Quelle est la différence entre l'alcool du bois et l'alcool à céréales
Le Différence clé entre l'alcool du bois et l'alcool de céréales Est-ce que l'alcool du bois est du méthanol, tandis que l'alcool à grains est de l'éthanol avec du méthanol ajouté.
L'alcool en bois et l'alcool à céréales sont deux types importants de liquides d'alcool. Les deux sont incolores et contiennent du méthanol. Bien qu'ils soient similaires dans les moyens chimiques et l'apparence, ils sont différents les uns des autres en fonction de leurs propriétés et de leurs utilisations.
CONTENU
1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce que l'alcool de bois
3. Qu'est-ce que l'alcool de céréales
4. Alcool de bois vs alcool de céréales sous forme tabulaire
5. Résumé - Alcool en bois vs alcool de céréales
Qu'est-ce que l'alcool de bois?
L'alcool de bois est le méthanol, qui est un composé chimique organique ayant la formule chimique ch3OH. Il est également connu sous le nom alcool méthylique. C'est l'alcool le plus simple de la série d'alcools de composés. Il a un groupe méthyle attaché à un groupe hydroxyle. Nous pouvons l'abréger comme meoh.
Figure 01: méthanol
Lorsque l'on considère les propriétés de l'alcool en bois, c'est un liquide léger, volatile, incolore et inflammable ayant une odeur alcoolique distinctive qui est similaire à l'odeur de l'éthanol. De plus, l'alcool en bois est un solvant polaire, et il est connu sous le nom d'alcool de bois car cette substance a été produite principalement dans le passé par la distillation destructrice du bois. Cependant, à l'heure actuelle, cette substance est produite à partir de l'hydrogénation du monoxyde de carbone.
Il existe de nombreuses applications importantes de ce liquide; Il est utilisé comme précurseur pour la production de formaldéhyde, d'acide acétique, d'éther méthyl tert-butyle, de benzoate de méthyle, d'anisole, d'acides peroxy, etc. Cependant, il n'est pas inclus dans les consommables car l'ingestion d'une très petite quantité de méthanol peut provoquer une cécité permanente en raison de la destruction du nerf optique.
Qu'est-ce que l'alcool de céréales?
L'alcool à grains (le nom de marque est Everclear) est un esprit rectifié produit par l'American Company Luxco. C'est incolore. Comme son nom l'indique, cet alcool est fabriqué à partir de céréales. L'alcool à grains est mis en bouteille avec 60%, 75.5%, 94.5% et 95% d'alcool en volume. Il a été introduit en 1922 aux États-Unis.
Figure 02: Une bouteille d'alcool de céréales
L'alcool à grains peut être décrit comme un ingrédient inachevé. Par conséquent, il ne doit pas être consommé directement sous forme non diluée, et la société déclare que le produit a une réputation plutôt notoire en raison de sa forte teneur en alcool. Nous pouvons le diluer avec de l'eau ou d'autres ingrédients jusqu'à ce que la force d'alcool ne devienne pas dangereuse par rapport aux autres esprits ou liqueurs sur l'étagère. De plus, ce liquide est utilisé dans les ménages comme nettoyage, désinfection ou alcool de carburant de la poêle, car il a des fumées et que son odeur est moins offensante par rapport à l'isopropyle, à la frottement et à l'alcool dénaturé lorsque l'on considère la toxicité à respirer et à boire.
Quelle est la différence entre l'alcool du bois et l'alcool à céréales?
Le méthanol est un composé chimique organique ayant la formule chimique ch3Oh, tandis que l'alcool à grains (le nom de marque est Everclear) est un esprit rectifié produit par l'American Company Luxco. La principale différence entre l'alcool du bois et l'alcool à céréales est que l'alcool de bois est du méthanol, tandis que l'alcool à grains est de l'éthanol avec du méthanol ajouté. De plus, l'alcool de bois est utilisé comme matériaux de base dans le plastique acrylique, les tissus synthétiques et les fibres utiles pour fabriquer des vêtements, des adhésifs, de la peinture et du contreplaqué, tandis que l'alcool à grains est utilisé comme solvant et comme carburant pour les brûleurs d'alcool et les poêles de camping.
Vous trouverez ci-dessous un résumé de la différence entre l'alcool de bois et l'alcool de céréales sous forme tabulaire pour la comparaison côte à côte.
Résumé - Alcool en bois vs alcool de céréales
L'alcool en bois et l'alcool à grains sont deux types de liquides d'alcool qui sont généralement incolores. La principale différence entre l'alcool du bois et l'alcool à céréales est que l'alcool de bois est du méthanol, tandis que l'alcool à grains est de l'éthanol avec du méthanol ajouté.
Référence:
1. Bell-Young, Lucy. «10 utilisations de l'alcool dénaturé: le blog de chimie." Réactifs chimiques, 9 février. 2022.
Image gracieuseté:
1. «Methanol par Danny S. - 001 ”par Danny S. - Propre travail (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
2. «Everclearhires» par le téléchargeur d'origine était Bighead à l'anglais Wikipedia. - Transféré de EN.Wikipedia à Commons par Sreejithk2000 en utilisant CommonShelper. (CC BY-SA 3.0) via Commons Wikimedia
