Différence entre le sel hydraté et le sel anhydre

Le différence clé entre le sel hydraté et le sel anhydre est que le Les molécules de sel hydraté sont fixées aux molécules d'eau tandis que les molécules de sel anhydre ne sont attachées à aucune molécule d'eau. Si nous chauffons les sels hydratés, ils émettent des molécules d'eau comme vapeur d'eau.

Les sels sont des composés contenant des anions et des cations sous une forme cristalline. Un sel se forme à partir de la combinaison de l'anion d'un acide et du cation d'une base. Il existe deux formes de sels en tant que sels hydratés et sels anhydres. Ces composés sont différents les uns des autres en fonction de la présence ou de l'absence de molécules d'eau. Nous appelons ces molécules d'eau «eau de cristallisation».

CONTENU

1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce que le sel hydraté
3. Qu'est-ce que le sel anhydre
4. Comparaison côte à côte - sel hydraté vs sel anhydre sous forme tabulaire
5. Résumé

Qu'est-ce que le sel hydraté?

Les sels hydratés sont des composés de sel qui ont des molécules d'eau attachées aux molécules de sel. Un composé de sel particulier contient un certain nombre de molécules d'eau. Nous appelons ces molécules «eau de cristallisation» car ces composés de sel ont des molécules d'eau incorporées dans la structure de cristallisation du sel. Ces molécules d'eau se lient chimiquement aux molécules de sel. Ces molécules d'eau provoquent la forme des cristaux.

Figure 01: sulfate de cuivre hydraté

Ces sels hydratés se forment lorsque les solides ioniques se cristallisent à partir de solutions aqueuses. Lorsque nous retirons cette eau des cristaux de sel, il devient anhydre. Un exemple commun de sel hydraté est le pentahydrate de sulfate de cuivre (Cuso₄.5h₂O). Par conséquent, si nous chauffons ce composé, il se convertit en sulfate de cuivre anhydre. C'est parce que lorsqu'il est chauffé, les molécules d'eau s'évaporent.

Qu'est-ce que le sel anhydre?

Les sels anhyaires sont des composés qui n'ont pas de molécules d'eau attachées aux molécules de sel. Nous utilisons ce terme principalement lorsque l'eau de cristallisation élimine les sels hydratés. Par conséquent, le terme anhydre fait référence à un sel sec.

Figure 02: Le sulfate de cuivre anhydre se transforme en couleur bleue lorsqu'il est hydraté

Par exemple, le sulfate de sodium anhydre est exempt d'eau. Par conséquent, nous pouvons l'utiliser comme matériau de séchage car il peut absorber l'eau et se convertir en forme hydratée.

Quelle est la différence entre le sel hydraté et le sel anhydre?

Les sels hydratés sont des composés de sel qui ont des molécules d'eau attachées aux molécules de sel. Ces composés contiennent de l'eau de cristallisation. Si nous chauffons ces composés, ils émettent des molécules d'eau sous forme de vapeur d'eau. Les sels anhyaires sont des composés qui n'ont pas de molécules d'eau attachées aux molécules de sel. Ces composés n'ont pas de molécules d'eau dans les cristaux de sel.

Résumé - sel hydraté vs sel anhydre

Le sel est des dérivés d'une combinaison d'acides et de bases. Il existe deux formes de sels en tant que sels hydratés et sels anhydres. La différence entre le sel hydraté et le sel anhydra.

Référence:

1. «Sels hydratés.«Transport de minéraux dans les plantes. Disponible ici
2. Helmenstine, Anne Marie, Ph.D. «Définition anhydre.”Thoughtco, Jun. 13, 2018. Disponible ici  

Image gracieuseté:

1.'Síran měěnatý'by ondřej mangl - propre travail, (domaine public) via Commons Wikimedia  
2.'Hydrating-Copper (II) -Sulfate'By Benjah-Bmm27 - Propre travaux, (domaine public) via Commons Wikimedia