l'on regarde le dictionnaire pour trouver le sens de Kabob, il constate qu'il a été défini comme des morceaux de viande qui ont été marinés avec des légumes filetés sur une brochette et grillés sur une flamme. Cependant, la même définition est trouvée pour les kebabs, ce qui le rend d'autant plus déroutant. Parmi tous les pays où des kebabs sont consommés, c'est cette orthographe qui est utilisée et seul l'Afghanistan semble être un pays où la prononciation de la délicieuse viande grillée sur les brochettes semble être celle d'une autre variante d'orthographe qu'est Kabob. Ainsi, nous avons Chapli Kabob, Shammi Kabob et Kabob E Chopan

Kebab vs kabob

• Les mots kabob et kebab se réfèrent à la même délicatesse qui est préparée avec des morceaux de viande grillés sur une brochette.

• L'orthographe kabob est principalement utilisée par les Nord-Américains alors qu'ils essaient de transliterrer le son du plat qui est fait avec de la viande grillée dans les pays arabes. Ils essaient de traduire le son arabe en anglais et utilisent deux variations à savoir les kebabs et les kabobs.

• Le kebab shish turc est appelé Shish Kabob par les Américains et ils le font en enlevant des boules de viande sur une brochette avec des légumes et des tomates et en mangeant la viande cuite directement du bâton.