Différence entre tarte et cordonnier

Tarte vs cordonnier

La différence entre tarte et cordonnier est principalement dans la croûte de chaque type de nourriture et les ingrédients utilisés. Nous aimons tous les desserts, dont la tarte est une variété importante. Il est fait avec une pâte à pâtisserie pleine d'ingrédients sucrés ou salés et est normalement cuit au four. Il y a un autre plat sucré appelé Cobbler qui confond beaucoup car il est presque similaire à la tarte. C'est parce qu'il est également fait avec des ingrédients de fruits comme certaines tartes. Un cordonnier est un dessert qui a une garniture qui est saupoudrée avant que le dessert ne soit cuit. Il y en a beaucoup qui disent que Cobbler n'est qu'une variation de la tarte de base, alors qu'il y en a d'autres qui sentent que Cobbler est un type de désert de fruits tout à fait différent. Examinons de plus près une tarte et un cordonnier.

Qu'est-ce qu'une tarte?

Une tarte est un plat cuit au four. Une tarte a invariablement une croûte inférieure. Une tarte ne peut venir qu'avec la croûte latérale et la croûte inférieure. Cependant, parfois les tartes sont livrées avec deux croûtes et les ingrédients sont placés entre les deux. La couche supérieure est généralement une pâte tandis que la base est également sucrée de goût et s'effondre dans la bouche.

L'évolution des plats sucrés ou des desserts tels que la tarte, le cordonnier, les chips, le crumble, la boucle, les grognements, le sonker, le pandowdy, les crises, la tarte, etc. a à voir avec le besoin qui a été ressenti pour les aliments de longue date, en particulier en mer. Si nous regardons l'histoire des tartes, nous constatons qu'ils sont arrivés sur les lieux dès 10000 avant JC qui est considéré comme un âge néolithique. Vraiment parlant, les tartes sont l'idée romaine de sceller de la viande à l'intérieur de la farine et de la pâte d'huile, puis de la cuisiner pour prolonger la vie du plat. Les tartes peuvent avoir des aliments, et nous avons des tartes à la viande et au poulet. La plupart des tartes aux fruits sont très similaires les unes aux autres avec seulement des fruits qui changent dans la garniture de la tarte.

Quelques exemples pour la tarte sont la tarte à la viande, la tarte aux pacanes, la tarte aux pommes, la tarte en pot, la tarte au porc, etc.

Qu'est-ce qu'un cordonnier?

Un cordonnier est également un plat cuit au four. Un cordonnier n'a jamais de croûte inférieure. Le cordonnier est un nom générique pour les déserts en fruits de telle manière que les morceaux de fruits sont versés dans un plat de cuisson qui est ensuite recouvert d'une pâte à pâte ou de biscuit avant qu'il ne soit cuit au four.

Le name Cobbler est devenu utilisé car une fois que le cordonnier est cuit, la pâte de biscuit que vous avez mise sur les ingrédients gonfle. Puis ils ressemblent à une rue pavée. C'est pourquoi ce plat est connu comme un cordonnier. Certains exemples de cordonniers sont le cordonnier de pêche, le cordonnier aux myrtilles, le cordonnier aux pommes, le cordonnier aux fraises, le cordonnier en cerisier de brandy, etc.

Quelle est la différence entre tarte et cordonnier?

• Type de nourriture:

• La tarte est un dessert.

• Cobbler est un dessert.

• Remplissage:

• La tarte peut utiliser n'importe quel ingrédient tel que les fruits, la viande ou même les légumes comme garniture.

• Un cordonnier n'utilise que les fruits comme le remplissage.

• croûte:

• Une tarte a une croûte inférieure et une croûte latérale qui tourne autour. Certaines tartes ont même une croûte supérieure.

• Il n'y a pas de croûte inférieure dans un cordonnier.

• Connexion:

• Il vaut mieux appeler un cordonnier une variante de tarte.

• Taille:

• Les tartes sont plus petites que les cordonneurs.

• Les cordonniers peuvent être aussi grands que vous le souhaitez.

• Forme:

• Les tartes sont généralement en forme.

• Les cordonniers peuvent être n'importe quelle forme que vous souhaitez.

• Types de tarte et de cordonnier:

• Quelques exemples pour la tarte sont la tarte à la viande, la tarte aux pacanes, la tarte aux pommes, la tarte en pot, la tarte au porc, etc.

• Certains exemples de cordonnage sont le cordonnier de pêche, le cordonnier aux myrtilles, le cordonnier aux pommes, le cordonnier aux fraises, le cordonnier de cerise de brandy, etc.

• Goût:

• Les tartes sont disponibles en saveurs sucrées et salées lorsque vous utilisez des ingrédients autres que les fruits comme garniture.

• Les cordonneurs sont généralement livrés avec une saveur sucrée car ils sont fabriqués à l'aide de fruits.

La tarte et le cordonnage sont tous deux des desserts célèbres. Ils sont tous les deux cuits au four. La principale différence entre les tartes et les pavés se trouvent dans les ingrédients utilisés pour le remplissage et la croûte de chaque plat. Un cordonnier n'a jamais de croûte inférieure. Une tarte a une croûte inférieure et une croûte latérale. La croûte supérieure d'une tarte est facultative.

Images gracieuseté:

1. Tarte aux pommes par flickreviewr (CC By-sa 2.0)
2. Apple Cobbler via Wikicommons (domaine public)