Quelle est la différence entre hydrophobe et superhydrophobe

Le différence clé entre hydrophobe et superhydrophobe est leur angle de contact pour les gouttelettes d'eau. L'angle de contact pour les gouttelettes d'eau sur les surfaces hydrophobes est supérieur à 90 degrés, donc il repousse l'eau. En revanche, l'angle de contact pour les gouttelettes d'eau sur une surface superhydrophobe est supérieur à 150 degrés, ce qui provoque non seulement de repousser l'eau mais aussi de faire sauter l'eau de la surface.

Les surfaces hydrophobes et superhydrophobes sont des surfaces de répartition de l'eau. Les interactions hydrophobes décrivent la répulsion entre l'eau et d'autres substances, tandis que le superhydrophobe signifie plus intense que hydrophobe.

CONTENU

1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce que l'hydrophobe 
3. Qu'est-ce que superhydrophobe
4. Hydrophobe vs superhydrophobe sous forme tabulaire
5. Résumé - hydrophobe vs superhydrophobe 

Qu'est-ce que l'hydrophobe?

Les interactions hydrophobes sont des forces de répulsion entre les molécules d'eau et d'autres substances. C'est le type d'interaction opposé à l'interaction hydrophile (force d'attraction entre les molécules d'eau et autres substances). Dans ce terme, Hydro »signifie« eau »et« phobique »signifie« peur ». Par conséquent, nous pouvons décrire des substances qui n'aiment pas l'eau comme des substances hydrophobes. Ces substances repoussent les molécules d'eau. Généralement, les molécules non polaires montrent ce type d'interaction car les molécules d'eau sont polaires. En d'autres termes, les substances hydrophobes ont tendance à attirer ou à interagir avec ou se dissoudre dans des substances non polaires telles que l'huile et l'hexane.

Parfois, les substances hydrophobes sont appelées substances lipophiles car ces substances attirent les composants lipidiques ou grasses. Lorsqu'une substance hydrophobe est ajoutée à l'eau, les molécules de la substance ont tendance à former des touffes en se combinant entre elles. Cela rend les solvants hydrophobes importants pour séparer les composés non polaires des solutions d'eau ou polaires.

Qu'est-ce que superhydrophobe?

L'interaction superhydrophobe est la capacité de repousser l'eau dans la mesure où les gouttelettes n'aplatissent pas mais se déroulent à la place. Il est également connu sous le nom ultra-hydrophobicité. Les surfaces superhydrophobes sont des surfaces extrêmement hydrophobes qui sont extrêmement difficiles à mouiller. Habituellement, l'angle de contact d'une gouttelette d'eau sur ce type de surface dépasse 150 degrés. Nous pouvons également nommer cette interaction l'effet de lotus en raison du comportement des gouttelettes d'eau sur une feuille de lotus. Une gouttelette d'eau qui frappe une surface superhydrophobe peut rebondir complètement, similaire à une balle élastique.

L'angle de contact de la gouttelette d'eau sur une surface superhydrophobe a été décrit pour la première fois par Thomas Young en 1805. Il l'a fait en analysant les forces qui agissent sur la gouttelette de fluide qui repost sur une surface solide lisse qui est entourée d'un gaz.

Nous pouvons trouver des exemples pour les surfaces superhydrophobes dans la nature, y compris les feuilles de lotus, les poils fins sur certaines plantes, les strideurs d'eau et les insectes qui vivent à la surface de l'eau, certains oiseaux qui sont de grands nageurs, etc.

Quelle est la différence entre hydrophobe et superhydrophobe?

Les surfaces hydrophobes et superhydrophobes sont des surfaces de répartition de l'eau. La principale différence entre hydrophobe et superhydrophobe est que l'angle de contact pour les gouttelettes d'eau sur les surfaces hydrophobes est supérieur à 90 degrés, tandis que l'angle de contact pour les gouttelettes d'eau sur une surface superhydrophobe est supérieure à 150 degrés. Par conséquent, les surfaces hydrophobes repoussent l'eau, tandis que les surfaces superhydrophobes repoussent non seulement l'eau mais roulent également de l'eau de leurs surfaces.

L'infographie ci-dessous répertorie les différences entre hydrophobe et superhydrophobe sous forme tabulaire pour une comparaison côte à côte.

Résumé - hydrophobe vs superhydrophobe

Les interactions hydrophobes sont des forces de répulsion entre les molécules d'eau et d'autres substances. L'interaction superhydrophobe est la capacité de repousser l'eau dans la mesure où les gouttelettes n'aplatissent pas mais se déroulent à la place. La principale différence entre hydrophobe et superhydrophobe est que l'angle de contact pour les gouttelettes d'eau sur les surfaces hydrophobes est supérieur à 90 degrés, tandis que l'angle de contact pour les gouttelettes d'eau sur une surface superhydrophobe est supérieure à 150 degrés. Par conséquent, les surfaces hydrophobes repoussent l'eau, tandis que les surfaces superhydrophobes repoussent non seulement l'eau mais roulent également de l'eau de leurs surfaces.

Référence:

1. Helmenstine, Anne Marie. «La définition de l'hydrophobe avec des exemples."Thoughtco, août. 28, 2020.

Image gracieuseté:

1. «Test de peinture super hydrophobe» par UCL MAPS / O, Usher - Flickr (CC par 2.0) via Commons Wikimedia
2. «DropConnectionAngel» par Na2jojon - propre travail (domaine public) via Commons Wikimedia