Différence entre DMSO et MSM

Différence entre DMSO et MSM

Le différence clé Entre DMSO et MSM est que Le DMSO est un composé organosulfur qui existe dans la phase liquide, tandis que le MSM est un composé organosulfur qui existe dans la phase solide.

Le terme DMSO signifie diméthyl sulfoxyde tandis que le terme MSM signifie méthylsulfonylméthane. Ce sont des composés organosulfures. Cela signifie; Ces composés ont des atomes de soufre liés aux composés organiques. La principale différence entre DMSO et MSM réside dans la phase de la matière dans laquelle ces composés existent à température ambiante. Il existe également d'autres différences en plus de cette différence clé.

CONTENU

1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce que DMSO 
3. Qu'est-ce que MSM
4. Comparaison côte à côte - DMSO vs msm sous forme tabulaire
5. Résumé

Qu'est-ce que DMSO?

DMSO est le diméthyl sulfoxyde. Il s'agit d'un composé organosulfure qui existe dans la phase liquide à température ambiante. La formule chimique pour le DMSO est (ch3)2DONC. Ce composé est un liquide incolore qui est important comme solvant aprotique polaire, je.e. il peut dissoudre les composés polaires et non polaires dans une certaine mesure. Par conséquent, ce composé est miscible avec un large éventail de composés. Sa masse molaire est de 78.13 g / mol. Le point de fusion de ce composé est relativement élevé (19 ° C). Généralement, le DMSO a un goût en forme d'ail dans la bouche.

Lorsque vous envisagez la structure chimique, le DMSO a une géométrie pyramidale trigonale. C'est parce qu'il a un atome de soufre au centre avec une paire d'électrons solitaires dessus et deux groupes méthyle et un atome d'oxygène attaché à l'atome de soufre. À l'échelle industrielle, nous utilisons du sulfure de diméthyle pour la production de DMSO comme sous-produit du processus Kraft.

Figure 01: Structure chimique du DMSO

Le DMSO est faible acide car les groupes méthyles de ce composé sont faiblement acides. Vers les électrophiles mous, le DMSO est nucléophile. De plus, ce composé est utile comme oxydant dans les réactions de synthèse organique. En chimie de coordination, le DMSO est un ligand commun.

Le DMSO a une large gamme d'utilisations, y compris son utilisation d'un solvant aprotique polaire qui peut dissoudre à la fois des composés polaires et non polaires, pour inhiber les structures secondaires qui se forment sur la matrice d'ADN pendant la PCR, comme médecine alternative, etc.

Qu'est-ce que MSM?

MSM est méthylsulfonylméthane. Il s'agit d'un composé organosulfure qui existe dans la phase solide à température ambiante. La formule chimique est (ch3)2DONC2. Ce composé est considéré comme un composé chimiquement inerte. Il se produit naturellement dans certains aliments, plantes primitives, boissons, etc. Sa masse molaire est de 94.13 g / mol. Le point de fusion est de 109 ° C. Moins ou aucune réactivité du HSH est due à l'état d'oxydation de l'atome de soufre; Il est déjà dans l'état d'oxydation le plus élevé qu'il peut rester.

Figure 02: Structure chimique du MSM

Lorsque l'on considère les utilisations de ce composé, elle est utilisée comme solvant en raison de sa polarité et de sa stabilité thermique; il a également des applications médicales et alimentaires.

Quelle est la différence entre DMSO et MSM?

Le terme DMSO signifie diméthyl sulfoxyde tandis que le terme MSM signifie méthylsulfonylméthane. Ce sont des composés organosulfures. La principale différence entre le DMSO et le MSM est que le DMSO est un composé organosulfur qui existe dans la phase liquide, tandis que le MSM est un composé organosulfure qui existe dans la phase solide. De plus, le DMSO est un aprotique polaire; Par conséquent, il peut dissoudre les composés polaires et non polaires. Cependant, MSM est un composé polaire. Lorsque vous envisagez la géométrie des molécules, le DMSO a une structure pyramidale trigonale tandis que le MSM a une structure planaire trigonale.

L'infographie ci-dessous résume la différence entre DMSO et MSM.

Résumé - DMSO vs MSM

Le terme DMSO signifie diméthyl sulfoxyde tandis que le terme MSM signifie méthylsulfonylméthane. Ce sont des composés organosulfures. Cependant, la principale différence entre DMSO et MSM est que le DMSO est un composé organosulfur qui existe en phase liquide, tandis que le MSM est un composé organosulfur qui existe dans la phase solide.

Référence:

1.«Diméthyl sulfoxyde." Wikipédia, Fondation Wikimedia, 24 septembre. 2019, disponible ici.

Image gracieuseté:

1. «Diméthylsulfoxide» par Neurotiker - Propre travaux (domaine public) via Commons Wikimedia
2. «ME2SO2» par Smokefoot - Propre travaux (domaine public) via Commons Wikimedia