Différence entre les acides aminés essentiels et non essentiels
Le différence clé entre les acides aminés essentiels et non essentiels Les acides aminés essentiels ne peuvent pas être synthétisés par le corps, tandis que les acides aminés non essentiels peuvent être synthétisés par le corps.
Les acides aminés sont les éléments constitutifs ou les précurseurs des protéines. Comme son nom l'indique, l'acide aminé contient un groupe amino (-nh2) et un groupe carboxyle acide (-COOH). Avec ces deux groupes, un hydrogène supplémentaire et une chaîne latérale fonctionnelle (groupe R) sont liés à un atome de carbone central. La nature de ce groupe R détermine les caractéristiques uniques et la chimie de l'acide aminé; Ainsi, résultant en diverses protéines. Les protéines sont le groupe le plus diversifié de macromolécules, à la fois chimiquement et fonctionnellement. Il y a 21 acides aminés différents liés via des liaisons peptidiques pour fabriquer diverses protéines. Tous sont essentiels pour chaque organisme.
CONTENU
1. Aperçu et différence clé
2. Quels sont les acides aminés essentiels
3. Quels sont les acides aminés non essentiels
4. Comparaison côte à côte - acides aminés essentiels vs non essentiels au format tabulaire
5. Résumé
Quels sont les acides aminés essentiels?
La plupart des plantes et des micro-organismes sont capables de synthétiser les 20 acides aminés seuls à partir du glucose ou du CO2 ou NH3-. Pendant le processus d'évolution, les mammifères, y compris les humains, ont perdu la capacité de synthétiser le squelette de carbone pour plusieurs acides aminés. Par conséquent, il est essentiel d'obtenir ces acides aminés particuliers grâce au régime alimentaire. Les acides aminés qui ne peuvent pas être synthétisés dans le corps pour répondre à la demande requise par le corps sont appelés «acides aminés essentiels».
Il y a 9 acides aminés essentiels dont le corps humain a besoin: phénylalanine, valine, thréonine, tryptophane, isoleucine, méthionine, histidine, lysine et leucine. Étant donné que la chair animale est une source complète d'acides aminés essentiels, les non-végétariens n'ont pas besoin d'être trop préoccupés par une alimentation équilibrée, mais ceux qui ne mangent pas de produits d'origine animale devraient considérer les acides aminés essentiels parce que le corps ne peut pas synthétiser certaines protéines de base sans ces éléments acides aminés.
Quels sont les acides aminés non essentiels?
Les acides aminés non essentiels sont les acides aminés que notre corps peut se produire. Même si nous pouvons obtenir ces acides aminés à travers notre alimentation, le corps humain peut toujours synthétiser ces acides aminés particuliers.
Figure 01: Acides aminés
Les acides aminés non essentiels comprennent 12 acides aminés. Ce sont de l'alanine, de l'arginine, de la cystéine, de la tyrosine, de la glutamine, du glutamate, de la glycine, de l'histidine, de la sérine, de l'asparagine, de l'aspartate et de la proline. Bien que les acides aminés non essentiels soient facilement disponibles dans le corps humain, nous pouvons également les obtenir de nourriture comme les noix, les céréales, les viandes, les fruits et les légumes.
Quelle est la différence entre les acides aminés essentiels et non essentiels?
La principale différence entre les acides aminés essentiels et non essentiels est que le corps humain ne peut pas synthétiser les acides aminés essentiels, tandis que le corps humain peut synthétiser les acides aminés non essentiels. Par conséquent, il faut obtenir des acides aminés essentiels grâce au régime alimentaire. Cependant, il n'est pas nécessaire d'obtenir des acides aminés non essentiels car le corps peut les synthétiser par eux-mêmes. De plus, les acides aminés essentiels sont généralement disponibles dans les produits d'origine animale, tandis que les acides aminés non essentiels sont disponibles dans les produits animaux et végétaux. Nous pouvons donc considérer cela également comme une différence entre les acides aminés essentiels et non essentiels.
Résumé - Acides aminés essentiels vs non essentiels
Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines. Il existe deux types d'entre eux comme acides aminés essentiels et non essentiels. Le corps humain ne peut pas synthétiser les acides aminés essentiels tandis que le corps humain peut synthétiser les acides aminés non essentiels. Ainsi, c'est la principale différence entre les acides aminés essentiels et non essentiels.
Référence:
1. «Acides aminés essentiels: définition, avantages et sources alimentaires." Healthline, Healthline Media, disponible ici.
Image gracieuseté:
1. «Amino Acids» de Dancojocari - propre travail, également créé avec Adobe Illustrator.Le code source de ce SVG est valide (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
