Différence entre l'huile d'olive et l'huile végétale

Huile d'olive vs huile végétale
 

L'huile d'olive et l'huile végétale sont deux produits couramment utilisés dans la cuisson du monde entier que nous devenons curieux de la différence entre l'huile d'olive et l'huile végétale. L'huile d'olive et l'huile végétale, comme mentionné précédemment, sont deux variétés d'huile populaires dans la cuisine. Comme son nom l'indique, l'huile d'olive est fabriquée à partir de l'huile de fruits et végétaux d'olive est fabriquée à partir de légumes. Bien que l'huile d'olive et l'huile végétale puissent être utilisées pour différents types de plats, ils sont très différents. Ils sont de nature différente, des composants à l'intérieur et en provenance de leur tempérament global lorsqu'ils sont exposés à certaines températures.

Qu'est-ce que l'huile d'olive?

Dérivé du fruit d'olive, l'huile d'olive est généralement utilisée pour les recettes avec des arômes lourds puisque l'huile elle-même a une saveur distincte. Il est utilisé dans la cuisson ainsi que la vinaigrette. L'olive est riche en acides gras et polyphénols bénéfiques qui sont connus pour avoir des effets bénéfiques sur le cœur. De plus, il est également riche en antioxydants. L'huile d'olive n'est pas seulement utilisée dans la cuisson, et elle est également utilisée dans les cosmétiques. Les avantages de l'huile d'olive sur la peau sont de notoriété publique depuis l'époque pharaonique elle-même. Dans la couleur, l'huile d'olive est de couleur plus verte.

Qu'est-ce que l'huile végétale?

L'huile végétale aurait une tolérance élevée à une température élevée. C'est un triglycéride extrait d'une plante et en usage commercial. L'huile est généralement extraite des graines. Ceci est couramment utilisé lors de la cuisson des aliments avec des saveurs délicates telles que le porc, le poulet et le poisson afin que la nourriture elle-même se démarque plus. Comme l'a prouvé, l'huile végétale est remplie d'acides gras oméga six, qui sont importants pour un mode de vie sain et est considéré comme une alternative saine à de nombreux types d'huile disponibles. L'huile végétale apparaît de couleur jaune.

Quelle est la différence entre l'huile d'olive et l'huile végétale?

L'huile d'olive et l'huile végétale sont deux types d'huiles fréquemment utilisées dans le monde culinaire. Cependant, ils ont chacun des caractéristiques uniques qui leur donnent une identité unique. L'huile d'olive est principalement utilisée pour les aliments avec de lourdes saveurs; L'huile végétale est destinée à ceux qui sont délicats. L'huile d'olive est remplie d'antioxydants et d'acides gras bénéfiques; L'huile végétale est riche en oméga six acides gras. Alors que l'huile d'olive est extraite de fruits d'olive à l'aide d'une machine, l'huile végétale est extraite des plantes et des graines. L'huile d'olive est couramment utilisée si vous cuisinez à des températures moyennes. L'huile végétale est utilisée pour la cuisson avec une température relativement plus élevée. L'huile d'olive est une vinaigrette populaire pour les salades. L'huile végétale n'est pas utilisée comme vinaigrette.

Résumé:

Huile d'olive vs huile végétale

• L'huile d'olive est principalement utilisée pour les aliments avec des saveurs lourdes; L'huile végétale est destinée à ceux qui sont délicats.

• L'huile d'olive est préférée pour la cuisson à température moyenne; Le légume est utilisé pour une température plus élevée.

• L'huile d'olive est riche en antioxydants; L'huile végétale est remplie d'acide gras oméga six.

Photos par: u.S. Département de l'agriculture (CC par 2.0), 24oranges.NL (CC BY-SA 2.0)

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