Différence entre la grippe à l'estomac et l'intoxication alimentaire

Différence clé - grippe à l'estomac vs intoxication alimentaire
 

La grippe gastrique et l'intoxication alimentaire sont des maladies qui se traduisent par des symptômes similaires, bien qu'il y ait une différence entre eux en fonction de la cause de la maladie. Le différence clé entre eux est que, Grippe intestinale ou la gastro-entérite virale résulte de l'infection du tractus gastro-intestinal par un virus tel que Rota virus pendant L'empoisonnement alimentaire est le plus souvent causé par l'ingestion d'aliments contaminés qui contiennent des organismes infectieux, des toxines bactéries (comme e. coli), virus ou parasites.

Qu'est-ce que la grippe à l'estomac?

La grippe gastrique ou la gastro-entérite virale est causée par un virus qui infecte les voies gastro-intestinales (GI). Ce virus est transmis en entrant en contact avec une personne infectée ou en touchant quelque chose que le patient a touché. Ce virus peut également être passé à travers des aliments ou de l'eau contaminés. Il provoque des symptômes inférieurs à une personne affectée.

• Diarrhée liquide
• Nausées et / ou vomissements
• Crampes abdominales
• Fièvre
• Douleurs musculaires
• Mal de tête

Généralement, les enfants obtiennent cette infection et les adultes peuvent obtenir l'infection lors d'une épidémie.

Qu'est-ce que l'intoxication alimentaire?

Pendant l'intoxication alimentaire, le patient ingère les aliments contaminés contenant des toxines bactériennes déjà formées, etc. Il provoque un développement rapide des symptômes suivants.

• Douleurs abdominales, qui peuvent être assez graves
• Perte d'appétit
• Diarrhée liquide
• Nausées et / ou vomissements
• Fièvre
• Fatigue

Une épidémie d'intoxication alimentaire peut se produire lorsqu'un groupe de personnes a pris les aliments contaminés d'une source commune. Les symptômes peuvent être répétés avec un retard prolongé entre les deux, car même si les aliments infectés ont été purgés de l'estomac dans le premier combat, les microbes (le cas échéant) peuvent passer à travers l'estomac dans l'intestin via des cellules tapissant les parois intestinales et commencer à reproduire. Certaines formes de microbes restent dans l'intestin, certaines produisent une toxine absorbée par la circulation sanguine, et certains peuvent directement envahir les tissus corporels plus profonds (e.g. Popinage des aliments à Salmonella).

Quelle est la différence entre la grippe à l'estomac et l'intoxication alimentaire?

Définition de la grippe à l'estomac et de l'intoxication alimentaire

Grippe intestinale:EstomacLa grippe est une infection intestinale caractérisée par une diarrhée aqueuse, des crampes abdominales, des nausées ou des vomissements, et parfois de la fièvre.

Intoxication alimentaire: L'empoisonnement alimentaire est une maladie causée par des bactéries ou d'autres toxines dans les aliments, généralement caractérisées par des vomissements et de la diarrhée.

Caractéristiques de la grippe de l'estomac et de l'intoxication alimentaire 

Causes

Grippe intestinale: La grippe gastrique est causée par l'infection du tractus gastro.

Intoxication alimentaire: Comme l'intoxication alimentaire est causée par des toxines déjà formées, les symptômes peuvent apparaître dans les heures suivant la consommation d'aliments contaminés la plupart du temps, cependant, l'exposition à certains contaminants peut ne pas provoquer de symptômes avant quelques semaines plus tard. La maladie dure de un à 10 jours.

Complications

Grippe intestinale: Avec la grippe gastrique, la déshydratation est la complication la plus courante.

Intoxication alimentaire: Avec l'intoxication alimentaire, la déshydratation est moins courante.  L'exposition à certains types de bactéries peut être mortelle pour les bébés à naître. Certaines souches de e. coli peut provoquer une insuffisance rénale.

Traitement

Grippe intestinale: Dans la grippe à l'estomac, la correction de la déshydratation est la stratégie la plus importante de la gestion.

Intoxication alimentaire: L'empoisonnement alimentaire est auto-limitant et peut rarement avoir besoin d'antibiotiques.

La prévention

Grippe intestinale: Venir en contact avec une personne infectée ou tout ce qu'il a touché doit être évité. Les mains doivent être lavées soigneusement et souvent, surtout avant de manger et après avoir utilisé des machines au gymnase. Le partage d'articles personnels comme les tasses, les ustensiles ou les serviettes doit être évité.

Intoxication alimentaire: Les mains, les surfaces de cuisson et les ustensiles doivent être maintenus propres. Les aliments chauds doivent être maintenus chauds et froids froids. La nourriture qui s'est assise devrait être jetée. La nourriture doit être cuite en toute sécurité et en profondeur.

Image gracieuseté: Empoisonnement alimentaire mortel Listeria: qui sont à risque? par James Palinsad (CC BY-SA 2.0) Via Flickr «Diagramme du système digestif en» par Mariana Ruiz Villarreal (LadyOfhats) - Propre travaux.(Domaine public) via Wikimedia Commons