Différence entre Alpha et Beta Pinene
Le différence clé Entre Alpha et Beta Pinene est que L'alpha-pinène est légèrement soluble dans l'eau alors que la bêta-pinène n'est pas soluble dans l'eau.
Pinene est un composé organique ayant la formule chimique CdixH16. C'est un composé monoterpène bicyclique. Il a deux isomères structurels comme alpha et bêta-pinène. Ces deux types d'isomères sont des constituants importants dans la résine de pin. Nous pouvons trouver ces isomères dans les résines de nombreux autres conifères et plantes non conifères. Ces deux isomères de Pinene sont utiles pour de nombreux insectes pour leur système de communication chimique. De plus, la principale composante de la térébenthine est l'alpha et la bêta-pinène.
CONTENU
1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce qu'Alpha Pinene
3. Qu'est-ce que Beta Pinene
4. Comparaison côte à côte - alpha vs bêta pinene sous forme tabulaire
5. Résumé
Qu'est-ce qu'Alpha Pinene?
Alpha Pinene est un composé organique ayant la formule chimique CdixH16, Et c'est l'isomère structurel alpha de Pinene. Ce composé est un alcène contenant une structure d'anneau réactive à 4 membres. Nous pouvons trouver cet isomère alpha dans les huiles de nombreuses espèces d'arbres de conifères comme le pin. Nous pouvons également le trouver dans l'huile essentielle de la plante de romarin. Il y a deux éantiomères d'Alpha Pinene comme le (+) - Alpha Pinene et (-) - Alpha Pinene. Parmi eux, le (-) - Alpha Pinene est courant dans les pins européens tandis que (+) - Alpha Pinene est courant dans les pins nord-américains. De plus, nous pouvons trouver le mélange racémique de ces énantiomères dans certaines huiles comme l'huile d'eucalyptus et l'huile de pelage d'orange.
Figure 01: Énantiomères d'Alpha Pinene
Généralement, les monoterpènes tels que l'alpha pinene sont émis en grande quantité par la végétation. Ces émissions sont affectées par la température et l'intensité de la lumière. L'alpha pinene émise peut subir des réactions avec l'ozone et d'autres radicaux dans l'atmosphère. Ces réactions conduisent à des espèces à faible volatilité pour produire des aérosols organiques secondaires.
Alpha Pinene existe en tant que liquide sans moolage clair qui est légèrement soluble et miscible avec de l'acide acétique, de l'éthanol et de l'acétone. Ce liquide est inflammable. Il est hautement biodisponible (environ 60%) dans l'absorption pulmonaire humaine avec un métabolisme ou une redistribution rapide. Ce composé agit comme un agent antimicrobien car il s'agit d'un agent anti-inflammatoire. De plus, ce composé présente une activité similaire à un inhibiteur de l'acétylcholinestérase, aidant la mémoire.
Qu'est-ce que Beta Pinene?
Beta Pinene est un composé organique ayant la formule chimique CdixH16, Et c'est l'isomère structurel bêta de Pinene. C'est un type de monoterpène et peut être trouvé dans les plantes. Cette substance se produit comme un liquide incolore qui est soluble dans l'alcool mais pas dans l'eau. Cette substance a une odeur de vert boisé similaire au pin.
Figure 02: Structure chimique de Beta Pinene
Beta Pinene est l'un des composés les plus abondants libérés par les arbres forestiers. Lorsque ce composé subit une oxydation dans l'air, il peut provoquer la prévalance des produits allyliques de la famille du pinocarveol et du myrténol.
Quelques exemples des plantes contenant cet isomère bêta incluent Cuminum, Cyminum, Humulus lupulus, etc. Cette substance n'est pas inflammable, il est donc sûr à utiliser.
Quelle est la différence entre Alpha et Beta Pinene?
Alpha Pinene est un composé organique ayant la formule chimique CdixH16, Et c'est l'isomère structurel alpha de Pinene. Beta Pinene est un composé organique ayant la formule chimique CdixH16, Et c'est l'isomère structurel bêta de Pinene. La principale différence entre Alpha et Beta Pinene est qu'Alpha Pinene est légèrement soluble dans l'eau, tandis que la bêta pinene n'est pas soluble dans l'eau.
L'infographie ci-dessous répertorie les différences entre Alpha et Beta Pinene sous forme tabulaire.
Résumé - Alpha vs Beta Pinene
Les isomères alpha et bêta de Pinene ont plusieurs similitudes et différences entre eux. La principale différence entre Alpha et Beta Pinene est qu'Alpha Pinene est légèrement soluble dans l'eau, tandis que la bêta pinene n'est pas soluble dans l'eau.
Référence:
«Beta-Pinene." Wikipédia, Fondation Wikimedia, 18 janvier. 2021, disponible ici.
Image gracieuseté:
1. «Isomères alpha-pinènes» par inductiveload - propre travail (domaine public) via les communes Wikimedia
2. «Beta-Pinen» par Jan Herold - Dossier: Beta-Pinen.png (cc by-sa 3.0) via Commons Wikimedia
