Différence entre les fibres et les fibres alimentaires

Fibre vs fibre alimentaire

Veuillez ne pas confondre entre les fibres utilisées pour fabriquer nos vêtements ou nos fibres optiques ou tout autre produit où le mot fibre est utilisé car cet article vise à se concentrer sur la fibre et les fibres alimentaires qui sont considérées comme bénéfiques pour notre corps. Il y a de nombreux avantages pour la santé des fibres qui seront harcelées dans cet article.

Il existe toutes sortes de produits alimentaires qui font partie de notre apport alimentaire et cela comprend des articles qui ne peuvent pas être décomposés en petites unités pour être complètement digérée par notre système digestif. Ces aliments contiennent ce que l'on appelle les fibres. Il y a des fibres qui ne se dissolvent pas facilement dans l'eau et sont considérées comme des fibres difficiles. Il y a des fibres qui se dissolvent dans l'eau comme le mucilage, les gencives et la pectine. Les deux variétés de fibres sont collectivement appelées fibres alimentaires. Il existe également d'autres termes déroutants associés à la fibre qui compliquent la question. Il y a des fibres brutes, ce que les tests en laboratoire proposent lors du test d'un aliment. Enfin, il y a une fibre fonctionnelle qui est un terme utilisé pour se référer non seulement aux fibres alimentaires mais aussi à d'autres fibres faites artificiellement en laboratoire. Une fibre artificielle est ajoutée aux aliments emballés pour améliorer leurs valeurs nutritionnelles par les fabricants.

Contrairement à la croyance que c'est notre corps qui travaille sur ces fibres, ce sont des bactéries amicales vivant dans notre tube digestif qui décompose les fibres alimentaires. Certains sous-produits sont libérés dans notre circulation sanguine à la suite de cette rupture des fibres. Il y a de nombreux avantages pour la santé des fibres dans notre alimentation. Ils aident à la prévention et au contrôle de la constipation, de la réduction du taux de cholestérol, du traitement des hémorroïdes et de la diverticulose. Les plantes, les fruits, les noix et certains grains sont de riches sources de fibres pour les êtres humains.

La fibre insoluble prend l'eau et facilite le passage des selles pour nous. Ainsi, il est considéré comme d'une grande aide pour prévenir la constipation. L'inflammation des parois intestinales, appelée diverticulose, peut être éveillée avec un régime riche en fibres. Les fibres lient également le cholestérol en elles-mêmes et les éloignent de notre corps, réduisant ainsi le risque d'hypertension artérielle. La pectine et les gencives se sont révélées plus efficaces pour réduire le taux de cholestérol sanguin. Il existe également des affirmations que les fibres aident à réduire les cancers. Cela a été particulièrement vrai à propos du cancer du côlon.

Un effet important de l'apport élevé de fibres alimentaires est le contrôle du poids. Lorsqu'une personne en surpoids augmente la consommation de fibres alimentaires, il se sent plein pendant longtemps, évitant ainsi les aliments. Cela aide à réduire son poids, c'est pourquoi les médecins conseils pour augmenter la consommation de fibres alimentaires pour réduire le poids. Une pomme contient des fibres mais le jus de pomme ne contient que des calories et pas de fibre. Ainsi, pour une personne obèse, il vaut mieux manger des pommes plutôt que boire du jus de pomme.