Différence entre le bicarbonate et le bicarbonate de soude

Le différence clé entre le bicarbonate et le bicarbonate de soude est que le Le bicarbonate est un anion tandis que le bicarbonate de soude est un composé complet.

Le bicarbonate et le bicarbonate de soude sont deux substances qui se rapportent étroitement en raison de la présence de molécules de carbone et d'oxygène dans leur structure chimique. De plus, quand on mentionne le bicarbonate, le bicarbonate de soude vient presque toujours à l'esprit en premier. Parce que c'est un produit ménage très populaire et très utile. Cependant, il y a une différence flagrante entre le bicarbonate et le bicarbonate de soude.

CONTENU

1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce que le bicarbonate
3. Qu'est-ce que le bicarbonate de soude
4. Similitude entre le bicarbonate et le bicarbonate de soude
5. Comparaison côte à côte - bicarbonate vs bicarbonate de soude sous forme tabulaire
6. Résumé

Qu'est-ce que le bicarbonate?

Le bicarbonate se forme par la combinaison de trois atomes d'oxygène, un atome d'hydrogène et un atome de carbone. Le produit de cette combinaison peut être un ion ou un composé avec plus d'électrons que de protons. Nous pouvons le décrire comme une espèce chimique ayant la formule chimique HCO₃^-.

Figure 01: Structure chimique de l'anion bicarbonate

Ainsi, ce composé est une partie cruciale du système de mise en mémoire tampon du pH du corps, en termes simples: il est responsable de garder son sang dans un état qui n'est pas trop acide ou trop basique. De plus, il sert de moyen de garder les jus digestifs en échec une fois l'estomac. De plus, l'acide carbonique dans l'eau de pluie forme également des ions bicarbonate lorsqu'il fait des pierres. Ce flux d'ions bicarbonate est important pour maintenir le cycle du carbone.

Qu'est-ce que le bicarbonate de soude?

Le bicarbonate de soude, si nous traduisons en langage chimique, est du bicarbonate de sodium. Le bicarbonate de sodium est une substance cristalline, une substance naturelle couramment trouvée dissous dans les ressorts minéraux dans le cadre du neutron minéral. De plus, nous pouvons également le produire comme un composé synthétique. De plus, compte tenu de son utilisation, l'utilisation principale du bicarbonate de soude est comme un agent levant, faisant monter la pâte.

Figure 02: Structure chimique du bicarbonate de soude ou du bicarbonate de sodium

Une autre utilisation est dans les laboratoires où une bouteille est maintenue à portée de main car elle réagit avec les acides et les bases. De plus, le bicarbonate de soude est également capable de supprimer les petits incendies. De plus, c'est une bonne alternative pour les produits d'hygiène personnelle; Nous pouvons voir certains fabricants utiliser du bicarbonate de sodium comme ingrédient de leurs déodorants, de dentifrice et de shampooings. De plus, le bicarbonate de soude est également important dans une variété de fonctions, de la désodorisation des réfrigérateurs piquants pour guérir les brûlures d'estomac.

Quelle est la similitude entre le bicarbonate et le bicarbonate de soude?

• Le bicarbonate et le bicarbonate de soude sont utiles en tant qu'agent neutralisant. Le bicarbonate de soude fonctionne comme un antiacide et une indigestion acide et des brûlures d'estomac tandis que le bicarbonate est responsable du maintien du pH du sang normal.
• Une autre similitude entre les deux est la présence de la formule chimique HCO₃.

Quelle est la différence entre le bicarbonate et le bicarbonate de soude?

Le bicarbonate est un anion. Fondamentalement, il a une charge négative. Grâce à des processus chimiques, comme le processus Solvay, nous pouvons produire du bicarbonate de sodium. Au contraire, le bicarbonate de soude ou le bicarbonate de sodium est moins susceptible d'avoir une autre réaction chimique par rapport au bicarbonate; Cela est dû à la soirée des protons et des électrons dans sa structure chimique. Par conséquent, c'est la différence fondamentale entre le bicarbonate et le bicarbonate de soude. De plus, le bicarbonate, bien qu'utile en soi, a une très forte tendance à avoir une réaction chimique en raison de son électron supplémentaire. En revanche, il faut une puissante réaction chimique pour briser le bicarbonate de soude. Par conséquent, c'est une autre différence entre le bicarbonate et le bicarbonate de soude.

L'infographie ci-dessous tabule la différence entre le bicarbonate et le bicarbonate de soude comme comparaison côte à côte, pour référence rapide.

Résumé - Bicarbonate vs bicarbonate de soude

Le bicarbonate et le bicarbonate de soude se rapportent les uns aux autres en fonction de leurs compositions chimiques. Le bicarbonate a la formule chimique HCO₃^- tandis que le bicarbonate de soude est du bicarbonate de sodium qui a la formule chimique nahco₃. La principale différence entre le bicarbonate et le bicarbonate de soude est que le bicarbonate est un anion tandis que le bicarbonate de soude est un composé complet.

Référence:

1. "Bicarbonate.»Wikipedia, Wikimedia Foundation, 25 septembre. 2018. Disponible ici
2. "Bicarbonate de sodium.»Wikipedia, Wikimedia Foundation, 3 octobre. 2018. Disponible ici 

Image gracieuseté:

1.«Bicarbonate-Resonance» par Hellbus - Propre travaux, (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia  
2.«Sodiumbicarbonate» par Walkerma - Selfmade sur Chemdraw, (domaine public) via Commons Wikimedia