Différence entre cuillère à soupe et cuillère à café

Cuillère à soupe vs cuillère à café

La cuillère à café et la cuillère à soupe sont deux des plusieurs types de cuillères utilisées dans les couverts. Ceux qui utilisent ces couverts connaissent très bien leur différence de taille, mais il y en a beaucoup qui restent confus entre ces deux cuillères utilisées dans les couverts. Dans les livres de cuisine et les spectacles de cuisine, les recettes sont principalement décrites à l'aide de ces deux cuillères car les ingrédients sont mesurés avec eux. En dehors de la différence de taille, il existe également des différences relatives à leur utilisation dont on parlera dans cet article.

Cuillère à café

Pourquoi une cuillère serait-elle appelée une cuillère à café? Au début du XVIIe siècle, le thé en Europe était beaucoup aimé mais était très cher pour forcer la taille d'une tasse de thé très petite. Cela nécessitait la taille de la cuillère à utiliser pour remuer le sucre à l'intérieur pour être petit aussi. C'est lorsque le thé est devenu moins cher que la taille des tasses à thé et de la cuillère à café a augmenté. Une cuillère à café est en argent ou en acier inoxydable et est principalement utilisée pour ajouter du sucre au thé et pour remuer les ingrédients dans les tasses à thé.

Une cuillère à café, abrégée en TSP, est également une unité de mesure lors de l'ajout d'ingrédients dans différentes recettes. La cuillère à café est une petite cuillère qui mesure grossièrement 1/8 d'une once de liquide (1/6 FL. oz ou 1/48 tasse aux États-Unis). Dans les mesures culinaires, en nous, elle est considérée comme équivalente à 1/3 à soupe ou environ 5 ml, mais dans certains pays comme l'Australie, il est considéré comme équivalent à 1/4.

Cuillerée à soupe

Dans les couverts, une cuillère à soupe est une grande cuillère de taille beaucoup plus grande qu'une cuillère à café. En fait, aux États-Unis et au Canada, une cuillère à soupe est la plus grande cuillère utilisée pour manger ou boire dans une assiette ou un bol. Au Royaume-Uni, une cuillère à soupe est également connue sous le nom de Spoon Spoon.

La cuillère à soupe, abrégée en TBS ou TBSP, sert également de mesure de quantité ou de volume et utilisé de manière approfondie pour ajouter des ingrédients dans les recettes. Une cuillère à soupe, aux États-Unis, est d'environ 15 ml (1/2 fl oz) et est prise pour contenir environ trois fois un matériau solide qu'une cuillère à café alors que, dans certains pays comme l'Australie, il contient environ 20 ml de liquide et quatre fois la capacité d'une cuillère à café.

Cuillère à soupe vs cuillère à café

• Les deux cuillères sont des articles de couverts, mais la cuillère à café est beaucoup plus petite que la cuillère à soupe.

• Dans de nombreux pays, une cuillère à soupe standard contient trois fois le matériau qu'une cuillère à café.

• La cuillère à café est utilisée pour ajouter du sucre au thé ou au café et aussi pour remuer les ingrédients dans une tasse de thé.

• La cuillère à soupe est utilisée pour manger ou boire dans un bol.

• Pour les mesures culinaires, aux États-Unis et à de nombreux autres pays, I cuillère à soupe = 3 cuillères à café = 14.8 ml = 1/16th US Cup

• En Australie, I cuillère à soupe = 4 cuillères à café