Différence entre l'acide aminé et l'acide imino
Le différence clé entre l'acide aminé et l'acide imino est que Un acide aminé contient un groupe amino et un groupe carboxylique ensemble dans la même molécule alors qu'un acide imino contient un groupe imino et un groupe carboxylique ensemble.
Bien que les termes acides aminés et acides imino semblent similaires, ce sont deux termes différents que nous utilisons pour nommer deux composés différents. Un acide aminé est le bloc de construction des protéines. Les acides imino sont également liés aux acides aminés car nous pouvons convertir un acide aminé en acide imino.
CONTENU
1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce que l'acide aminé
3. Qu'est-ce que l'acide imino
4. Comparaison côte à côte - acide aminé vs acide imino sous forme tabulaire
5. Résumé
Qu'est-ce que l'acide aminé?
Un acide aminé est une molécule organique qui agit comme le bloc de construction des protéines. Il contient essentiellement un groupe amine (-nh2), groupe carboxylique (-COOH), groupe alkyle (-r) et atome d'hydrogène (-H) attaché au même atome de carbone central. Par conséquent, les éléments chimiques dans un acide aminé sont le carbone, l'hydrogène, l'oxygène et l'azote. Parfois, il y a aussi du soufre.
Figure 01: différents acides aminés
Si le groupe amine et le groupe carboxylique de l'acide aminé sont attachés au premier atome de carbone de la chaîne de carbone, nous l'appelons un acide aminé alpha. Souvent, le terme acide aminé se réfère aux acides aminés alpha car ils sont abondants. Il y a 22 acides aminés impliqués dans la formation des protéines. Nous les appelons «acides aminés protéinogènes».
Parmi eux, neuf acides aminés protéinogènes sont des acides aminés essentiels pour nous parce que notre corps ne peut pas le produire. Par conséquent, nous devons les prendre de l'extérieur, je.e. sources alimentaires. D'autres acides aminés peuvent être produits dans notre corps; Ainsi, il n'est pas nécessaire de les prendre de l'extérieur.
Qu'est-ce que l'acide imino?
Un acide imino est un composé organique contenant un groupe imino et un groupe carboxylique ensemble. Nous pouvons désigner le groupe imine (> c = nh). Par conséquent, contrairement aux acides aminés, ces molécules ont une double liaison entre les atomes de carbone et d'azote.
Figure 02: Groupe imine attaché au carbone
Certaines enzymes peuvent convertir les acides aminés en acides imino. Par exemple, les enzymes de D-Amino Oxydase sont de telles enzymes. De plus, la proline contient un groupe d'amine secondaire (nous l'appelons une imine), au lieu d'un groupe d'amine primaire. Par conséquent, nous appelons Proline un «acide imino».
Quelle est la différence entre l'acide aminé et l'acide imino?
Un acide aminé est une molécule organique qui agit comme un bloc de construction pour les protéines tandis qu'un acide imino est une molécule organique ayant un groupe imine. Par conséquent, la principale différence entre l'acide aminé et l'acide imino est qu'un acide aminé contient un groupe amino et un groupe carboxylique dans la même molécule alors qu'un acide imino contient un groupe imino et un groupe carboxylique ensemble.
De plus, la liaison chimique entre l'atome de carbone central et l'atome d'azote du groupe amino dans les acides aminés est une seule liaison tandis que la liaison entre l'atome de carbone central et l'atome d'azote du groupe imine est une double liaison. Nous pouvons donc considérer cela également comme une différence entre l'acide aminé et l'acide imino.
Résumé - acide aminé vs acide imino
La plupart des gens confondent les deux termes d'acide aminé et d'acide imino pensant qu'ils sont les mêmes. Cependant, il existe une différence distincte entre l'acide aminé et l'acide imino. La principale différence entre l'acide aminé et l'acide imino est qu'un acide aminé contient un groupe amino et un groupe carboxylique dans la même molécule alors qu'un acide imino contient un groupe imino et un groupe carboxylique ensemble.
Référence:
1. N.V. Bhagavan, Chung-eun HA, dans Essentials of Medical Biochemistry (deuxième édition), 2015
Image gracieuseté:
1. «Structures moléculaires des 21 acides aminés protéinogènes» par Dan Cojocari - Propre travaux (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
2. «Imine- (primaire) -Skeletal» par HBF878 - Propre travaux (CC0) via Commons Wikimedia
