Différence entre l'état de la matière et la phase de la matière

État de matière vs phase de matière
 

En physique, quelque chose qui a une masse de repos peut être considéré comme une question; C'est une substance dans l'univers. Ce peut être soit les plus petites particules de masse, soit les plus grandes étoiles de l'univers. L'affaire que nous sommes préoccupés par ne comprenant que 4.6% de l'univers et le reste de la masse se trouvent sous des formes encore indétectables.

Comme l'énergie, la matière peut également exister sous de nombreuses formes. Ces formes sont appelées états de matière. Dans un état de matière, les atomes et les molécules peuvent prendre différentes configurations. Ceux-ci sont appelés phases.

Quelle est la phase de la matière?

La partie homogène d'un système hétérogène séparé par une frontière distincable est connue sous le nom de phase. Il se réfère généralement à un volume dans l'espace, où toutes les propriétés de la matière sont uniformes et les propriétés physiques sont distinctes.

Par exemple, considérez l'intérieur d'une bouilloire d'eau lorsque l'eau bouillonne. L'eau (le liquide) occupe la zone inférieure de la bouilloire et séparée par les murs de la bouilloire et de la surface de l'eau supérieure. Et dans toute cette région, les propriétés chimiques et physiques sont uniformes. Juste au-dessus de la surface de l'eau, la zone est remplie de vapeur et de mélange d'air. Dans cette région également, les murs de la bouilloire et de la surface de l'eau crée une frontière distincable, et les propriétés de la région peuvent être considérées comme uniformes. Dans ce cas, l'eau bouillante est une phase, et le mélange d'air de vapeur est une phase. Donc ce système peut être considéré comme un système à deux phases. Considérez l'eau et l'essence versée dans une bouteille transparente. Il s'agit également d'un système à deux phases, où les deux liquides sont clairement séparés par une marge.

L'étude des phases de la matière est importante pour déterminer les propriétés physiques d'une substance après transformations. Pendant les processus, des transitions de phase peuvent se produire et les transitions peuvent être représentées par un diagramme de phase. Le diagramme de phase est un graphique qui montre comment des phases distinctes peuvent se produire dans différentes conditions d'équilibre. Lorsque la composition d'un système multi-phases reste inchangée, elle est censée être en équilibre de phase.

Qu'est-ce que l'état de matière?

Les formes distinctes que la matière peut prendre en différentes phases est considérée comme un état de matière. Trois états de matière classiques sont solides, liquides et gaz.

Dans les solides et les liquides, les forces intermoléculaires sont fortes et sont considérées comme des états condensés. Les solides ont les forces intermoléculaires les plus fortes; Par conséquent, la structure est étroitement maintenue par ces forces. Par conséquent, la forme d'un solide est immuable.

Dans les liquides, les forces intermoléculaires sont relativement faibles; Par conséquent, ils sont modérément maintenus ensemble. Et les molécules peuvent glisser se passer, mais les forces sont assez fortes pour ne pas les laisser s'échapper. Dans les gaz, les forces intermoléculaires sont faibles à un niveau qu'ils sont très légèrement tenus ensemble. Et ils peuvent se glisser les uns les autres et occuper complètement le volume dans lequel ils sont mis.

Les changements de matière indiquent en fonction de leur niveau d'énergie interne et de la température, qui est un indicateur de l'énergie interne. À une température plus élevée, les vibrations dans les molécules sont fortes qu'elles rivalisent avec les forces intermoléculaires à libérer des liaisons. Dans les solides, l'énergie interne est plus faible et lorsque l'énergie interne augmente à un niveau particulier, les liaisons se détachent et la glace solide deviendra liquide. Avec une nouvelle augmentation de l'énergie / température interne, le liquide se transformera en un gaz.

Le plasma est également considéré comme un état physique de matière, où les électrons du gaz sont éliminés, et les électrons et les noyaux sont à des niveaux d'énergie très élevés. La majeure partie de la question dans l'univers est sous cette forme; Dans les vastes nuages ​​entre les étoiles, appelés nuages ​​interstellaires, et dans les étoiles, où la chaleur générée les transforme en plasma.

Les cristaux de verre et de liquide sont également considérés comme des états distincts en physique. Et à des températures très basses, la matière forment des états différents en tant que superfluides et condensats de Bose-Einstein. Dans les cas extrêmes, les trous noirs sont également considérés comme un autre état de matière, dont nous ne connaissons pas les propriétés physiques exactes.

Quelle est la différence entre l'état de matière et la phase de la matière?

• Une phase est une région aux propriétés chimiques et physiques uniformes et est séparée par des frontières distincables.

• Les états de matière sont les formes dans lesquelles différentes phases peuvent exister. Le solide, le liquide et le gaz sont les états les plus courants de la matière sur Terre.

• Dans un état de matière, de nombreuses formes de phases peuvent exister. Par exemple, considérez la bouteille avec de l'essence et de l'eau. Les deux sont à l'état liquide, mais en différentes phases. Le même concept peut être appliqué aux solides, bien que les gaz ont tendance à violer cela, mais pas explicitement.