Quelle est la différence entre l'oléorésine et l'huile essentielle

Le différence clé entre l'oléorésine et l'huile essentielle est que les oléorénes sont un mélange naturel d'huiles essentielles et de résines extraites d'une source de plantes, tandis que l'huile essentielle est un liquide concentré contenant l'essence du parfum de la plante.

L'oléorésine et l'huile essentielle sont des substances chimiques importantes qui proviennent de sources végétales. Ces substances ont également des utilisations différentes.

CONTENU

1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce que l'oléorésine 
3. Qu'est-ce que l'huile essentielle
4. Oléorésine vs huile essentielle sous forme tabulaire
5. Résumé - Oléorésine vs huile essentielle 

Qu'est-ce que l'oléorésine?

L'oléorésine est un extrait semi-solide composé de résine et d'huile essentielle ou gras. Cette substance peut être obtenue via l'évaporation des solvants utilisés pour la production. Les arbres conifères ont de l'oléorésine, connue sous le nom de térébenthine brute ou de gomme de gomme. Il contient de l'huile de térébenthine et de colophane.

En règle générale, les huiles essentielles sont obtenues par distillation de vapeur. Cependant, l'oléorésine est une substance fortement liée, moins volatile et contient des composés lipophiles comme les résines, les cires, les graisses et les huiles grasses. Le dérivé oléorésine Oleo-gum ou les résines de gomme se trouvent principalement sous forme de baume brut. Il contient également des gencives solubles dans l'eau. Par conséquent, cette substance nécessite un traitement à grande échelle; Cela se fait spécifiquement en Chine. Cependant, cette technique de traitement est trop forte à forte intensité de main-d'œuvre pour être viable dans d'autres pays et comprend un coût de main-d'œuvre élevé.

Nous pouvons préparer de l'oléorésine à partir d'épices, notamment du basilic, du capsicum, de la cardamome, des graines de céles , etc. Nous pouvons utiliser des solvants non aqueux qui peuvent être polaires ou non polaires. Les solvants polaires comprennent des alcools et les solvants non polaires comprennent des hydrocarbures, du dioxyde de carbone, etc.

Qu'est-ce que l'huile essentielle?

L'huile essentielle est un liquide hydrophobe concentré composé de composés chimiques volatils des plantes. Ces huiles sont également nommées comme des huiles volatiles, des huiles éthérées, de l'aetheroleum, ou nommées en utilisant le nom de la plante, comme l'huile de clou de girofle.

L'huile essentielle est nommée comme telle parce qu'elle consiste en l'essence du parfum de la plante. C'est le parfum caractéristique de la plante à partir de laquelle l'huile est dérivée. «Essentiel» dans ce contexte ne fait pas référence à une substance utilisable par le corps humain comme acides aminés essentiels et acides gras essentiels. Ceux-ci sont nommés comme tels parce que les acides aminés essentiels et les acides gras essentiels sont précieux sur la nutrition pour les organismes vivants.

Généralement, les huiles essentielles sont extraites par distillation à l'aide de vapeur. De plus, il existe d'autres méthodes telles que l'expression, l'extraction de solvant, l'extraction absolue d'huile, le taraudage en résine, l'incorporation de cire et le pressage à froid. En règle générale, les huiles essentielles sont utilisées dans la fabrication de parfums, de cosmétiques, de savons, de rafraîchisseurs d'air, etc. Les huiles essentielles peuvent également être utilisées dans les arômes alimentaires, les boissons, l'ajout de parfums aux produits de nettoyage de l'encens et des ménages, etc.

Quelle est la différence entre l'oléorésine et l'huile essentielle?

L'oléorésine et l'huile essentielle sont des substances chimiques importantes qui proviennent de sources végétales. Ces substances ont également des utilisations différentes. La principale différence entre l'oléorésine et l'huile essentielle est que les oléorénes sont un mélange naturel d'huiles essentielles et de résines extraites d'une source de plante, tandis que l'huile essentielle est un liquide concentré contenant l'essence du parfum de la plante. De plus, l'oléorésine est utilisée pour produire des boissons, de la viande transformée, des sauces, des poudres de soupe, des poudres de curry, des bonbons et des nouilles, tandis que les huiles essentielles sont utilisées pour soulager les maux de tête, réduire les spasmes intestinaux, soutenir la mémoire, la digestion de soutien, etc.

L'infographie ci-dessous présente les différences entre l'oléorésine et l'huile essentielle sous forme tabulaire pour une comparaison côte à côte.

Résumé - Oléorésine vs huile essentielle

L'oléorésine et l'huile essentielle sont des substances chimiques importantes qui proviennent de sources végétales. La principale différence entre l'oléorésine et l'huile essentielle est que les oléorénes sont un mélange naturel d'huiles essentielles et de résines extraites d'une source de plante, tandis que l'huile essentielle est un liquide concentré contenant l'essence du parfum de la plante.

Référence:

1. «11 huiles essentielles: leurs avantages et comment les utiliser." Clinique de Cleveland, Cleveland Clinic, 14 décembre. 2021.

Image gracieuseté:

1. «Huiles essentielles» (CC0) via un coffre-fort