Différence entre la vitamine B6 et la vitamine B12
Vitamine B6 vs vitamine B12
Les vitamines sont des nutriments vitaux essentiels pour le fonctionnement normal des différentes enzymes et voies métaboliques du corps. Toutes les vitamines sont nécessaires pour des fonctions spécifiques et la plupart sont obtenues à partir de nourriture. Les vitamines peuvent être classées en types solubles d'eau et de matières grasses. Les vitamines B sont essentiellement des vitamines solubles dans l'eau avec différentes sous-catégories en fonction de leur structure chimique.
La vitamine B6 et la vitamine B12 sont des vitamines qui sont également similaires dans une certaine mesure. Une centaine d'enzymes impliquées dans le métabolisme des protéines nécessitent de la vitamine B6 pour un fonctionnement normal. La pyridoxine, la pyridoxamine et le pyridoxal sont les trois formes de vitamine B6.
La vitamine B12 est également soluble dans l'eau ayant des formes différentes telles que la méthylcobalamine et le 5-désoxyadénosylcobalamine. Ces deux formes participent au métabolisme humain. La vitamine B12 nécessite le cobalt cofacteur et donc généralement appelé «cobalamines».
Vitamine B6
La vitamine B6 est un facteur essentiel du métabolisme des globules rouges et du fonctionnement efficace des systèmes immunitaires et nerveux. La vitamine est facilement disponible dans les céréales enrichies, la viande, le poisson, la volaille, les fruits et légumes. Le tryptophane est converti en niacine par la vitamine B6.
La vitamine B6 possède certaines des principales fonctions telles que le maintien de votre glycémie et pour produire de l'hémoglobine. En jeûne, lorsque les niveaux caloriques diminuent, le corps synthétise le glucose des autres glucides à l'aide de vitamine B6. Il est également essentiel pour une réponse immunitaire efficace et une production d'anticorps.
La carence en vitamine B6 peut provoquer la dermatite, la glossite, la confusion, la dépression et les convulsions. Parfois, cela peut également provoquer des conditions anémiques. Ces symptômes sont plus généraux et ne peuvent donc pas être attribués à la carence en Vitamn B6 seul. Les symptômes apparaissent également à un stade ultérieur après un manque chronique de nutriments.
Le niveau tolérable supérieur pour les adultes a été trouvé à 100 mg par jour et une fois que la posologie franchit cette limite, le corps montre généralement des effets négatifs. Trop de vitamine peut également provoquer une neuropathie.
Vitamine B12
La vitamine B12 est une vitamine soluble dans l'eau trouvée dans les produits d'origine animale sous forme liée et est libérée sur l'action de l'acide chlorhydrique et de la protéase gastrique. La vitamine est nécessaire pour la formation de corpuscules de sang rouge, de synthèse d'ADN et de fonction des tissus nerveux. La carence se traduit par un type d'anémie grave appelé anémie pernicieuse qui se produit chez les personnes âgées. L'utilisation de la vitamine B12 dans d'autres conditions telles que le vieillissement, le fonctionnement du système immunitaire, la perte de mémoire, etc. nécessitent des preuves supplémentaires pour prouver les effets. Des contre-indications ont été notées avec la consommation d'autres vitamines, en particulier la vitamine C.
L'anémie pernicieuse si elle n'est pas traitée entraîne une anémie mégaloblastique irréversible et des troubles du système nerveux. La vitamine est impliquée dans la formation de méthyl malonyl COA, et donc la molécule est un indicateur efficace pour le niveau de vitamine B12.
La capacité d'absorption de la vitamine B12 à partir du régime varie en fonction du maquillage de l'individu. Des suppléments oraux et sublinguaux sont disponibles. Un aliment végétarien ne fournit pas de quantités adéquates de vitamine B12 et peut donc avoir besoin de suppléments. Il est également important pour la synthèse et la réparation de la myéline.
| Comparaison 1. La vitamine B6 et la vitamine B12 sont impliquées dans la conversion de l'homocystéine en méthionine. 2. La vitamine B12 nécessite une molécule transcobalamine pour transporter la vitamine vers les tissus alors que la vitamine B6 ne nécessite aucun transporteur spécifique. 3. L'absorption de la vitamine B12 est médiée par un facteur intrinsèque. 4. La vitamine B12 liée aux aliments est liée à l'haptocorrine (protéine R) qui nécessite l'action des enzymes pancréatiques pour être clivée et libérée. 5. Les effets de la carence sont plus prononcés en vitamine B12 par rapport à la vitamine B6. Les principales causes de carence en vitamine B12 comprennent le régime végétalien, l'absorption altérée et l'utilisation inadéquate, etc 6. La source habituelle de vitamine B6 est les fruits et légumes et un régime végétalien ne gêne pas l'adéquation de la vitamine dans le régime alimentaire. Les niveaux de vitamine B12 réduisent considérablement sur un régime végétalien. 7. La carence alimentaire est rare avec la vitamine B6, bien que la pénurie grave et chronique peut provoquer des pellagra. 8. Les deux vitamines sont efficaces pour diminuer le niveau d'homo-cystéine dans le sang. 9. La carence des deux vitamines peut affecter les fonctions neurologiques. |
Conclusion
Les vitamines B6 et B12 sont nécessaires pour le métabolisme de l'acide nucléique, le métabolisme des lipides, etc. Les deux réduisent les niveaux de cystéine homo dans le sang et sont complétés par un régime alimentaire. La vitamine B12 exige qu'un ion métallique de cobalt agisse en tant que cofacteur pour le fonctionnement nomal.
Les effets de la carence sont plus prononcés en vitamine B12 par rapport à la vitamine B6. La carence primaire est presque une rareté en cas de vitamine B6. Sur le dosage peut se produire rarement. La vitamine B12 est stockée dans le corps humain tandis que la vitamine B6 est excrétée régulièrement. Le régime alimentaire idéal doit contenir un apport équilibré des deux vitamines. Habituellement, les médecins prescrivent un supplément de multivitamine, y compris le folate en plus des vitamines B6 et B12 et se révèle efficace pour la plupart des problèmes liés à la carence en vitamines.
