Différence entre la graisse et le cholestérol

Graisse vs cholestérol

La graisse et le cholestérol semblent similaires à ceux qui n'ont pas étudié cela en détail. Les graisses et le cholestérol sont considérés comme une source d'énergie stockée dans notre corps. La quantité de cholestérol présente directement dépend de la quantité de graisses consommées. Le corps humain contient naturellement du cholestérol. Les graisses et le cholestérol sont tous deux de deux types, bons et mauvais. Les deux consommés en grande quantité donnent naissance à des maladies mortelles comme la crise cardiaque et les accidents vasculaires cérébraux. Ils doivent être consommés en quantités autorisées car ils sont très importants pour que le corps humain remplisse plusieurs fonctions cruciales.

Graisse

Les graisses sont des tries de glycérol et des acides gras et sont solubles dans des solvants organiques mais insolubles dans l'eau. Les principales sources de graisses sont le lait, le beurre, la viande, les huiles, la noix de coco, l'huile de poisson, les gâteaux, les pâtisseries, les collations et plusieurs aliments frits et cuits au four. Il y a autant que neuf calories dans un gramme de graisse qui est presque le double de la quantité en glucides. Manger trop de graisse peut conduire à gagner en poids corporel. Les graisses sont de deux types, ce sont des graisses saturées et des graisses insaturées. Les graisses saturées sont également appelées gras mauvaises car il est plus nocif pour le corps humain et est solide à température ambiante. La source de graisses saturées est des produits laitiers comme le lait, la crème, le fromage, l'huile végétale hydrogénée, la noix de coco, etc. D'un autre côté, les graisses insaturées sont de bonnes graisses et sont liquides à température ambiante. Les formes polyinsaturées et monoinsaturées ne sont pas du tout nocives pour le cœur. Nous pouvons réduire les niveaux de graisses dans notre corps en utilisant du lait écrémé et en réduisant l'apport d'huile dans nos aliments. Un autre type de graisse et de graisse trans est très nocif et le pire graisse car ils ressemblent à des graisses saturées. Il faut éviter les aliments comme les frites, les aliments transformés, les aliments au four comme les muffins et l'huile hydrogénée.

Outre les effets nocifs des graisses, ils sont connus pour remplir des fonctions vitales dans le corps humain. Les graisses aident à absorber les vitamines dans notre corps et fournissent de l'énergie aux activités de routine. La graisse fait briller la peau, sa carence rend la peau sèche et terne. Les graisses aident à la production d'hormones vitales comme les hormones sexuelles. L'apport de graisses en bonne quantité entraîne une croissance plus rapide du cerveau.

Cholestérol

Le cholestérol se trouve naturellement chez l'homme et est fabriqué dans le foie. C'est un stéroïde cireux et une source d'énergie rapide. Il joue un rôle essentiel dans la production de vitamine D, d'hormones et d'acides biliaires. Il aide à construire des membranes cellulaires et aussi dans le transport de substances à l'extérieur de la cellule. Dans le foie, le cholestérol converti en bile, qui est ensuite utilisé pour absorber les vitamines gras et grasses solubles de l'intestin. Il aide à la synthèse des hormones sexuelles comme les œstrogènes et la testostérone. Les principales sources de cholestérol sont le fromage, le bœuf, le jaune d'oeuf, etc. Il est soluble dans l'eau dans une mesure . Le cholestérol est de trois types, des lipoprotéines à basse densité, également connues sous le nom de mauvais cholestérol, des lipoprotéines à haute densité, connues sous le nom de bon cholestérol et les lipoprotéines de très faible densité. Outre le mythe selon lequel le cholestérol est très nocif pour notre santé et qu'il devrait être complètement évité, c'est maintenant un fait bien connu que de faibles niveaux sont plus mortels que les niveaux élevés dans le corps humain. Il est presque impossible d'avoir une bonne mémoire sans cholestérol.