Différence entre les gyros et le souvlaki

Gyros vs Souvlaki

Les gyrostaux et les souvlaki sont deux plats similaires ayant des origines grecques. Les deux sont préparés à l'aide de viandes et de légumes et ont de nombreuses similitudes d'apparence et de goût qui rendent les touristes confus. Cet article tente de clarifier cette confusion en mettant en évidence les différences entre un gyro et un souvlaki.

Gyros

Le gyroscope ou les gyros. Les tomates, les oignons et les sauces sont utilisés généreusement pour ajouter au goût et à l'arôme des gyros. Les morceaux de viande sont tranchés et rôtis en les gardant près d'un gril électrique. Les morceaux de viande continuent de tourner comme la broche à laquelle elles sont attachées continue de bouger. Les morceaux de viande lorsqu'ils sont bien cuits sont placés à l'intérieur du pain pita qui a été huilé et grillé avec les oignons, les tomates et les sauces. La raison pour laquelle elle est appelée gyros.

Souvlaki

Souvlaki est un plat d'origine grecque qui contient des morceaux de viande qui ont été embarqués et grillés. Ces morceaux de viande rôtis sont servis sur du pain pita ou sur un bol de riz cuit. La viande peut être du porc, de l'agneau ou même du bœuf. Souvlaki est considéré comme un plat de restauration rapide en Grèce car les morceaux de viande sont maintenus prêts sur la brochette et donnés au client les plaçant sur du pain garni de sauces et parfois des pommes de terre frites. Le mot souvlaki signifie littéralement une brochette en grec.

Gyros vs Souvlaki

• Souvlaki est un plat de restauration rapide d'origine grecque, tandis que les gyros sont des spécialités traditionnelles de la Grèce.

• Souvlaki est comme des kebabs grillés car les morceaux de viande sont embrochés et grillés et servis sur un pita ou un riz cuit

• Le mot souvlaki lui-même signifie littéralement une petite brochette en grec

• Gyros est un mot qui reflète la méthode de cuisson car les morceaux de viande sont attachés à la broche verticale qui tourne en rond et en rond devant la source de chaleur

• Souvlaki se traduit par une petite brochette, et ce sont en fait de petits morceaux de viande percés par un bâton en bois que nous tenons dans notre main

• Gyros est un grand pain de viande qui va autour de lui devant un gril électrique

• Quand les gens disent qu'ils veulent avoir des souvlaki, ils signifient Pita avec Souvlaki ou Gyros à l'intérieur

• C'est lorsque Souvlaki est consommé simple sur un bâton en bois qu'il est appelé kalamaki (se traduit littéralement en petite paille)