Quelle est la différence entre la L-leucine et la leucine

Le différence clé entre la L-leucine et la leucine est que la L-leucine est l'isomère L de l'acide aminé de leucine, tandis que la leucine est un acide aminé qui est utile dans la biosynthèse des protéines.

Il existe deux formes isomères majeures d'acide aminé de leucine: l isomère et isomère D. L Isomère de leucine est l'isomère de leucine le plus courant et le plus abondant ayant de nombreuses utilisations importantes dans le corps humain.  Les aliments riches en protéines que nous consommons contient également de la leucine. Cependant, l'isomère D est moins courant et moins étudié.

CONTENU

1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce que la L-leucine  
3. Qu'est-ce que la leucine
4. L-leucine vs leucine sous forme tabulaire
5. Résumé - L-leucine vs leucine 

Qu'est-ce que la L-leucine?

L-leucine est l'isomère L de l'acide aminé de leucine. C'est un acide aminé essentiel. C'est un acide aminé à chaîne ramifiée primaire. Cet acide aminé a tendance à jouer une variété de rôles dans notre corps et est pratiquement présent dans chaque cellule de notre corps. C'est parce que cet acide aminé est un composant clé dans chaque mitochondrie. La L-leucine est impliquée dans la régulation de la glycémie et des niveaux d'énergie. Il est crucial pour la croissance et la réparation des os et des muscles. De plus, la L-leucine est importante pour la guérison des blessures et est un ingrédient clé dans la production d'hormones de croissance.

Il peut y avoir des lacunes de L-leucine, ce qui conduit à des symptômes associés à une hypoglycémie. Certains de ces symptômes incluent la fatigue, les étourdissements et les maux de tête.

Nous pouvons trouver des acides aminés L-leucine présents dans tous les aliments riches en protéines. Par conséquent, une personne ayant une alimentation équilibrée peut obtenir la quantité nécessaire de L-leucine quotidiennement. Il y a des aliments riches en L-leucine, comme les protéines de lactosérum, les protéines de soja, le soja, le bœuf, les arachides et certains poissons.

Qu'est-ce que la leucine?

La leucine est un acide aminé utile dans la biosynthèse des protéines. Nous pouvons abréger son nom en tant que leu ou L. Il s'agit d'un acide alpha-amino essentiel car il contient un groupe d'acide alpha-amino, un groupe d'acide carboxylique alpha et un groupe isobutyle à chaîne latérale qui en fait un acide aminé aliphatique non polaire. De plus, c'est un acide aminé essentiel chez l'homme, et notre corps ne peut pas le synthétiser. Par conséquent, nous devons le retirer du régime. La viande, les produits laitiers, les protéines de soja et les haricots contiennent principalement de la leucine. Les codons qui codent la leucine incluent UUA, UUG, CUU, CUC, CUA et CUG.

Cet acide aminé est utile comme additif alimentaire où il a le numéro E 641. Nous pouvons le classer comme un amplificateur de saveur. Sous la forme d'un complément alimentaire, la leucine peut ralentir la dégradation des tissus musculaires en augmentant la synthèse des protéines musculaires chez les rats âgés, selon quelques études de recherche. Mais la consommation à long terme de leucine n'a pas augmenté la masse musculaire ou la force chez les hommes âgés en bonne santé.

Quelle est la différence entre la L-leucine et la leucine?

Il y a deux isomères majeurs de leucine comme isomère L et D. L'isomère D est moins courant et moins abondant. L isomère est la forme isomère commune d'acide aminé de leucine. La principale différence entre la L-leucine et la leucine est que la L-leucine est l'isomère L de l'acide aminé de leucine, tandis que la leucine est un acide aminé qui est utile dans la biosynthèse des protéines.

L'infographie suivante répertorie les différences entre la L-leucine et la leucine sous forme tabulaire pour une comparaison côte à côte.

Résumé - L-leucine vs leucine

L-leucine est l'isomère L de l'acide aminé de leucine. La leucine est un acide aminé utile dans la biosynthèse des protéines. La principale différence entre la L-leucine et la leucine est que la L-leucine est l'isomère L de l'acide aminé de leucine, tandis que la leucine est un acide aminé qui est utile dans la biosynthèse des protéines.

Référence:

1. Quigley, Ryan. «L-leucine: avantages, effets secondaires et dosage." Soulèvement des bulks.com, 7 juillet 2021.

Image gracieuseté:

1. «L-leucine» par Harbin - Propre travaux (domaine public) via Commons Wikimedia
2. «L-leucine-3d-balls» par Benjah-BMM27 - propre travail (domaine public) via Commons Wikimedia