Quelle est la différence entre le chlorure de potassium et le phosphate de potassium
Le différence clé entre le chlorure de potassium et le phosphate de potassium est que le chlorure de potassium a un anion chlorure lié au cation potassium, tandis que le phosphate de potassium a un, deux ou trois anions phosphate liés au cation potassium.
Le chlorure de potassium est un composé inorganique ayant la formule chimique KCL. Le phosphate de potassium, en revanche, est un nom générique utilisé pour les sels d'ions potassium et phosphate, qui comprennent le phosphate monopotassium, le phosphate de dipotassium et le phosphate tripotassium.
CONTENU
1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce que le chlorure de potassium
3. Qu'est-ce que le phosphate de potassium
4. Chlorure de potassium vs phosphate de potassium sous forme tabulaire
5. Résumé - chlorure de potassium vs phosphate de potassium
Qu'est-ce que le chlorure de potassium?
Le chlorure de potassium est un composé inorganique ayant la formule chimique KCL. Ce composé est un halogénure métallique qui contient un cation potassium lié à un anion chlorure à travers une liaison ionique. Le chlorure de potassium apparaît sous forme de cristaux vitreux blancs ou incolores, et il est inodore. Le chlorure de potassium se dissout dans l'eau, formant une solution ayant un goût de sel.
Figure 01: chlorure de potassium
Il existe de nombreuses utilisations différentes du chlorure de potassium; Il est utile en tant qu'engrais appelé potasse et comme médicament pour traiter les faibles niveaux de potassium dans le sang car le potassium est vital pour le corps humain. Il est également utile comme substitut de sel à la nourriture et est important comme matière chimique dans l'industrie chimique.
Principalement, le chlorure de potassium est extrait de minéraux tels que Sylvite, le carnalite et la potasse. Nous pouvons également extraire ce composé de l'eau salée et la fabriquer à travers des processus de cristallisation. En laboratoire, nous pouvons produire du chlorure de potassium à partir de la réaction entre l'hydroxyde de potassium et l'acide chlorhydrique.
Qu'est-ce que le phosphate de potassium?
Le phosphate de potassium est un nom générique utilisé pour les sels d'ions potassium et phosphate, qui comprennent le phosphate monopotassium, le phosphate de dipotassium et le phosphate tripotassium.
Kh2Pote4 est la formule chimique du phosphate monopotassium. Il est également connu sous le nom de MKP, de dihydrogéphosphate de potassium, de kDP ou de phosphate de potassium monobasique. C'est un composé inorganique qui est souvent utilisé comme engrais avec le phosphate de dipotassium. Les trois principales utilisations de KH2Pote4 sont la production d'engrais, en tant qu'additif alimentaire dans l'industrie alimentaire et en tant qu'agent tampon. De plus, nous pouvons observer que ce sel subit une co-cristallisation avec du sel dipotassium et avec de l'acide phosphorique. Cependant, nous pouvons voir qu'il y a des monocristaux de KH2Pote4 qui sont paraelectriques à température ambiante. Ils peuvent devenir ferroélectriques à basse température. Dans sa forme disponible dans le commerce, kh2Pote4 est une poudre blanche qui est déliquescente.
Figure 02: phosphate monopotassium
Kh2Pote4 est la formule chimique du phosphate de dipotassium. Les autres noms de ce composé sont l'orthophosphate d'hydrogène dipotassium et le phosphate de potassium dibasique. Il s'agit d'un composé inorganique utile dans la production d'engrais, en tant qu'additif alimentaire et en tant qu'agent tampon. Cette substance apparaît comme un solide blanc ou incolore, qui est soluble dans l'eau.
Figure 03: phosphate de dipotassium
K3Pote4 est la formule chimique du phosphate tripotassium. Il est également connu sous le nom de phosphate de potassium tribasique. C'est un composé inorganique utile comme additif alimentaire car il peut agir comme un émulsifiant, un agent moussant et un agent de fouet. Il agit également comme un catalyseur pour les réactions chimiques.
Quelle est la différence entre le chlorure de potassium et le phosphate de potassium?
Le chlorure de potassium est un composé inorganique ayant la formule chimique KCL. Le phosphate de potassium est un nom générique utilisé pour les sels d'ions potassium et phosphate, qui comprennent le phosphate monopotassium, le phosphate de dipotassium et le phosphate tripotassium. La principale différence entre le chlorure de potassium et le phosphate de potassium est que le chlorure de potassium a un anion chlorure lié au cation potassium, tandis que le phosphate de potassium a un, deux ou trois anions phosphate liés au cation potassium.
L'infographie ci-dessous présente les différences entre le chlorure de potassium et le phosphate de potassium sous forme tabulaire pour une comparaison côte à côte.
Résumé - chlorure de potassium vs phosphate de potassium
Le chlorure de potassium et le phosphate de potassium sont des composés inorganiques importants. La principale différence entre le chlorure de potassium et le phosphate de potassium est que le chlorure de potassium a un anion chlorure lié au cation potassium, tandis que le phosphate de potassium a un, deux ou trois anions phosphate liés au cation potassium.
Référence:
1. «Effets secondaires du phosphate de potassium (route intraveineuse)." Clinique de mayo, Fondation Mayo pour l'éducation médicale et la recherche, 1er février. 2022.
Image gracieuseté:
1. «Chlorure de potassium» (domaine public) via Commons Wikimedia
2. «Phosphate monopotassium» par Edgar181 - propre travail (domaine public) via Commons Wikimedia
3. «Dipotassium phosphate» par Edgar181 - propre travail (domaine public) via les communes Wikimedia
