Quelle est la différence entre le palmier de sodium et le palmitate de sodium
Le différence clé entre le palmier de sodium et le palmitate de sodium Est-ce que le sodium Palmate est principalement utilisé comme ingrédient dans les savons et les nettoyants de barre comme substitut plus doux pour certains ingrédients plus durs, tandis que le palmitate de sodium est utilisé pour saponifier les huiles et les graisses dans la création de savon.
Le palmitate de sodium et de sodium est deux composés chimiques importants qui se forment sous forme de sels de sodium de composés acides.
CONTENU
1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce que le sodium palmé
3. Qu'est-ce que le palmitate de sodium
4. Sodium Palmate vs Palmitate de sodium sous forme tabulaire
5. Résumé - Palmat de sodium vs palmitate de sodium
Qu'est-ce que le sodium palmé?
Le sodium palmé est le sel de sodium de l'acide de palme. Généralement, ce composé apparaît comme une pâte blanche ou des granules et peut être dérivée d'un mélange d'acides gras d'huile de palme. Cela peut être utilisé comme ingrédient dans certains savons de bar pour les propriétés de surfactant et pour nettoyer doucement la peau. C'est un nettoyant doux car il peut retirer les huiles de la peau et peut provoquer un séchage de la peau. Par conséquent, lorsqu'il est utilisé dans les produits de soin de la peau, il convient à la peau normale à combiner, et la prudence doit être prise lorsqu'elle est utilisée pour une peau très sèche et sujette à l'acné.
De plus, le palmiage de sodium peut être considéré comme un composé sûr pour être utilisé dans le savon. Selon la concentration et les autres ingrédients des formulations, il peut provoquer du séchage de la peau.
Du sodium palmé est formé à partir de la réaction des acides gras du palmier avec une base forte comme l'hydroxyde de sodium. Ce processus de production peut être entrepris de presque toutes les graisses et alcalis. Il est également connu sous le nom de saponification, qui est la méthode traditionnelle de la production de savon. De plus, cette substance peut être utilisée dans les nettoyants et les savons de barre comme substitut plus doux à certains tensioactifs plus durs.
Qu'est-ce que le palmitate de sodium?
Le palmitate de sodium est le sel de sodium de l'acide palmitique. La formule chimique de ce composé est C16H31Nao2. Sa masse molaire est 278.41 g / mol. Il s'agit d'un acide gras saturé commun qui peut être trouvé dans les graisses et les cires comme l'huile de palme, l'huile d'olive et les lipides corporels. Le nom IUPAC de ce composé est l'hexadécanoate de sodium.
Le nombre de donneurs de liaison hydrogène du palmitate de sodium est nul, tandis que le nombre d'accepteurs de liaisons hydrogène est 2. Le nombre de liaisons rotatifs de ce composé est 14. Le nombre lourd d'atomes de palmitate de sodium est de 19, et la charge formelle est nul. La complexité de ce composé est de 184 degrés. Il peut être trouvé sous deux formes: Forme de poudre solide liquide et blanc à jaune ou blanche. Son point de fusion est 286.5 degrés Celsius. De plus, le palmitate de sodium est insoluble dans l'eau et soluble par une légèreté dans l'acide froid. De plus, il est librement soluble dans l'éther, le chloroforme et l'acide palmitique. Lors du chauffage du palmitate de sodium à la décomposition, il peut émettre de la fumée âcre et des fumées irritantes.
Quelle est la différence entre le palmier de sodium et le palmitate de sodium?
Le palmitate de sodium et le palmitate de sodium sont des composés inorganiques importants. La principale différence entre le palmier de sodium et le palmitate de sodium est que le palmaral de sodium est principalement utilisé comme ingrédient dans les savons et les nettoyants de barre comme substitut plus doux pour certains ingrédients plus durs, tandis que le palmitate de sodium est utilisé pour saponifier les huiles et les graisses dans la création de savon.
Le tableau suivant résume la différence entre le palmier de sodium et le palmitate de sodium.
Résumé - Palmat de sodium vs palmitate de sodium
Le sodium palmé est le sel de sodium de l'acide de palme, tandis que le palmitate de sodium est le sel de sodium de l'acide palmitique. La principale différence entre le palmier de sodium et le palmitate de sodium est que le palmaral de sodium est principalement utilisé comme ingrédient dans les savons et les nettoyants de barre comme substitut plus doux pour certains ingrédients plus durs, tandis que le palmitate de sodium est utilisé pour saponifier les huiles et les graisses dans la création de savon.
Référence:
1. «Sodium palmé." Ecostore AU.
Image gracieuseté:
1. «Palmitate de sodium» par Claudio Pistilli - Propre travaux (CC BY-SA 4.0) via Commons Wikimedia
