Différence entre l'éthanol dénaturé et non dénaturé
Différence clé - dénaturé vs Éthanol non dénaturé
Le différence clé entre l'éthanol dénaturé et non dénaturé est que L'éthanol dénaturé est de l'éthanol contenant des additifs qui rendent dangereux à boire alors que l'éthanol non dénaturé est de l'éthanol sans additifs ni dénaturants.
L'éthanol est un composé organique contenant des atomes C, H et O. La formule chimique de l'éthanol est C2H5OH. Il existe peu de types d'éthanol nommés à 95% d'éthanol, d'éthanol absolu et d'éthanol dénaturé. L'éthanol à 95% est la plus forte concentration d'éthanol qui peut être obtenue par distillation. L'éthanol absolu contient environ 99% d'éthanol ainsi que quelques traces d'additifs tels que le benzène. Ces deux formes sont connues sous le nom de formes d'éthanol non dénaturées. L'éthanol dénaturé contient une grande quantité d'additifs et de dénaturants.
CONTENU
1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce que l'éthanol dénaturé
3. Qu'est-ce que l'éthanol non dénaturé
4. Comparaison côte à côte - éthanol dénaturé vs non dénaturé sous forme tabulaire
5. Résumé
Qu'est-ce que l'éthanol dénaturé?
L'éthanol dénaturé est une forme d'éthanol contenant une grande quantité d'additifs et de dénaturants qui le rendent toxique. L'éthanol dénaturé a un mauvais goût et une odeur nauséabonde qui le rend dangereux pour boire. Parfois, il est également ajouté avec quelques colorants pour distinguer l'éthanol dénaturé de l'éthanol non dénaturé. Le processus de dénaturation de l'éthanol ne modifie pas la structure chimique de l'éthanol ni ne le décompose. L'éthanol n'est modifié que pour rendre l'éthanol imputable.
Figure 01: éthanol dénaturé teint
Les additifs qui peuvent être trouvés dans l'éthanol dénaturé sont le méthanol, l'isopropanol, la pyridine, etc. Ceux-ci sont ajoutés pour obtenir l'éthanol toxique et parfois le Denatonium est utilisé pour rendre l'éthanol amer. Le but de produire de l'éthanol dénaturé est de réduire la consommation récréative et de réduire les impôts sur les boissons alcoolisées. L'additif traditionnel utilisé pour la dénaturation de l'éthanol est de 10% de méthanol. L'éthanol dénaturé est moins cher que les formes non dénaturées d'éthanol.
Qu'est-ce que l'éthanol non dénaturé?
L'éthanol non dénaturé est la forme pure d'éthanol qui ne contient pas ou moins d'additifs et de dénaturants. Il existe deux formes d'éthanol non dénaturé nommé à 95% d'éthanol et d'éthanol absolu. Ces formes sont appelées formes «pures» d'éthanol.
L'éthanol à 95% contient 9.5:10 Ratio de l'éthanol: eau. Cela signifie que l'éthanol à 95% a 95 ml d'éthanol pour chaque 100 ml d'eau. Cette forme d'éthanol est connue comme un azéotrope (le rapport entre l'éthanol et l'eau est égal dans les états liquides et vapeur).
Figure 02: éthanol absolu
L'éthanol absolu est une forme plus pure que toute autre forme d'éthanol. C'est parce qu'il contient 99 à 100% d'éthanol. Cette forme d'éthanol est très utile dans les techniques de laboratoire qui sont très sensibles à la présence d'eau. Pour obtenir de l'éthanol absolu par distillation, des additifs sont utilisés pendant le processus de distillation. Ces additifs peuvent décomposer l'état de l'éthanol de l'azéotrope et permettre à plus d'éthanol d'être distillé. Par conséquent, l'éthanol absolu peut contenir certains additifs tels que le benzène mais en quantités de trace.
Quelle est la différence entre l'éthanol dénaturé et non dénaturé?
En éthanol dénaturé vs non dénaturé | |
| L'éthanol dénaturé est une forme d'éthanol qui contient une grande quantité d'additifs et de dénaturants, ce qui le rend toxique. | L'éthanol non dénaturé est la forme pure d'éthanol qui ne contient pas ou moins d'additifs et de dénaturants. |
| Composition | |
| L'éthanol dénaturé contient une grande quantité d'additifs et de dénaturants tels que 10% de méthanol. | L'éthanol non dénaturé contient des mélanges d'éthanol et d'eau, mais il peut y avoir des traces d'additifs tels que le benzène . |
| But | |
| L'éthanol dénaturé est produit pour réduire la consommation récréative d'éthanol et réduire les taxes. | L'éthanol non dénaturé est buvable et possède également de nombreuses applications de laboratoire. |
| Propriétés | |
| L'éthanol dénaturé a une odeur nauséabonde, un goût amer et il est toxique. | L'éthanol non dénaturé a une odeur alcoolique caractéristique et un goût sucré. |
Résumé - Dénaturé vs Éthanol non dénaturé
La différence entre l'éthanol dénaturé et non dénaturé est que l'éthanol dénaturé est de l'éthanol contenant des additifs qui rendent dangereux à boire alors que l'éthanol non dénaturé est de l'éthanol sans additifs ni dénaturants.
Référence:
1. «Quel type d'éthanol dois-je utiliser?”Bitesize Bio, 13 juin 2012. Disponible ici
2. «Ethanol dénaturé.»Wikipedia, Wikimedia Foundation, 10 mars. 2018. Disponible ici
3. «Denature vs éthanol non dénaturé."Demandez à Dis, 1 janvier. 1970. Disponible ici
Image gracieuseté:
1.'Denaturat'By Hiuppo - Propre travaux, (CC BY-SA 2.5) Via Commons Wikimedia
2.'Échantillon d'éthanol absolu lhchem - propre travail, (cc by-sa 3.0) via Commons Wikimedia
