Différence entre la distillation à la vapeur et la distillation fractionnée

Le différence clé entre la distillation à la vapeur et la distillation fractionnaire est que le La distillation à la vapeur sépare les composants sensibles à la chaleur tandis que la distillation fractionnée sépare les fractions d'hydrocarbures.

La distillation est le processus de chauffage d'un liquide pour créer de la vapeur qui est collectée lorsqu'elle est refroidie séparément du liquide d'origine. Ce processus utilise les différences de points d'ébullition ou de volatilité de différents composants dans un mélange. Il existe plusieurs types de techniques de distillation telles que la distillation simple, la distillation par lots, la distillation continue, la distillation à la vapeur et la distillation fractionnée.

CONTENU

1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce que la distillation à la vapeur
3. Qu'est-ce que la distillation fractionnaire
4. Comparaison côte à côte - Distillation à la vapeur vs distillation fractionnaire sous forme tabulaire
5. Résumé

Qu'est-ce que la distillation à la vapeur?

La distillation à la vapeur est un processus de séparation des composants dans un mélange sensible à la chaleur en ajoutant de l'eau au ballon de distillation. Par conséquent, il est utile comme technique de purification pour éliminer les impuretés dans un composé. Cependant, les composants du mélange doivent être volatils afin de réussir ce processus.

Figure 01: Appareil de distillation à la vapeur

Dans ce processus, nous séparons les composants du mélange en les vaporisant à des points d'ébullition inférieurs à leur point d'ébullition réel. Nous devons suivre ce principe car sinon, certains composants peuvent se décomposer avant d'atteindre le point d'ébullition. Alors nous ne pouvons pas les séparer avec précision. Nous pouvons ajouter de l'eau au ballon de distillation dans lequel le mélange à séparer est placé. Nous ajoutons de l'eau pour déposer les points d'ébullition des composants. Ensuite, nous pouvons chauffer le mélange tout en l'agitant. À la suite de cette étape, les composants ont tendance à vaporiser rapidement. Ensuite, la pression de vapeur du ballon de distillation augmente. Lorsque cette pression de vapeur dépasse la pression atmosphérique, le mélange commence à bouillir. Étant donné que le mélange bout à basse pression (inférieur à la pression atmosphérique), le point d'ébullition des composants baisse également.

Qu'est-ce que la distillation fractionnaire?

La distillation fractionnaire est une technique utile pour séparer les fractions d'hydrocarbures en huile brute. Dans ce processus, nous pouvons séparer différents hydrocarbures en fonction des différences entre leurs points d'ébullition. Nous appelons ce processus de séparation comme un «fractionnement».

Figure 02: Appareil de distillation fractionnaire

Lorsque vous envisagez le processus, nous devons d'abord chauffer l'huile brute à des températures et des pressions très élevées. En conséquence, le pétrole brut commence à vaporiser. La vapeur entre dans la colonne de distillation fractionnée. Il y a un gradient de température le long de la colonne (le fond a une température élevée, et le haut est froid). Depuis que la vapeur se déplace vers le haut dans la colonne, la vapeur se refroidit. Au point où la température de la colonne est égale au point d'ébullition d'un hydrocarbure dans une vapeur, cet hydrocarbure a tendance à se condenser. Étant donné que la colonne de distillation a plusieurs plaques à différentes distances, nous pouvons collecter la vapeur condensée sous forme de liquides de ces plaques.

Quelle est la différence entre la distillation à la vapeur et la distillation fractionnée?

La distillation à la vapeur est un processus de séparation des composants dans un mélange sensible à la chaleur en ajoutant de l'eau au ballon de distillation tandis que la distillation fractionnée est une technique utile pour séparer les fractions d'hydrocarbures dans l'huile brute. C'est la principale différence entre la distillation à la vapeur et la distillation fractionnée. De plus, nous utilisons des distillations répétées dans la technique de distillation fractionnaire, mais nous utilisons une seule étape de distillation dans la distillation à la vapeur. De plus, une autre différence entre la distillation à la vapeur et la distillation fractionnelle est que dans la distillation de vapeur, nous pouvons séparer les composants à basse température que les points d'ébullition réels alors que dans la distillation fractionnée, les composants de l'huile brute sont séparés à leurs points d'ébullition.

L'infographie ci-dessous présente la différence entre la distillation à la vapeur et la distillation fractionnaire sous forme tabulaire pour référence rapide.

Résumé - Distillation de vapeur vs distillation fractionnée

La distillation est une technique très utile que nous pouvons utiliser pour séparer les composants dans un mélange en utilisant la chaleur. La distillation à la vapeur et la distillation fractionnaire sont deux de ces techniques. La différence entre la distillation à la vapeur et la distillation fractionnelle est que la distillation de la vapeur sépare les composants thermiques tandis que la distillation fractionnée sépare les fractions d'hydrocarbures.

Référence:

1. Helmenstine, Anne Marie. «Apprenez ce que signifie la distillation en chimie.”Thoughtco, Thoughtco. Disponible ici 

Image gracieuseté:

1.«Steam Dist» par Joanna Kośmider - Propre travaux, (domaine public) via Commons Wikimedia  
2.«Appareil de laboratoire de distillation fractionnaire» par John Kershaw et Theresa Knott (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia