Différence entre le gâteau blanc et le gâteau à la vanille

Gâteau blanc vs gâteau à la vanille

Le gâteau blanc et le gâteau à la vanille sont deux types de gâteaux qui contiennent des extraits de vanille. En raison de leur couleur blanche, ces deux gâteaux sont couramment utilisés pendant les mariages et les anniversaires de mariage. Selon les préférences du consommateur, les arômes peuvent toujours être ajoutés à l'un de ces deux gâteaux.

Gâteau blanc

Le gâteau blanc est également appelé par d'autres comme le gâteau de mariage officiel en raison de sa couleur blanche très distinctive. Les gâteaux blancs sont fabriqués avec de la farine, de la poudre à pâte, du sucre et des blancs d'œufs ne laissant que les jaunes d'oeuf. Puisqu'il n'y a pas de jaunes d'oeuf inclus dans la recette, les gâteaux blancs ne sont souvent pas aussi sucrés que les autres gâteaux et un peu moelleux aussi.

Gâteau à la vanille

Les gâteaux à la vanille peuvent parfois être utilisés pendant les mariages s'il n'y a pas de jaunes d'oeuf utilisés pendant la cuisson. Cependant, ils sont moins susceptibles d'être fabriqués sans jaunes d'oeuf. Les jaunes d'oeufs et les extraits de vanille sont ce qui a fait que les gâteaux à la vanille ont suffisamment de douceur et de crémeux. Plus les œufs sont utilisés dans son intégralité, plus le gâteau à la vanille sera de couleur jaunâtre.

Différence entre le gâteau blanc et le gâteau à la vanille

Les gâteaux blancs et les gâteaux à la vanille ont presque la même recette que la levure chimique, la farine et le sucre; Seul que les gâteaux blancs n'utilisent les blancs d'œufs que tandis que les gâteaux à la vanille utilisent les œufs dans son intégralité. Les gâteaux blancs sont mieux utilisés lors des mariages en raison de sa blancheur tandis que les gâteaux à la vanille sont plus susceptibles d'être utilisés lors de fêtes d'anniversaire et d'événements spéciaux pour les enfants en raison de son goût crémeux et de sa couleur dorée si de nombreux œufs sont utilisés. En termes de goût, il n'y a qu'une légère différence car les gâteaux blancs sont moins sucrés que les gâteaux à la vanille.

Les gâteaux blancs ne sont pas uniquement pour les mariages, vous pouvez les servir quelle que soit l'occasion. Pour plus de variété de goût et d'apparence, vous pouvez ajouter des arômes comme des chocolats ou des cerises. Si vous êtes pressé et que vous souhaitez faire un gâteau en un rien de temps, vous pouvez choisir un gâteau blanc ou un gâteau à la vanille car ils sont à la fois très simples et faciles à cuire.