Différence entre la soupe et la chaudrée

Soup vs Chowder

Nous aimons tous obtenir un peu de répit par les aliments réguliers parfois. Les soupes sous forme d'aliments de liquides chauds nous fournissent le changement que nous recherchons dans nos aliments. Les mères du monde entier font des soupes pour faire venir leurs enfants à des tables à manger, et des millions commandent de délicieuses soupes de légumes et non végétariens lorsqu'ils veulent des amuse-gueules avant le plat principal dans un restaurant. Il y a un autre aliment liquide appelé Chowder qui est très déroutant car il est très similaire en apparence et en goût aux soupes. Cet article tente de différencier la soupe et la chaudrée, pour permettre aux lecteurs de choisir le bon régime liquide en fonction de leur goût.

Soupe

Pour parler de soupe, essayer de définir cela semble si téméraire que nous consommons tous des soupes de différentes variétés depuis notre enfance. Nous aimons tous avoir nos soupes de tomates ainsi que les soupes de poulet car elles ne sont pas seulement délicieuses, elles semblent nous rendre plus affamés. La soupe est un aliment liquide chaud préparé en chauffant les viandes ou les légumes dans l'eau, laissant les ingrédients mijoter jusqu'à ce que la saveur des ingrédients soit extraite dans le bouillon.

Les soupes peuvent être de deux grandes catégories, des soupes épaisses claires et épaisses. Les soupes épaisses sont fabriquées à l'aide d'agents épaissis tels que les farines, le riz, les céréales, l'amidon, etc. Les soupes sont légères et minces souvent recommandées pour que les malades leur donnent de la force et des protéines afin qu'elles se rétablissent bientôt.

Saupoudrage

Chowder est une variété de soupe épaisse qui est époustouflante et a traditionnellement été associée aux fruits de mer. L'origine du terme Chowder est enveloppée de mystère, cependant, beaucoup croient que le mot vient d'un mot français faisant référence aux pots utilisés par les pêcheurs, pour préparer des ragoûts de différentes sortes.

Ces derniers temps, cependant, le mot Chowder a fait référence à de nombreuses variétés de soupes épaisses et plus crémeuses qui n'ont pas de fruits de mer comme principaux ingrédients. À cet égard, les chowders semblent être plus proches des ragoûts que les soupes car ils ont de gros morceaux de fruits de mer ou d'autres ingrédients. Ils sont également très crémeux, qui ont presque l'air d'avoir été fabriqué à travers du lait au lieu de l'eau.

Dans les temps antérieurs, Chowder avait essentiellement des fruits de mer comme ingrédient principal. Au fil du temps, cependant, de nombreuses saveurs différentes ont été développées et les fruits de mer ont cédé la place à des morceaux de viandes et même de légumes pour faire perdre sa saveur d'origine des fruits de mer.

Quelle est la différence entre la soupe et la chaudrée?

• La chaudrée est un type de soupe, il est donc difficile de différencier. C'est comme demander à différencier une voiture et Ford.

• Cependant, la chaudrée a des racines françaises et est une soupe plus épaisse et plus crémeuse qui contenait à l'origine les fruits de mer comme principaux ingrédients

• Les soupes sont légères et minces, mais la chaudrée est épaisse et plus crémeuse.

• Aujourd'hui, on peut avoir une chaudrée de maïs ainsi que la chaudrée de crabe tandis que les soupes peuvent être faites avec presque n'importe quoi, de la tomate au poulet