Différence entre le fudge et le brownie

Fudge vs brownie

Le fudge et le brownie sont de délicieux articles de confiserie qui ont de nombreuses similitudes. C'est pourquoi beaucoup de gens restent confus entre ces deux délicieux chocolates. Pour compliquer davantage les choses, il y a aussi des brownies fudgy. Il existe de nombreuses variations des deux types d'articles de boulangerie aimés par les personnes et les enfants en particulier. Cependant, il existe des différences entre le fudge et le brownie qui seront mises en évidence dans cet article.

Lutin

Brownie, ou brownie au chocolat comme il est communément mentionné, est une barre croquante plus comme un chocolat. Il est populaire aux États-Unis et au Canada, bien que les gens dans de nombreux autres pays aiment manger des brownies. C'était en fait une expérience quand lors d'une fête de dames, l'hôte voulait quelque chose de différent d'un gâteau mais de conserver ses caractéristiques. Si l'on regarde la texture, il trouve un brownie comme quelque chose entre un gâteau et un biscuit. Les gens aiment avoir des brownies dans différentes densités, et donc ils peuvent être pâteux ou fudgy selon les goûts des gens. Les brownies ressemblent plus aux gâteaux ayant la saveur du chocolat que comme des bonbons. La proportion de farine utilisée pour faire un brownie décide de sa densité et de sa texture.

Truquer

Le fudge est un article de nourriture sucrée fabriquée en mélangeant et en chauffant le lait, au beurre et au sucre ensemble et en atteignant une étape où il prend la forme d'une balle douce. Il est alors autorisé à refroidir et à battre pour laisser une crème comme la consistance. Le fudge est un élément de confiserie qui est principalement fabriqué avec le chocolat comme ingrédient principal, bien que d'autres saveurs comme la vanille et la crème soient également appréciées par les gens.

Quelle est la différence entre le fudge et le brownie?

• Le fudge est plus épais et plus dur qu'un brownie.

• Le fudge est plus riche en saveur qu'un brownie.

• Les brownies ont une structure pâteuse tandis que les tudges ressemblent plus à un chocolat.

• Le fudge en général est plus doux qu'un brownie.

• Le brownie contient de la farine mais le fudge est fait de lait, de beurre et de sucre.

• Les deux sont géniaux à manger mais si vous avez envie de manger un bonbon, optez pour le fudge. Vous pouvez essayer Brownie si vous êtes d'humeur pour un gâteau.