Collagène vs elastin
Tissus conjonctifs sont importants pour la liaison et la connexion d'autres tissus dans le corps. Ils fournissent également de la force, du soutien et de la forme aux tissus. Le tissu conjonctif est un système dans lequel les cellules sont dispersées dans une matrice extracellulaire. En plus des cellules, les fibres de protéines insolubles sont également intégrées dans la matrice. La matrice est appelée la substance au sol. Ces tissus sont largement répartis dans le corps, osset matriciel, tendons et ligaments, et cartilage. Les tissus conjonctifs se composent de quatre tissus de base, de collagène, d'élastine, de protéoglycanes et de glycoprotéines.
Source: Ruth Lawson, Otago Polytechnic, en.wikibooks
Collagène
Le collagène est la protéine la plus abondante trouvée dans les tissus conjonctifs. Il offre une grande force de traction et maintient les cellules ensemble. De plus, il aide à aligner les cellules, permet ainsi de prolifération et de différenciation des cellules. Le tropocollagène est l'unité structurelle de base du collagène qui se compose de α-chaînes. Chaque chaîne α est composée de trois polypeptide Des chaînes se tournent autour des autres dans une triple hélice pour former une corde comme une structure. Il y a liaisons hydrogène entre les chaînes polypeptidiques pour les maintenir fermement. Chacun de cette chaîne polypeptidique a une longueur égale et contient environ 1000 acides aminés résidus. Diverses combinaisons hélicoïdales triples de polypeptides dans les chaînes α entraînent plusieurs types de collagène chez l'homme reliant les tissus (19 types de collagène ont été identifiés jusqu'à présent). Les types de collagène les plus abondants sont distribués dans la peau, le tendon, l'os, la cocea, le cartilage articulaire, le disque intervertébral, la peau fœtale, le système cardiovasculaire, placenta etc. Les liens croisés sont importants pour fournir une résistance à la traction élevée dans le collagène. Il existe trois types de liais transversaux inter ou intramoléculaires impliqués pour stabiliser les fibres de collagène; Il s'agit de la condensation Aldol, de la base de Schiff et de la lysinonorleucine.
Source: Wikicommons
Élastine
L'élastine est composée de sous-unité de base appelée tropoélastine, qui contient environ 800 résidus d'acides aminés. Les liens croisés de l'élastine sont plus complexes que celui des collagènes. Desmosine est le principal type de réticulations trouvées dans l'élastine. Ils sont formés à partir de la condensation des résidus d'allié avec lysine. L'élastine se produit souvent avec du collagène dans les tissus conjonctifs. Il s'agit d'une protéine en caoutchouc afin qu'elle puisse s'étendre jusqu'à plusieurs fois leur longueur et revenir à leur forme et à leur longueur d'origine lorsque la tension est libérée. En raison de cette propriété, il se trouve en grande partie dans les tissus associés à poumons, vaisseaux sanguins et ligaments, qui subissent de grandes extensions. De plus, on trouve également dans des endroits comme la peau, le cartilage de l'oreille et plusieurs autres tissus en petites quantités.
Quelle est la différence entre le collagène et l'élastine?
• Il n'y a qu'un seul type génétique d'élastine, alors qu'il existe de nombreux types génétiques de collagène différents.
• L'élastine a suffisamment de capacité pour s'étirer et par la suite pour recul tandis que le collagène n'a pas une telle capacité à s'étirer.
• La structure principale du collagène a des séquences répétitives (Gly-X-Y) alors que, dans Elastin, il n'y a pas de telles séquences répétitives (Gly-X-Y).
• Contrairement au collagène, il n'y a pas de formation de triple hélice à Elastin.
• L'hydroxylysine est présente dans le collagène, alors qu'elle est absente dans l'élastine.
• L'hydroxylysine glycosylée est présente dans le collagène, alors qu'elle est absente dans l'élastine.
• Les principaux liaisons croisées formées dans le collagène sont des réticulations d'aldol intramoléculaires, tandis que ceux de l'élastine sont des réticulations de desmosine intramoléculaires.