Quelle est la différence entre le butyrate et la tributyrine
Le différence clé entre le butyrate et la tribudyrine est que les composés de butyrate sont produits via des réactions acides où se forment des sels de butyrate, tandis que la tributyrine est produite via la méthode d'estérification.
Le butyrate et la tributyrine sont des composés apparentés car ils ont une squelette de carbone similaire. Cependant, ce sont deux composés différents avec des propriétés chimiques et physiques différentes.
CONTENU
1. Aperçu et différence clé
2. Qu'est-ce que le butyrate
3. Qu'est-ce que la tributyrine
4. Butyrate vs tributyrine sous forme tabulaire
5. Résumé - Butyrate vs tributyrine
Qu'est-ce que le butyrate?
Le butyrate est la base conjuguée de l'acide butyrique. Il se forme à partir de l'élimination d'un proton du groupe acide carboxylique dans la molécule d'acide butyrique. Les composés les plus courants constitués d'un anion de butyrate comprennent le butyrate de sodium et le butyrate de magnésium de calcium.
Figure 01: La structure chimique de l'acide butyrique
Le butyrate de sodium est un composé chimique ayant la formule chimique NA (C3H7ROUCOULER). C'est le sel de sodium de l'acide butyrique. Ce composé a des effets différents sur les cellules de mammifères cultivées, qui incluent l'inhibition de la prolifération, l'induction de la différenciation et l'induction de la répression de l'expression des gènes. Par conséquent, nous pouvons utiliser cette substance dans des applications de laboratoire.
Magnésium de calcium Le butyrate est un supplément constitué de butyrate à la chaîne gras à chaîne courte combinée avec du calcium et du magnésium. Il est principalement utile comme complément de butyrate. De plus, il est plus stable que le butyrate de sodium. Il a également plus d'avantages supplémentaires, comme l'augmentation de la teneur en nutriments dans le régime alimentaire. De plus, c'est moins hygroscopique. Par conséquent, la stabilité augmente.
Qu'est-ce que la tributyrine?
La tributyrine est un composé organique ayant la formule chimique C15H26O6. C'est un triglycéride qui se produit naturellement dans le beurre. De plus, il peut être nommé comme ester composé d'acide butyrique et de glycérol. Il est utile comme ingrédient pour faire de la margarine, et il se produit également dans le beurre. Par conséquent, nous pouvons le décrire comme une graisse liquide avec un goût âcre. De plus, la tributyrine est utile dans les laboratoires microbiologiques pour identifier la bactérie Moraxella catarrhalis.
Figure 02: La structure chimique de la molécule de tributyrine
Ce composé est un promédicament stable et rapidement absorbé d'acide butyrique. Il peut améliorer les effets antiprolifératifs de la dihydroxycholécalciférol dans les cellules cancéreuses du côlon humain. Le nom IUPAC préféré de la tributyrine est le propane-1,2,3-tril. Il a une masse molaire de 302.367 g / mol. Il apparaît comme un liquide huileux avec un goût amer. La densité de ce liquide est 1.032 g / cm3. Le point de fusion peut être donné à -75 degrés Celsius, et le point d'ébullition varie de 305 à 310 degrés Celsius. De plus, il est insoluble dans l'eau.
Quelle est la différence entre le butyrate et la tributyrine?
Le butyrate est un sel d'acide butyrique, tandis que la tributyrine est un promédicament d'acide butyrique. Les propriétés chimiques et physiques du butyrate et de la tributyrine diffèrent les unes des autres, ainsi que leurs méthodes de production. La principale différence entre le butyrate et la tributyrine est que les composés de butyrate sont produits via des réactions acides en base où se forment des sels de butyrate, tandis que la tribudyrine est produite via la méthode d'estérification. De plus, le butyrate a une masse molaire de 88.11 g / mol, tandis que la tributyrine a une masse molaire de 302.367 g / mol.
L'infographie ci-dessous présente les différences entre le butyrate et la tributyrine sous forme tabulaire pour une comparaison côte à côte.
Résumé - Butyrate vs tributyrine
Le butyrate est la base conjuguée de l'acide butyrique tandis que la tributyrine est un promédicament d'acide butyrique, ayant la formule chimique C15H26O6. La principale différence entre le butyrate et la tributyrine est que les composés de butyrate sont produits via des réactions acides en base où se forment des sels de butyrate, tandis que la tribudyrine est produite via la méthode d'estérification.
Référence:
1. «Tributyrine." Centre national d'information sur la biotechnologie. Base de données de composés PubChem, U.S. Bibliothèque nationale de médecine.
Image gracieuseté:
1. «Acid Butyric ACSV» par Calvero. - Selfmade avec chemdraw. (Domaine public) via Commons Wikimedia
2. «Tributyrine» par Edgar181 - Propre travaux (domaine public) via Commons Wikimedia
