Différence entre l'alcool isopropylique et l'alcool dénaturé
Le différence clé entre l'alcool isopropylique et l'alcool dénaturé est que le L'alcool isopropylique a trois atomes de carbone tandis que l'alcool dénaturé contient principalement de l'éthanol, qui a deux atomes de carbone.
L'alcool isopropylique et l'alcool dénaturé relèvent de la catégorie d'alcool car ils ont un groupe -OH. Le groupe OH est attaché à un SP3 carbone hybridé. De plus, ce sont les plus petits alcools de la série avec deux ou trois carbones. De plus, les deux sont des liquides polaires et ont la capacité de former des liaisons hydrogène. Par conséquent, les deux ont des propriétés physiques et chimiques quelque peu similaires. Par exemple, les deux sont des liquides inflammables et toxiques.
CONTENU
1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce que l'alcool isopropylique
3. Qu'est-ce que l'alcool dénaturé
4. Comparaison côte à côte - Alcool isopropylique vs alcool dénaturé sous forme tabulaire
5. Résumé
Qu'est-ce que l'alcool isopropylique?
L'alcool isopropylique, qui a le nom IUPAC comme 2-propanol, a la même formule moléculaire que le propanol. En fait, l'alcool isopropylique est un isomère du propanol. Le poids moléculaire est d'environ 60 g de mol-1. Et, sa formule moléculaire est C3H8O. Le groupe hydroxyle de cette molécule est attaché au deuxième atome de carbone dans la chaîne. Par conséquent, c'est un alcool secondaire.
Figure 01: Structure chimique de l'alcool isopropylique
En regardant ses propriétés, le point de fusion de l'alcool isopropylique est de -88 oC, et le point d'ébullition est 83 oC. Il est miscible avec de l'eau et stable dans des conditions normales. De plus, c'est un liquide incolore, clair et inflammable. Mais, il a une forte odeur. De plus, comme il s'agit d'un alcool secondaire, il subit toutes les réactions typiques à un alcool secondaire. Il s'oxyde violemment pour produire de l'acétone.
En ce qui concerne l'utilisation, cet alcool est utile comme solvant dans les produits pharmaceutiques, les produits ménagers, les produits de soins personnels et pour faire d'autres produits chimiques.
Qu'est-ce que l'alcool dénaturé?
L'alcool dénaturé contient principalement de l'éthanol. L'éthanol est un simple alcool avec la formule moléculaire de C2H5OH. En regardant ses propriétés, c'est un liquide clair et incolore avec une odeur caractéristique. De plus, c'est un liquide inflammable. Le point de fusion de ce composé est -114.1 oC, et le point d'ébullition est 78.5 oC. De plus, il est polaire en raison de la différence d'électronégativité entre l'oxygène et l'hydrogène dans le groupe -OH. De plus, en raison du groupe -OH, il a la capacité de former des liaisons hydrogène.
Figure 02: Une bouteille d'alcool dénaturé
Concernant l'utilisation, l'éthanol est utile comme boisson. Selon le pourcentage d'éthanol, il existe différents types de boissons telles que le vin, la bière, le whisky, le brandy, l'arrack, etc. Cependant, l'alcool dénaturé est de l'éthanol avec d'autres additifs, ce qui le rend défavorable pour un verre. Nous le nommez comme spiritueux méthylés Parce que plus tôt, le principal additif pour cela était le méthanol, qui est d'environ 10%. Autre que le méthanol, nous pouvons ajouter d'autres additifs tels que l'alcool isopropylique, l'acétone, la méthyl éthylcétone, le méthyl isobutyl cétone et le Denatonium pour faire de l'alcool dénaturé.
De plus, l'ajout à ces molécules supplémentaires n'affecte pas la nature chimique de l'éthanol mais le rend très toxique. Parfois, l'alcool dénaturé peut avoir une couleur en raison de l'ajout de colorants. L'alcool dénaturé est principalement important comme solvant et carburant. Il est également utile en tant que propre, antiseptique, pour préserver les échantillons biologiques, etc. De plus, l'alcool dénaturé est une alternative bon marché pour le méthanol et l'éthanol dans diverses fonctions.
Quelle est la différence entre l'alcool isopropylique et l'alcool dénaturé?
Bien que l'alcool isopropylique et l'alcool dénaturé tombent dans la même catégorie, les alcools, il existe plusieurs différences entre l'alcool isopropylique et l'alcool dénaturé. La principale différence entre l'alcool isopropylique et l'alcool dénaturé est que l'alcool isopropylique a trois atomes de carbone tandis que l'alcool dénaturé contient principalement de l'éthanol, qui a deux atomes de carbone. Une autre différence importante est que l'alcool isopropylique est un composé individuel tandis que l'alcool dénaturé est un mélange de plusieurs composés constitués d'éthanol comme ingrédient majeur mélangé à certains additifs.
Résumé - Alcool isopropylique vs alcool dénaturé
L'alcool isopropylique et l'alcool dénaturé sont des formes de composés alcoolisés qui ont de nombreuses applications importantes. La principale différence entre l'alcool isopropylique et l'alcool dénaturé est que l'alcool isopropylique a trois atomes de carbone alors que l'alcool dénaturé contient principalement de l'éthanol, qui a deux atomes de carbone.
Référence:
1. "Alcool isopropylique.»Wikipedia, Wikimedia Foundation, 25 septembre. 2018. Disponible ici
2. "Alcool dénaturé.»Wikipedia, Wikimedia Foundation, 27 septembre. 2018. Disponible ici
Image gracieuseté:
1.«2-propanol» par Yikrazuul - propre travail, (domaine public) via Commons Wikimedia
2.«Denatur» par Hiuppo - Propre travaux, (CC BY-SA 2.5) Via Commons Wikimedia
