Quelle est la différence entre la suspension de la solution et l'émulsion

Le Différence clé entre la suspension de la solution et l'émulsion est qu'une solution est un mélange de deux composants miscibles formant un mélange homogène avec des particules relativement très petites, et la suspension est un mélange hétérogène de deux ou des composants dans lesquels la taille des particules est plus grande, tandis que l'émulsion est un mélange de deux liquides ou liquides non nonsibles ou liquides qui sont partiellement miscibles.

Une solution est un mélange de deux ou plusieurs substances qui se trouvent généralement à l'état liquide, tandis qu'une suspension est une dispersion trouble ayant de grandes particules qui sont visibles à l'œil nu. Une émulsion, en revanche, est une fine dispersion de gouttelettes minuscules d'un liquide dans un autre dans lequel il n'est pas soluble ou miscible.

CONTENU

1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce qu'une solution 
3. Qu'est-ce qu'une suspension 
4. Qu'est-ce qu'une émulsion 
5. Solution vs suspension vs émulsion sous forme tabulaire
6. Résumé - Solution vs suspension vs émulsion

Qu'est-ce qu'une solution?

Une solution peut être décrite comme un mélange de deux ou plusieurs substances, et il se produit essentiellement à l'état liquide. En règle générale, une solution a deux composants principaux: le solvant et le soluté. Nous pouvons dissoudre les solutés dans un solvant approprié. Ce mélange se déroule en fonction des polarités des solutés et du solvant («comme des dissout comme» - les solutés polaires se dissolvent dans les solvants polaires et les solutés non polaires se dissolvent dans les solvants non polaires, mais les solutés polaires ne se dissolvent pas dans les solvants). De plus, la nature d'une solution est homogène. Cela signifie que le solvant et le soluté sont répartis uniformément tout au long de ce mélange.

Une solution se produit généralement comme une substance liquide claire sans turbidité. De plus, une solution est très stable et diffuse rapidement. Les particules de la solution sont inférieures à 1 nanomètre en dimensions. Par conséquent, ces particules ne peuvent pas être vues de l'œil nu. De plus, ces particules ne se déposent pas spontanément; Nous pouvons régler les particules dans une solution uniquement par centrifugation. De plus, nous ne pouvons pas séparer leurs particules par filtration ou sédimentation.

Qu'est-ce qu'une suspension?

Une suspension est une dispersion trouble ayant de grandes particules visibles à l'œil nu. Ces particules ont des dimensions supérieures à 1 micromètre. Généralement, ce sont des particules solides qui peuvent s'installer spontanément et dans la sédimentation. De plus, les particules de la suspension peuvent être séparées de la suspension par filtration. La nature de la suspension est hétérogène; Cela signifie que les particules sont réparties de manière inégale tout au long de la suspension. Puisqu'il a une apparence trouble et de grandes particules, il peut disperser un faisceau lumineux qui le traverse (nature opaque). De plus, il ne montre pas de diffusion. De plus, une suspension peut montrer ou non l'effet Tyndall et le mouvement brownien.

La nature hétérogène de la suspension provient de particules de soluté qui ne se dissolvent pas mais restent en suspension tout au long de la majeure partie du solvant. Ces particules flottent librement dans le milieu. Un bon exemple de suspension est le sable dans l'eau. Nous pouvons voir des particules de sable en suspension dans cette suspension à l'aide d'un microscope. Ces particules en suspension sont réglées avec le temps si nous gardons la suspension non perturbée.

Qu'est-ce qu'une émulsion?

Une émulsion peut être décrite comme une fine dispersion de gouttelettes minuscules d'un liquide dans une autre dans laquelle il n'est pas soluble ou miscible. En d'autres termes, c'est un mélange de deux liquides qui sont insuffisants les uns avec les autres. Une émulsion est un type de colloïd. Nous avons souvent tendance à utiliser l'émulsion de deux mots et les colloïdes de manière interchangeable, mais le terme émulsion explique spécifiquement le mélange de deux liquides qui forment un colloïde.

Généralement, une émulsion a deux phases: une phase continue et une phase discontinue. Dans ce système biphasé, la phase discontinue est distribuée tout au long de la phase continue. Lorsque la phase continue est de l'eau, nous pouvons nommer l'émulsion ou le colloïde comme hydrocolloïde. La frontière entre les deux liquides dans une émulsion est appelée «interface."

De plus, une émulsion a une apparence nuageuse. Cette apparence est le résultat de la présence d'une interface de phase qui peut disperser un faisceau lumineux qui passe à travers l'émulsion. Lorsque tous les rayons lumineux sont dispersés également, une émulsion apparaît comme un liquide blanc.

Quelle est la différence entre la suspension de la solution et l'émulsion?

La principale différence entre la suspension de la solution et l'émulsion est qu'une solution est un mélange de deux composants miscibles formant un mélange homogène avec des particules relativement très petites, et la suspension est un mélange hétérogène de deux ou des composants dans lesquels la taille des particules est plus grande, tandis que l'émulsion est un mélange de deux liquides ou liquides non miscibles qui sont partiellement miscibles.

Vous trouverez ci-dessous un résumé de la différence entre la suspension de la solution et l'émulsion sous forme tabulaire pour une comparaison côte à côte.

Résumé - Solution vs suspension vs émulsion

La principale différence entre la suspension de la solution et l'émulsion est qu'une solution est un mélange de deux composants miscibles formant un mélange homogène avec des particules relativement très petites, et la suspension est un mélange hétérogène de deux ou des composants dans lesquels la taille des particules est plus grande, tandis que l'émulsion est un mélange de deux liquides ou liquides non miscibles qui sont partiellement miscibles.

Référence:

1. «Bases sur la stabilité de l'émulsion." Magazine de traitement.

Image gracieuseté:

1. «Blue Solution» par Voicu dragoș - propre travail (CC BY-SA 4.0) via Commons Wikimedia
2. «Action Photo de Spray nasal sur un fond noir» par Robin_24 - (CC par 2.0) via Commons Wikimedia