Le différence clé entre la phosphatidylcholine et la sérine Est-ce que la phosphatidylcholine est principalement utile pour ses effets sur la fonction hépatique, tandis que la sérine est un acide alpha-aminé important comme blocs de construction dans la formation de protéines.
La phosphatidylcholine et la sérine sont des substances biochimiques qui sont importantes pour les systèmes biologiques. La phosphatidylcholine est un type de phospholipide tandis que la sérine est un acide alpha-aminé ayant la formule chimique C3H7NO3.
1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce que la phosphatidylcholine (lécithine)
3. Qu'est-ce que la sérine
4. Phosphatidylcholine vs sérine sous forme tabulaire
5. Résumé - Phosphatidylcholine vs sérine
La phosphatidylcholine est un type de phospholipide. Son groupe de tête est un composé d'ammonium quaternaire. De plus, la phosphatidylcholine est également connue sous le nom lécithine. La structure de la phosphatidylcholine a un groupe de tête composé de choline et d'acide glycérophosphorique. C'est un acide gras saturé. Ce sont des substances grasses jaunes-bruns.
Figure 01: La structure chimique de la phosphatidylcholine
La phosphatidylcholine est principalement obtenue par des sources alimentaires telles que les œufs, la viande, les légumes et le blé. Cependant, la synthèse de novo de la phosphatidylcholine se déroule également chez les eucaryotes.
Le rôle biologique de la phosphatidylcholine varie rapidement. Il agit comme une composante structurelle dans la membrane plasmique des eucaryotes. Cependant, la phosphatidylcholine n'est pas présente dans les bactéries. De plus, c'est également un composant majeur du tensioactif pulmonaire. La phosphatidylcholine agit également dans le mécanisme de signalisation et en tant que médiateurs du signal cellulaire.
La sérine est un alpha-acide amino ayant la formule chimique C3H7NO3. Il est important dans la biosynthèse des protéines. Ce composé contient un groupe alpha-amino et une chaîne latérale contenant un groupe d'hydroxyméthyle. Ce groupe secondaire fait de l'acide aminé un acide aminé polaire. Il est considéré comme un acide aminé non essentiel car le corps peut le synthétiser normalement. Les codons qui peuvent coder cet acide aminé comprennent UCU, UCC, UCA, UCG, AGU et AGC.
Figure 02: La structure chimique de la molécule de sérine
La sérine est un acide aminé protéinogène naturel. Cependant, l'isomère L de la sérine est la forme la plus courante. La glycine et certains autres métabolites peuvent produire cet acide aminé à l'intérieur du corps; Par conséquent, il n'est pas essentiel de prendre la sérine de l'extérieur. Lorsqu'il est isolé, la sérine apparaît sous forme de cristaux blancs ou de poudre blanche.
Il existe plusieurs fonctions biologiques importantes de la sérine, qui incluent l'utilisation de la sérine dans le métabolisme des purines et des pyrimidines, la fonction catalytique dans de nombreuses enzymes, en tant que constituant dans les protéines, en tant que composante de signalisation, sensation gustative, etc.
La phosphatidylcholine et la sérine sont des substances biochimiques qui sont importantes pour les systèmes biologiques. La phosphatidylcholine est un type de phospholipide. La sérine est un alpha-acide amino ayant la formule chimique C3H7NO3. La principale différence entre la phosphatidylcholine et la sérine est que la phosphatidylcholine est principalement utile pour ses effets sur la fonction hépatique, tandis que la sérine est un acide alpha-aminé important comme blocs de construction en formation de protéines. De plus, la phosphatidylcholine est utile pour traiter l'hépatite, l'eczéma, la maladie de la vésicule biliaire, les problèmes de circulation, etc. tandis que la sérine est utile en tant qu'agent hydratant naturel dans certains produits cosmétiques et soins de la peau.
L'infographie suivante résume la différence entre la phosphatidylcholine et la sérine sous forme tabulaire.
La phosphatidylcholine est un type de phospholipide. La sérine est un alpha-acide amino ayant la formule chimique C3H7NO3. La principale différence entre la phosphatidylcholine et la sérine est que la phosphatidylcholine est principalement utile pour ses effets sur la fonction hépatique tandis que la sérine est un acide alpha-aminé important comme blocs de construction dans la formation des protéines. De plus, la phosphatidylcholine est utile pour traiter l'hépatite, l'eczéma, la maladie de la vésicule biliaire, les problèmes de circulation, etc. tandis que la sérine est utile en tant qu'agent hydratant naturel dans certains produits de cosmétiques et de soins de la peau.
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1. «Phosphatidylcholine» (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
2. «Sérine W Group fonctionnel mis en évidence» par Clavecin - Propre travaux (CC BY-SA 4.0) via Commons Wikimedia