Différence entre la synthèse des acides gras et l'oxydation bêta

Différence clé - Synthèse des acides gras vs oxydation bêta
 

Un acide gras est un acide carboxylique composé d'une longue chaîne d'hydrocarbures et d'un groupe carboxyle terminal. Les acides gras sont des composants majeurs des graisses et des huiles. La chaîne d'hydrocarbures de l'acide gras peut être saturée (pas de doubles liaisons entre les atomes de carbone) ou insaturées (il y a des doubles liaisons entre les atomes de carbone). Ils peuvent également être ramifiés ou non ramifiés. Les acides gras sont un type de source d'énergie alimentaire importante des animaux. Lorsque les acides gras sont décomposés, la réaction catabolique libère une grande quantité d'énergie sous forme d'ATP. Par conséquent, de nombreuses cellules utilisent des acides gras comme source d'énergie pour produire de l'énergie par catabolisme. La synthèse des acides gras et l'oxydation des acides gras (oxydation bêta) sont tout aussi importants. La synthèse des acides gras est la production de molécules d'acides gras en combinant les molécules de l'acétyle coenzyme A par les enzymes des synthases d'acide gras. L'oxydation bêta est le processus de rupture des acides gras en acétyl-CoA par plusieurs enzymes. La principale différence entre la synthèse des acides gras et l'oxydation bêta est que le La synthèse des acides gras est un processus anabolique alors que L'oxydation bêta est un processus catabolique.

CONTENU

1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce que la synthèse des acides gras 
3. Qu'est-ce que l'oxydation bêta
4. Comparaison côte à côte - synthèse des acides gras vs oxydation bêta sous forme tabulaire
5. Résumé

Qu'est-ce que la synthèse des acides gras?

La synthèse des acides gras est la formation d'acides gras à partir de l'acétyl-CoA et du NADPH. Il s'agit d'un processus anabolique qui est catalysé par une enzyme appelée acide gras synthase. L'acide gras synthase est un complexe multitienzyme. Ils se trouvent dans le cytoplasme des cellules chez les procaryotes et les eucaryotes. La molécule précurseur de coenzyme A est dérivée de la voie glycolytique. Il est fabriqué dans la mitochondrie par enzyme de pyruvate déshydrogénase. La biosynthèse des acides gras nécessite NADPH comme le réducteur.

Figure 01: Biosynthèse des acides gras

NADPH est produit à partir d'oxaloacétate dans une réaction en deux étapes. La condensation de deux unités de carbone de coenzyme acétyle A produit de longues chaînes d'hydrocarbures qui produisent finalement la molécule d'acide gras. La longueur de la chaîne d'hydrocarbures peut varier selon les différents types d'acides gras.

Qu'est-ce que l'oxydation bêta?

L'oxydation bêta ou l'oxydation des acides gras est le processus de décomposition des molécules d'acide gras en molécules acétyl-CoA par réactions cataboliques. Les acides gras servent de bonne source d'énergie. Par conséquent, une grande quantité de molécules d'énergie est libérée sous forme d'ATP pendant l'oxydation bêta. La dégradation des acides gras se produit dans le cytoplasme des procaryotes et dans les mitochondries des eucaryotes. Ce catabolisme est catalysé par de nombreuses enzymes distinctes, y compris les protéines trifonctionnelles mitochondriales. L'oxydation bêta utilise le NAD comme accepteur d'électrons pendant le catabolisme. L'acétyl-CoA produit entre dans d'autres voies métaboliques.

Figure 02: oxydation bêta

De nombreux tissus oxydent les acides gras pour produire de l'énergie. Cependant, certains tissus n'utilisent pas d'acides gras pour leurs besoins énergétiques. Ils utilisent le glucose comme source d'énergie.

Quelle est la différence entre la synthèse des acides gras et l'oxydation bêta?

Résumé - Synthèse des acides gras vs oxydation bêta

Les acides gras sont une bonne source d'énergie. Par conséquent, ils sont synthétisés et oxydés dans les organismes vivants. La synthèse des acides gras est la création d'acides gras à partir de la molécule précurseur coenzyme A. C'est un processus anabolique qui se produit dans le cytoplasme des cellules. Il est catalysé par un complexe multitienzyme appelé acide gras synthase. L'oxydation bêta ou la dégradation des acides gras est l'opposé de la synthèse des acides gras. Pendant l'oxydation bêta, les acides gras sont décomposés en coenzyme acétyle. C'est un processus catabolique et libère une grande quantité d'énergie. C'est la différence entre la synthèse des acides gras et l'oxydation bêta.

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Les références:

1. Pawar, Prajakta, Makvana et Rudi. «Oxydation des acides gras - via la bêta-oxydation | Notes de biochimie.”PharmaxChange.Info. N.p., 14 octobre. 2013. la toile. Disponible ici. 29 juin 2017.
2.«Synthèse des acides gras." Wikipédia. Fondation Wikimedia, 02 avril. 2017. la toile. Disponible ici. 29 juin 2017.

Image gracieuseté:

1. «Synthèse des acides gras (EN) 01» par Gustavo.Leite - Propre travaux (CC BY-SA 4.0) via Commons Wikimedia
2. «Metabolism4» par Cruithne9 - Propre travaux (CC BY-SA 4.0) via Commons Wikimedia